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"Gans geil" nennen Freybergers ihren Catering-Service, der den Festtagsschmaus in vielen Varianten bietet. Oder man will dem Federtier einen letzten eigenen Schliff verpassen (mit Freybergers Geling-Garantie) und bestellt es lieber vorgegart und küchenfertig. Beilagen gibt es auch. Wichtig: Bis zu sechs Tage vorher ordern. Die Albrecht-Dürer-Stube in Nürnberg, Albrecht-Dürer-Straße 6 / Ecke Agnesgasse, Telefon (09 11) 22 72 09, offeriert eine gefüllte Bauerngans (zirka vier Kilo Rohgewicht) für vier Personen mit Klößen, Blaukraut und Soße für 58 Euro. Gerbratene Gänsebrüste für zwei Personen mit den selben Beilagen liegen bei 22 Euro, die gefüllte Bauernente für vier Mitspeisende bei 40 Euro samt Beilagen. Die Küche und die Inhaber, Familie Höllerzeder, bitten um Vorbestellung einen Tag vor Abholwunschtermin. Shop für Gänsebraten & Entenbraten | Gourmetgänsebraten. Zwischen Mittwoch, 11. November, und Samstag, 26. Dezember, bietet auch erstmals das Hotel HerzogsPark in Herzogenaurach, Beethovenstraße 6, Telefon (09 13 2) 77 8-0, Gans to go an.
Doch die Arbeit, die damit verbunden ist, stiehlt uns Zeit, in der wir uns erholen und entspannen können. Sie wollen die Festtage doch auch in Ruhe genießen und nicht den ganzen Tag in der Küche stehen? Dafür gibt es unseren fertig vorgegarten Gänsebraten! Uns liegt es am Herzen, dass Sie das Weihnachtsfest genießen können. Fertig vorgegart: Knuspriger Festtags-Gänsebraten wie von Oma! Wir bereiten die deutschen Gänse noch ganz wie in alten Zeiten zu. Die ungefähr 5 Kilo großen Tiere werden lecker mit vielen Äpfeln, Zwiebeln und Kräutern gefüllt. Natürlich fehlen traditionelle Gewürze wie Majoran und Beifuß nicht. Weihnachtsgans bestellen - Gänsebraten Lieferservice deutschlandweit. Bevor die Gänsebraten für 12 Stunden in den Ofen kommen, bepinseln wir sie mit Salzwasser. Dadurch bleiben sie innen schön weich und die Haut wird schön knusprig. Durch die lange Garzeit bei niedriger Temperatur wird das Fleisch unglaublich zart und die Gans sehr schonend zubereitet. Die Gans braucht bei Ihnen nur noch 30 Minuten im Ofen und kann dann gegessen werden. Eine Backlanleitung liegt natürlich dabei.
Bis zum zweiten Weihnachtsfeiertag, 26. Dezember, gibt es im Gasthaus Rottner in Nürnberg-Großreuth, Winterstraße 15 bis 17, Telefon (09 11) 61 20 32, bis auf sonntags jeden Abend Gans. Darüber hinaus bietet Stefan Rottner seit vielen Jahren sein "Ganz-sorglos-Paket" an – mit einer verzehrbereiten Gans aus fränkischer Freilandhaltung, vier Klößen, Soße sowie Blaukraut für 120 Euro. Man muss nur rechtzeitig, nämlich zwei bis drei Tage vorher, telefonisch vorbestellen. Auch Aßmanns Bammes, Bucher Hauptstraße 63, Telefon (09 11) 9 38 95 20, serviert ein ganzes Essen. Hier gibt es ein Viertel Gans mit Kloß, Blaukraut und mehr für 25 Euro. Auch eine komplette Gans kann bestellt werden. Eine Woche Vorlauf wird erbeten. Gänse/Enten kaufen fertig zubereitet. Auch das Restaurant im Literaturhaus in Nürnberg, Luitpoldstraße 6, Telefon (09 11) 23 42 65 8, bietet Gänsebrust samt Beilagen zum Abholen an. Für einen Tisch mit vier Personen wird eine ganze Gans geschmort. Für den letzten Feinschliff daheim gibt es einen Beipackzettel obendrauf.
Und dann ist es soweit: ein verlockender Duft lässt es bereits erahnen, auf der festlich eingedeckten Tafel steht er – außen goldbraun und knusprig, innen zart und saftig der "Weihnachts-Gänsebraten. " Bestellen Sie ihre Weihnachtsgans bei uns in der KRONE in Stein und verwöhnen Sie ihre Lieben mit einem festlichen Gänsebraten. Was normalerweise einen größeren Vorbereitungsaufwand bedeutet, können Sie an den Weihnachtsfeiertagen mit unserem Gänse-Bratservice bequem, schnell und einfach auf den Tisch zaubern. Sie müssen nicht Stunden lang in ihrer Küche stehen, wir haben alles so vorbereitet dass sie Ihr Gänse-Festmenü in ca. 45 Minuten fertig zubereiten können. Zu der ganzen Gans bekommen Sie: 1 Liter Gänsebratensauce eine Gänse-Maronenpastete und die Zubereitungs-Anleitung, das alles für nur 84. -€. Feines Apfelrotkraut, Spätzle, Schwarzbrot-Semmelknödel oder Kartoffelklöße aus der Kronenküche können Sie gerne mitbestellen. Pro Portion ab 3, 80 Auch Bauern-Grillenten bieten wir an. 1 Ente für 2 Personen mit Sauce für 31.
Mindestens so gut wie bei Oma, aber ohne tagelange Vorbereitungen: unser klassisches Gänsebraten-Menü für 4 Personen. Jede Gans wird von uns 12 Stunden bei Niedrigtemperatur vorgegart und von Ihnen in nur 60 Minuten finalisiert. Eine ganze vorgegarte Hafermastgans gefüllt mit Äpfeln, Zwiebeln und Orangen, 4200g Rohgewicht Hausgemachter Apfelrotkohl und Grünkohl mit Kassler und Speck, jeweils 700g 8 Kartoffelklöße von Burgis, à 125g Orangen-Beifuß-Sauce, 500ml Der Gänsebraten und die Beilagen werden vakuumiert verpackt im isolierten Kühlpaket mit Zubereitungsanleitung geliefert - so bleibt alles frisch. Zutatenliste und Allergeneliste PDF
Sellerie- oder Kartoffelpürree, Kartoffelklöße, Salzkartoffeln oder glacierte Maronen. Beilagen können auch zusätzlich einzeln dazubestellt werden. Vierländer Bio-Gänse- und Enten-Bestellung Am besten nutzen Sie Bio-Gans-Online-Bestellung, bei der Sie alles bequem online bestellen können und entsprechend das für Sie passende Angebot rausfinden können. Ansonsten gerne per Email vorab die wichtigsten Details ihrer Bestellung, wir werden Sie dann entsprechend zurückrufen. Anhang herunterladen ()
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