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Schritt 7 Karotten und Zwiebeln schälen und mit Sellerie in grobe Stücke schneiden. Bräter mit Öl erhitzen und danach den Rollbraten von allen Seiten goldbraun anbraten. Schritt 8 Anschließend herausnehmen und das Gemüse darin anbraten. Tomatenmark dazugeben und für ca. 2 Minuten anschwitzen. Alles mit Brühe ablöschen und den Rollbraten wieder hineingeben. Schritt 9 Rollbraten für ca. 1 Stunde im Ofen garen. Aller 20 Minuten mit dem Fond übergießen. Wenn der Braten weich ist, diesen herausnehmen und dann auf einem Brett abkühlen lassen. Küchengarn entfernen und aufschneiden. Tipp: Wenn das Fleisch kalt ist, lässt es sich besser schneiden und fällt nicht gleich auseinander. Rollbraten vom Schwein mit Bratensoße Rezept | EAT SMARTER. Erwärme den Rollbraten dann einfach wieder in der Soße. Schritt 10 Danach den Fond mit dem Gemüse pürieren, abschmecken und mit dem Fleisch servieren. Putenrollbraten aus dem Backofen
normal 4/5 (3) Rollbraten à la Peperoni 30 Min. normal 3, 97/5 (97) 35 Min. normal 3, 93/5 (12) Schweinerollbraten im Römertopf 30 Min. normal 3, 88/5 (6) Putenrollbraten mit Pesto Putenbraten 45 Min. normal 3, 88/5 (15) Putenrollbraten Gärtnerin im Tontopf kalorienarm 30 Min. normal 3, 86/5 (5) Wildschwein-Rollbraten im Römertopf das Schwein sollte nicht älter als 1, 5 Jahre sein 45 Min. Rollbraten mit Apfel-Senf-Soße Rezept | LECKER. pfiffig 3, 86/5 (5) Albertos Schweinerollbraten mit Kräutern - Arista sehr aromatisch Schweinerollbraten mit Kümmel Hackfleisch - Rollbraten eine richtig gute Alternative zu dem Partyschocker Fleischkäse 30 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Veganer Maultaschenburger Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon Würziger Kichererbseneintopf Rührei-Muffins im Baconmantel Maultaschen-Spinat-Auflauf
Beliebtheit: Kalorien & Nährwerte Putenbraten mit Soße Energie 206, 0 kcal Fett 14, 3 g Protein k. A. Kohlenhydrate k. Ballaststoffe k. P alt 5 P neu k. A. Das nimmst Du davon zu Wie viel Gewicht Du zunimmst, wenn Du Dir 100 g Putenbraten mit Soße gönnst, kannst Du hier ausrechnen lassen: Wie viele Kalorien hat Putenbraten mit Soße? Kalorien Putenbraten mit Soße von Durchschnittswert. 100 g Putenbraten mit Soße enthalten ungefähr 206 kcal. Verglichen mit anderen Lebensmitteln ist das durchschnittlich. Der Fettgehalt von 100 g Putenbraten mit Soße beträgt ca. 14 g Fett. Das ist ein durchschnittlicher Fettgehalt. Wie viele Kalorien Du täglich essen solltest, wie viel Fett du hächstens essen sollst, wie hoch Dein täglicher Eiweißbedarf und Dein Bedarf an Ballststoffen ist, kannst Du auf der Seite ausrechnen. Alle Nährwerte (Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, Fettsäuren, Aminosäuren, Ballaststoffe und Kohlenhydrate) von Putenbraten mit Soße findest Du auf. zum Nährwertrechner... Auch interessant
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Zutaten Den Ofen auf 180°C Unter- und Oberhitze vorheizen. Die Zwiebeln, Möhren und Sellerie schälen und alles würfeln. In einer heißen Pfanne im Öl braun anbraten. Das Tomatenmark kurz mitbraten und mit dem Wein ablöschen. Etwas einkochen lassen und in eine Bratreine füllen. Mit Zimt, Lorbeer und Wacholder würzen und die Brühe angießen. Die Pute abbrausen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Auf das Gemüse legen und mit den Speckscheiben belegen. Im Ofen ca. 1 Stunde garen. Die Sauce passieren, nach Bedarf einkochen lassen oder mit etwas Stärke binden und abschmecken. Zur in Scheiben geschnittenen Pute servieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Putenbraten Rezepte Putenbraten mit dunkler Soße Nach oben