Kleine Sektflaschen Hochzeit
Apfeltorte ist immer der Renner und erfreut Groß und Klein! Ein luftiger Biskuitboden mit einer saftigen Apfelschicht mit Pudding, getoppt von einer süßen Karamellcreme und knackigen Mandeln. Die Apfeltorte ist saftig und superlecker für jede Kaffeetafel geeignet. Teig 4 Eier 2 EL Wasser, heiß Prise Salz 100 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 150 g Mandeln, gemahlen 50 g Mehl Apfelfüllung 600 g Äpfel, säuerliche Sorte 500 ml Apfelsaft 2 Packung Vanillepudding Cremefüllung 500 ml Milch 1 Vanilleschote 2 Eigelbe 45 g Speisestärke 100 g Butter, weich Topping 1 Dose Gezuckerte Kondensmilch, gekocht Mandeln, gehackt, nach Belieben Tortenboden vorbereiten Eiweiße von Eigelben trennen. Eiweiße zu steifem Eischnee schlagen. Eigelbe mit 2 EL heißem Wasser 2 Minuten schlagen. Zucker und Vanillezucker nach und nach zu den Eigelben zugeben und weiter rühren. Mehl mit gemahlenen Mandeln und Prise Salz vermischen. Apfelkuchen mit Mandeln und Baiser, sehr saftig und fluffig. Mehl-Mandel-Gemisch abwechselnd mit Eischnee unter den Zucker-Ei-Schaum unterheben. Den Teig in eine Springform füllen im Ofen bei 180 ° C ca.
Natürlich könnt ihr euren gedeckten Apfelkuchen auch klassisch zubereiten und ihn mit einer Mürbeteigplatte bedecken. Das bleibt ganz euch überlassen. mit Mandeln und Cranberries Wir wünschen euch noch einen zuckersüßen Sonntag! Apfelkuchen springform mandeln hals. Habt es schön, Eure Madeleine & Euer Flo. *Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit unserem Partner NEFF Deutschland. Unser Dampfbackofen wurde uns zu Testzwecken zur Verfügung gestellt.
Eine Springform (26 cm) einfetten. Ca. 400 g säuerliche Äpfel waschen, schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. Butter in Stücken, Zucker, braunen Zucker, Vanillezucker und Eier in eine Schüssel geben und verquirlen. Mehl, Backpulver, Zitronenschale und Rum dazugeben und unterrühren. Den Teig in der Springform verteilen und in zwei Kreisen eng mit Äpfeln belegen. Mit gehobelten Mandeln bestreuen und im Ofen ca. 60-70 Minuten goldbraun backen. Nach 40 Minuten mit Alufolie abdecken. Anschließend zuerst in der Form etwas auskühlen lassen, dann herauslösen und komplett auskühlen lassen. Mit geschlagener Sahne oder Vanillesoße servieren. Apfelkuchen springform mandeln thermomix. Zubereitung mit Thermomix Ofen auf 150 Grad Umluft (oder so, wie ihr es gewöhnt seid, siehe oben... Butter in Stücken, Zucker, braunen Zucker, Vanillezucker und Eier in den Mixtopf geben und 1 Minute/Stufe 5 verrühren. Mehl, Backpulver, Zitronenschale und Rum dazugeben und 30 Sek. /Stufe 4 verrühren. Mit geschlagener Sahne oder Vanillesoße servieren. Habt ihr das Rezept nachgemacht?
Den Teig geben Sie jetzt in eine vorher eingefettete Springform und lassen den Kuchen bei ca. 200 Grad rund eine Stunde backen. Ist der Kuchen fertig, lassen Sie ihn auskühlen. Vor dem Servieren können Sie diesen noch mit etwas Puderzucker bestreuen. Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Schwierigkeitsgrad: einfach Backzeit: ca. 60 Minuten Kalorien: etwa 375 kcal pro Stück
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