Kleine Sektflaschen Hochzeit
Genuss: Rotwein als Dickmacher? Wie sich Kalorien beim Genießen sparen lassen In einem Glas Rotwein stecken mehr Kalorien als in vielen anderen Getränken. Foto: dpa/A3397 Gero Breloer Von Cola weiß man es, von Bier auch - sie gelten als Dickmacher. Wir erklären, warum Rotwein viele Kalorien enthält und warum es auch Unterschiede zwischen den Sorten gibt. Ein geselliger Abend mit Freunden auf der Terrasse, ein leckeres Menü im Restaurant, kuschelige Zweisamkeit vor dem Kamin – Gründe, einen guten Schluck Rotwein zu genießen, gibt es zuhauf. Dabei wird gerne vergessen, dass Rotwein mehr Kalorien mit sich bringt als dieselbe Menge Bier oder Cola. Von wegen "Ein Gläschen in Ehren kann niemand verwehren"! Obwohl alle vom Bierbauch sprechen, aber niemand sich über den Weinbauch mokiert, schauen wir mal genauer hin. Fühlt man sich von Weißwein schneller betrunken als von Rotwein? (Wein). Die Rotwein-Kalorien stecken in wenigen Bestandteilen Rotwein besteht hauptsächlich aus Wasser, Alkohol und Zucker. Mit den letzten beiden Bestandteilen ist also schon klar benannt, woher die Kalorien im Rotwein kommen.
Für eine exakte Berechnung des BAK-Werts ist ferner das sogenannte Resorptionsdefizit zu berücksichtigen, denn die Alkoholaufnahme des Körpers (Resorption) ist auch abhängig von der Trinkgeschwindigkeit und dem Inhalt des Magens. Darüber hinaus baut der Körper kontinuierlich Alkohol ab (etwa 0, 1 bis 0, 2 Promille pro Stunde). Wie Viel Kalorien Hat Eine Weinschorle? - Astloch in Dresden-Striesen. Grundsätzlich gilt die nachdrückliche Empfehlung: Wer Alkohol getrunken hat (und sei es nur ein Glas Wein), sollte kein Fahrzeug mehr führen – weder ein Auto (geschweige denn einen LKW oder Bus) noch ein Motorrad oder Fahrrad. Gemäß den deutschen Gesetzen kann bereits ab 0, 3 Promille eine relative Fahruntüchtigkeit vorliegen, ab 0, 5 Promille ist das Führen eines Fahrzeugs in jedem Fall als Ordnungswidrigkeit strafbar, ab 1, 1 Promille liegt absolute Fahruntüchtigkeit vor. Darum: Don't drink and drive!
Maren Ruden Der Rasen im Garten war silberweiß geworden. Die vereisten Gräser barsten unter den Schritten mit einem klirrenden Geräusch. "Es hat gefroren heute Nacht", murmelte Großmutter zufrieden und schritt bedächtig über die brechenden Glashalme. Am großen Beet in der Mitte des Gartens machte sie Halt. Die grünen Blätter der Pflanzen hatten teils weiße, teils schwarze Ränder und wehten wie Trauerfahnen im kalten Dezemberwind. "Die sind alle erfroren! ", rief mit einer kleinen empörten Stimme das Kind, das auf einem der Blätter schaukelte. Es war weißhaarig, was seltsam war und man konnte nicht erkennen, ob man einen Jungen oder ein Mädchen vor sich hatte. Allerdings trug es eine grüne Latzhose und ein paar Flügel – grün mit weiß – die sahen fast genauso aus wie das Blatt auf dem es saß. "Grünkohl muss Frost haben. Mindestens einmal muss er was abbekommen, sonst ist er nicht gut", entgegnete Großmutter, schon ein wenig verwundert ob der merkwürdigen Begegnung am frühen Morgen. Grünkohl Fanatiker erhalten eigenes Magazin - Reise & Tourismus - European News Agency. Mit dem großen Küchenmesser schnitt sie den Grünkohl und warf die Blätter in den bereitgestellten Korb.
Kennt Ihr Grünkohl? Das gibt es in Deutschland nur in ein paar Ecken. Der heißt nach Region auch gerne auch noch einmal unterschiedlich. Mal heißt der Grünkohl auch Braunkohl, andere oberlustige Vögel, sprechen auch von der Oldenburger Palme. Bremer Grünkohl mit allem Drum & Dran. In Bremen und Umgebung ist von Buß- und Bettag bis Aschernmittwoch Ausnahmezustand, gerade mal unterbrochen von ein wenig Weihnachtsfeier. Ansonsten sieht man von Freitag Nachmittag bis Sonntag an jedem Wochenende Heerscharen von Menschen auf Kohlwanderung, die sich unterwegs auf dem Weg zum Kohllokal, schon so einen hinter die Binde kippen, dass es jedes Jahr, spätestens am Montag, lustige Geschichten von denen gibt, die schon vor dem Essen aus den Latschen gekippt sind. Gerne auch Auszubildende, die den Geschäftsführer duzend, mal Klartext geredet haben. Zutaten für 6 Erwachsene: 300 Gramm Eisbein, oder Kassler pro Person 1 Mettenden pro Person 1 Bauchspeck pro Person 1 Kilo frischer Grünkohl 200 Gramm Haferflocken 1 Topf Senf 3 Zwiebeln Salz Pfeffer 1 Liter Brühe selbst gemacht 3 Liter Wasser Schmalz 1, 5 Kilo Salzkartoffeln Im Norden gibt es auch noch eine Grützwurst, die dort lokal Pinkel genannt wird, was bei Auswärtigen nicht gerade das Vertrauen in dieses Gericht steigert, das dort auch als Kohl und Pinkel bezeichnet wird.
B. für eine hausgemachte Gemüsebrühe verwendet werden). Das Ganze ist eine ziemliche Sträflingsarbeit, lohnt sich aber! Die Grühnkohlblätter kräftig waschen und – am besten in einer Salatschleuder Portion für Portion – ordentlich trocknen. Zwiebel fein hacken, Bauchspeck würfeln. Öl in einem sehr großen Topf erhitzen und den Bauchspeck darin auslassen. Dann die Hitze reduzieren und die Zwiebeln andünsten. Grünkohl lustige geschichten die. Währendessen die Grünkohlblätter noch mal möglichst fein hacken und portionsweise zu den Zwiebeln geben. Umrühren, etwa die Hälfte der Brühe angießen, mit Salz, Pfeffer, Muskat und Senf würzen. Deckel zu und mindestens 90 min auf kleiner Flamme köcheln lassen. Zwischendrin könnt Ihr immer mal schauen, ob Ihr noch mehr Brühe zugießen müsst. Unser Grünkohl war recht trocken. Aber besser gießt Ihr nach, als dass der Kohl schon zu Beginn schwimmt. Kartoffeln schälen, vierteln und in gesalzenem Wasser fast gar kochen. Sie sollten aber noch nicht ganz durch sein! Je nachdem, wie fest die Grünkohlblätter sind und wie zerkocht Ihr den Kohl mögt, könnt Ihr auch 2 oder 2, 5 Stunden Garzeit einplanen.