Kleine Sektflaschen Hochzeit
Unser Ramster Koch- und Backbuch Dieses Buch soll Sie mit wertvollen Tipps, erprobten leckeren Rezepten und allgemeinen Informationen rund um den Ramster Holzbackofen unterstützen Tipps und Informationen zum Backen von Brot und Flammkuchen sowie zum Räuchern bewährte Rezepte zu Pizza, Flammkuchen, Brot und Brötchen, Aufläufen, Quiche und Tartes, Gegrilltem und Geräuchertem, Köstlichem aus den Gewässern, Kuchen, Nachspeisen und allerlei anderen Leckereien 70 Seiten Rezeptsammlung, teilweise farbig illustriert Gewicht: ca. 0, 4 kg Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel bestellt:
Hierzu vermischt ihr alle trockenen Zutaten miteinander und löst die Hefe im lauwarmen Wasser vollständig auf, bevor ihr das Wasser und das Olivenöl zum Mehl gebt. Jetzt rauf mit den Ärmeln und den Teig für mindestens 10 Minuten kneten, bis dieser seidig glänzt und nicht mehr an den Fingern oder dem Knethaken eurer Küchenmaschine (ich gebe es zu, ich fusche und nehme die KitchenAid meiner Frau ^^) klebt. Evtl. benötigt ihr noch ein wenig Wasser zusätzlich, dass liegt einfach an dem Mehl und wie viel Wasser es aufnimmt. Falls ihr zu viel Wasser genommen habt, gebt einfach noch ein wenig Mehl hinzu. Der Pizzateig muss nun zugedeckt für eine Stunde an einem warmen, zug freien Ort. gehen. Nach Ablauf der Zeit teilt ihr diesen in gleichmäßige Stücke mit je 150-200g und rollt diese zu Kugeln, die ihr getrennt voneinander in eine Schüssel mit Deckel gebt. Ich habe mir eigens zu dem Zweck mal eine Box von Rotho gekauft, die genau in den Kühlschrank passt. Pizza backen im ramster holzbackofen 1. Damit sich die Teiglinge später gut aus der Box lösen, reibt ihr diese einfach mit etwas Olivenöl ein.
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