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Zusammenfassung Ohne Kenntnisse der Anatomie des menschlichen Körpers sowie jener physiologischen Prozesse, die während sportlicher Belastung ablaufen, ist ein grundlegendes Verständnis des Trainings und der Leistungsfähigkeit von Athleten kaum denkbar. Auch Genese und Prävention von Sportverletzungen werden erst auf einer derartigen Basis plausibel. Literatur Literatur Appell, H. -J. & Stang-Voss, C. (2008). Funktionelle Anatomie. Grundlagen sportlicher Leistung und Bewegung. Heidelberg: Springer. Google Scholar Faude, O., Meyer, T., Rosenberger, F., Fries, M., Huber, G. & Kindermann, W. (2007). Physiological characteristics of badminton match play. European Journal of Applied Physiology 100, 479–485. CAS PubMed CrossRef Fritsche, O. (2010). Dr. med. Karen aus der Fünten | Fachärztin für Orthopädie | FOCUS-GESUNDHEIT Arztsuche. Biologie für Einsteiger. Heidelberg: Spektrum Akademischer Verlag. Gabriel, H., Urhausen, A. (1992). Mobilization of circulating leucocyte and lymphocyte subpopulations during and after short, anaerobic exercise. European Journal of Applied Physiology 65, 164–170.
Institut für Sport- und Präventivmedizin Universität des Saarlandes Campus, Geb. B8 2, Raum 0. 03 66123 Saarbrücken Telefon: +49 (0) 681 302 70400 Fax Nummer: +49 (0) 681 302 4296 Fachärztin für Orthopädie Zusatzbezeichnungen: Sportmedizin – Manuelle Medizin Master of Chiropractic (MChiro, Anglo-European College of Chiropractic/ Bournemouth University. Vollzeitstudium GB, 2005-2008) International Chiropractic Sport Science Diploma (ICSSD) der Fédération Internationale de Chiropratique du Sport (FICS) Arbeitsgebiete Fußballverletzungen Verletzungsprävention im Fußball Hüftimpingementsyndrom Sportmedizinische Betreuungen seit 2010 Deutscher Fußball-Bund Juniorinnen-Nationalmannschaften 2010-2021 1. FC Saarbrücken - Frauenfußball-Bundesliga seit 2008 Olympiastützpunkt Rheinland-Pfalz/Saarland 2010-2016 Deutsche Triathlon Union (olympische Distanz) 2009 World Games in Kaohsiung (Taiwan; Sportchiropraktorin) 2008 Turnierärztin Karate Dachverband NW (Nordrhein-Westfalen) 2008 Britische Altersklassen-Leichtathletik-Hallenmeisterschaften Lee Valley, London (GB) – Sportchiropraktik 2007-2008 Oakmedians Rugby und Football Club, Bournemouth (GB) 2007-2008 Littledown Harriers Running Club, Bournemouth (GB) 2005 World Games Duisburg (Ärztin) 2001-2005 FCR 2001 Duisburg - 1.
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Dann das Einmachglas verschliessen und mit Datum beschriften, damit du weisst, wann du es angesetzt hast. 3. Schritt In der ersten Woche wird das Glas bei Zimmertemperatur stehengelassen. Es ist jedoch erforderlich, dass das Glas täglich einmal kurz geöffnet und wieder verschlossen wird, so dass die Gase, die während des Gärprozesses entstehen, entweichen können. Falls zu wenig Flüssigkeit vorhanden sein sollte, füllst du das Glas erneut mit gesalzenem Wasser bis zum Rand auf. Nach einer Woche sollte der Gärprozess abgeschlossen sein. Sauerkraut genießen – die besten Rezepte und Ideen. Dann kommt das Glas mit dem Sauerkraut ca. 14 Tage zum Reifen an einen kühleren Ort, z. B. in den Keller oder in den Kühlschrank. Liebe Leserinnen und Leser, ab sofort können Sie bei unseren Rezepten ein Feedback hinterlassen. Schreiben Sie uns, wie es Ihnen und Ihrer Familie geschmeckt hat. Wir freuen uns darauf! Für Fragen, die nichts mit unseren Rezepten zu tun haben, nutzen Sie bitte das Kontaktformular. Lieben Dank, Ihre Redaktion vom Zentrum der Gesundheit
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Sauerkraut lässt sich ganz einfach selbst herstellen. Fermentiertes Gemüse schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch noch besonders gesund. Noch mehr, wenn man zusätzlich Kurkuma hinzugibt. Fertig in: 5 Tagen Zubereitungszeit 30 minutes Zutaten 500 g Weißkohl 325 g Karotten 60 g rote Zwiebeln 115 g Apfel 20 g Salz 5 g Kurkuma Pulver 1 EL Probiotikum in Pulverform Zubereitung Weißkohl, Zwiebeln, Möhren und Apfel in feine Stückchen schneiden, oder hobeln. Alles in eine Schüssel geben und Salz, Kurkuma und Probiotikum hinzufügen und das Gemüse kneten, bis der Gemüsesaft austritt. Dabei kann sich das Volumen um die Hälfte reduzieren. Am besten mit Handschuhen arbeiten, da sich die Hände sonst gelb verfärben könnten. Gemüse dicht ins Gefäß schichten und nach unten drücken, so dass die Flüssigkeit über dem Gemüse schwimmt. Eventuell noch Wasser hinzufügen, um das Gemüse vollständig abzudecken. Sauerkraut rezepte hauptspeise days. Das Gemüse muss nun dauerhaft heruntergedrückt werden – zum Beispiel mit einem Kohlblatt, einem Glasdeckel oder einem kleineren Krug – es sollte kein metallischer Gegenstand genommen werden, da die entstehende Säure mit dem Metall reagiert.