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Adresse des Hauses: Siegen, Achenbacher Straße, 115 GPS-Koordinaten: 50. 86656, 7. 99557
Auch der Elisabethpfad, benannt nach der heiligen Elisabeth von Thüringen, führt hier vorbei. Ich gehe nun in Richtung Starker Buberg (431 m) hinauf und passiere den historischen Grenzstein 172 sowie das Naturdenkmal Suttereiche. Als Achenbach noch keinen eigenen Friedhof besaß, wurde bei dieser Eiche um die Toten "gesuttert" (= geweint). Kurz vor der Kuppe des Starken Bubergs treffe ich noch auf den Startpunkt des Flowtrails Siegen, eine Mountainbike-Strecke, die durch den Stadtwald Siegen führt und die ich bereits beim Stadtteil Fischbacherberg gequert habe. Achenbacher Straße, Siegen (Siegen). Es geht nun auf einem gerade verlaufenden Höhenweg durch den Seelbacher Hauberg. Hier zeigt sich mal wieder der Irrsinn der Kriterienerfüllung: Um die Wegekriterien zu erfüllen und somit eine Zertifizierung zu erlangen, wurde direkt neben dem Wirtschaftsweg ein neuer Pfad angelegt. Nach einem Kilometer macht der Rundweg kehrt und führt mich an der Motorsägenskulptur Die Eule vor den alten Eichen vorbei zur Achenbach-Quelle. Durch den Lärchenwald und über den Ginsterpfad erreiche ich die große landwirtschaftlich genutzte Freifläche Baumhof.
V. vorbei. Es geht nun am Waldrand entlang bergab und ich stoße zum ersten Mal auf die beiden Fernwanderwege Jakobsweg und Europäischer Fernwanderweg E1 (Flensburg – Genua). Wenig später biege ich auf einen schmalen Weg ab, der mich ins romantische Numbachtal führt. Auf dem Numbach-Pfad wandere ich unmittelbar am Numbach vorbei durch eines der schönsten Täler im Raum Siegen. Hier befinden sich auch die beiden Grenzsteine 47 & 48 von 1863, die ein Relikt der preußischen Landvermessung im Siegerland sind. Achenbacher Straße in Siegen - Straßenverzeichnis Siegen - Straßenverzeichnis Straßen-in-Deutschland.de. Am Ende des Numbachtals überquere ich den Bach und wandere durch die mit Orchideen übersäte Talaue zum Wanderparkplatz in Trupbach. Der Weg führt nun wieder ansteigend durch den Fichtenwald an der Motorsägenskulptur Der Fuchs vom Numbachtal vorbei. 800 m ändert sich die Landschaft und ich erreiche den Siegerländer Hauberg mit lockerem Misch- und Niederwald. Der Historische Rundweg Achenbach führt insgesamt durch drei Haubergsgenossenschaften: Achenbach, Trupbach und Seelbach. Nach einer scharfen Rechtskurve wandere ich auf dem Bergrücken des Bubergs in südwestliche Richtung und treffe schließlich wieder auf den Jakobsweg und den Europäischen Fernwanderweg (E 1).
Um die richtige Straße Siegen zu finden, verwenden Sie den Straßenindex unter der Stadtplan Siegen.
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Fleischbrühe: 1. Schweinenacken, Kassler Lachs und Schweinebauch waschen und mit Küchen-papier trocken tupfen. Einen großen Topf mit Wasser ( 4 Liter) füllen, den Schweinenacken, den Kassler Lachs, den Schweinebauch, eine ungeschälte Zwiebel, 2 Lorbeerblättern, 10 schwarze Pfefferkörner und 5 Pimentkörner zugeben und alles ca. 1, 5 Stunden köcheln/kochen lassen. Das Fleisch mit einer Schöpfkelle herausnehmen und die Knochen vom Schwei-nenacken und Bauchfleisch auslösen. Die Fleischbrühe durch ein Sieb in einen anderen Topf umfüllen. Grünkohl: 2. Spargel mit Fleisch und Kartoffeln Rezepte - kochbar.de. Den Grünkohl putzen/abzupfen, waschen und gut abtropfen lassen. Die Zwiebeln schälen und würfeln. Die Knoblauchzehen schälen und fein würfeln. Sonnenblumenöl ( 2 EL) in dem großen, hohen Topf erhitzen und die Zwiebelwürfel mit den Knoblauchzehenwürfel darin anbraten. Den Grünkohl zugeben und mit der gesamten Fleischbrühe ( ca. 4 Liter) ablöschen/angießen. Mittelscharfen Senf ( 1 EL) und Gemüsebrühe instant ( 1 EL) zugeben und alles 3 Stunden mit Deckel köcheln / kochen lassen.
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