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Selleriesalat mit Äpfeln und Walnüssen Dieser Salat schmeckt knackig und saftig. Die frische Sellerie und Apfel werden prima mit einem Senfdressing kombiniert und durch die Walnüsse bekommt der Selleriesalat eine nussige Note. Bitte Rezept bewerten Vorbereitung 20 mins Zubereitung 10 mins Gesamt 30 mins Portionen 4 Personen Kalorien 474 kcal Die Schalotte fein hacken, mit Essig und Senf vermengen. Eine Prise Salz und Pfeffer hinzufügen. 10 Minuten ziehen lassen. Zu den Schalotten Olivenöl hinzurühren. Die Nüsse mit einem Messer in nicht zu kleine Stücke hacken. Sellerie in Ringe oder Streifen schneiden und in eine Schüssel geben. Die Äpfel in Streifen schneiden und nach Geschmack mit Zitronensaft beträufeln damit sie nicht dunkel werden. Äpfel, Spinatblätter und Nüsse hinzufügen. 14 Selleriesalat mit Apfel und Walnüssen Rezepte - kochbar.de. Direkt vor dem Servieren das Dressing über dem Salat geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und vorsichtig umrühren. Den Blauschimmelkäse darüber verteilen. Natrium: 341 mg Kalzium: 148 mg Vitamin C: 11 mg Vitamin A: 316 IU Zucker: 16 g Ballaststoffe: 6 g Kalium: 378 mg Cholesterin: 15 mg Kalorien: 474 kcal Gesättigte Fettsäuren: 8 g Fett: 40 g Eiweiß: 8 g Kohlenhydrate: 25 g Iron: 1 mg * Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca.
Den Feta in Würfel schneiden. 4. Finish Die geraspelte Knollensellerie mit den Apfelstücken, den Fetatsücken, der Salatsauce und der Meerrettich-Joghurt-Mischung in einer Schüssel miteinander vermischen und zusammen mit den Schwarzkümmel-Küchlein servieren. Viele Grüße aus dem Kochlabor Herr Grün
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