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Linsen zugeben und mit Obstessig ablöschen. Brühe und Tomaten hinzugeben und die Linsen zirka 10 Minuten weichkochen. Linsen mit spatzen fränkisch online. Jetzt die Spatzen abstechen und ins kochende Wasser geben. Sahne zur Suppe geben, mit Salz, Pfeffer und Thymian abschmecken und aufkochen lassen. Mit dem Pürierstab gut mixen und anschließend zusammen mit den Spatzen servieren. Beilagen [ Bearbeiten] Ungarische Spatzen Varianten [ Bearbeiten] Linsen mit Spätzle
Inzwischen gekochten Speck in Scheiben schneiden. Petersilie waschen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden. 5. Restliche Zwiebel schälen und fein würfeln. Restlichen Speck würfeln. Fränkischer Linseneintopf - Rezept - kochbar.de. Speck in eine Pfanne kross auslassen, Zwiebeln zufügen und leicht anbräunen. Petersilie unterrühren. Linsen und Spätzle nochmals abschmecken und mit dem Speck in einer Terrine anrichten. 6. Mit der Zwiebelmischung bestreut servieren. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 930 kcal 3900 kJ 28 g Eiweiß 65 g Fett 58 g Kohlenhydrate Foto: Scarlini
Gib die erste Bewertung ab! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 250 g Teller Linsen 2 Zwiebeln 350 magerer geräucherter Speck 200 Möhren 100 getr. Spätzle Salz 25 Butterschmalz Mehl Pfeffer 1 EL klare Brühe (Instant) ca. Essig 1/2 Bund glatte Petersilie Zubereitung 60 Minuten leicht 1. Linsen über Nacht in 1/2 Liter kaltem Wasser einweichen. 1 Zwiebel schälen und halbieren. 50 g Speck abschneiden und beiseite legen. Restlichen Speck, 11/2 Liter Wasser, Zwiebelhälften, und die Linsen mit dem Einweichwasser aufkochen. 2. Zugedeckt ca. 45 Minuten garen. Möhren waschen, schälen und in Würfel schneiden. Nach 30 Minuten zu den Linsen geben und mitkochen. Inzwischen Spätzle in reichlich kochendem Salzwasser 15-20 Minuten garen. 3. Butterschmalz in einem Topf erhitzen und das Mehl darin goldbraun rösten. Mit dem Kochsud der Linsen ablöschen und mit Salz, Pfeffer, Brühe und Essig abschmecken. Omas fränkische Linsensuppe mit Mehlspatzen von xxevaxx | Chefkoch. 5-10 Minuten köcheln lassen. Speck aus dem Topf nehmen. 4. Spätzle abgießen und abtropfen lassen. Gemüse und Spätzle zur Brühe geben und nochmals einige Minuten köcheln lassen.
Linseneintopf "fränkisch" - Rezept mit Bild | Rezept | Linseneintopf, Rezepte, Eintopf
Suche Blogrolls Schreibreise: Schreibreise Die Passionsspiele in Erl Alle sechs Jahre werden die Passionsspiele in Erl aufgeführt. Ein Pestgelübde war der Beginn einer langen Tradition, die von 1613 bis heute reicht. … Blogrolls: 111Sachen-in-Franken-machen Im Weinparadies Franken unterwegs Im Herbst ist Zeit zur Traubenlese. Mehlspatzen | Die fränkische Küche. Noch bevor sich die Blätter im Weinberg bunt färben, werden im Weinparadies Franken die Trauben gelesen. Das… Blog via E-Mail abonnieren Gib deine E-Mail-Adresse an, um diesen Blog zu abonnieren und Benachrichtigungen über neue Beiträge via E-Mail zu erhalten.
#vegetarisch Vegetarische Rezepte Auf fränkischen Speisekarten sind immer häufiger leckere vegetarische Kreationen zu finden. Fränkisch vegetarisch kochen Ob warme Hauptgerichte, Gemüse-Variationen oder schnelle Snacks: Hier findet ihr vegetarische Rezepte der Fränkischen Küche. Lecker, einfach und jederzeit fleischlos. #kinderfreundlich Kochen und Backen mit der ganzen Familie Die Kinder sind daheim und quengeln, alle Hausaufgaben sind erledigt und auf die Spiele hat man keine Lust: warum nicht einfach gemeinsam in die Küche? Es gibt zahlreiche Rezepte, die richtig Spaß machen. Linsen mit spatzen fränkisch en. Plätzchen backen – das ganze Jahr: entdeckt hier unsere einfachen und leckeren Rezepte, die ihr gemeinsam mit euren Kindern ausprobieren könnt. #klassiker Rezept-Klassiker aus Franken Traditionell, urig, fränkisch. Die fränkische Küche ist vielseitig – und das war sie schon immer. Hier findet ihr jedoch lediglich die ganz ganz klassischen Gerichte. Solche, die schon Großmutter zubereitet oder deren Geheimzutaten seit Jahrzehnten der nächsten Generation weitergegeben werden.
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