Kleine Sektflaschen Hochzeit
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Die Streusel sind super für einen Fruchtauflauf, für einen Kuchen, für Joghurt oder können einfach über einen Eisbecher gestreut werden. eat empfiehlt: " Wer möchte kann die Streusel auch noch etwas aufpimpen und einen Teil des Mehls durch gemahlene Nüsse und einen Teil der Butter durch Marzipan austauschen. "
Zutaten: Blech: 100 g weiche Butter 200 g Mehl 100 g Zucker 1 Prise Salz Zubereitung Schritt 1 Alle Zutaten in einer Schüssel mit der Hand verkneten bis ein krümeliger, aber haftender Teig entsteht. Hinweis: Den Teig nicht zu lange verkneten. Sonst wird die Masse zu warm und klebrig. Es lassen sich keine feinen Streusel mehr formen. Schritt 2 Damit die Streusel später ihre Form besser halten, geben wir den Streuselteig für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank bevor wir ihn weiterverarbeiten. Mürbeteig-Apfelkuchen ohne Ei Rezept | EAT SMARTER. Ihr könnt den Teig aber auch sofort verwenden, dem Geschmack tut das nichts ab. Schritt 3 Streuselteig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech bröseln und bei 200 °C Umluft für 12-15 Minuten goldbraun backen. Wir backen die Streusel einzeln und geben Sie anschließend auf das gewünschte Gericht. So lassen sich die gebackenen Streusel auch einige Tage aufbewahren und bei Bedarf verwenden. Wer möchte kann die Streusel natürlich auch direkt auf den gewünschten Belag streuen und mit backen. Auch lecker!
1. Für den süßen Mürbeteig ohne Ei benötigt man 200g Mehl, 100g kalte Butter, 50g Puderzucker, kaltes Wasser und 1 Prise Salz. Dies reicht für eine Quicheform mit 26 cm Ø. Wenn die Form größer ist oder zwei Quiches gemacht werden sollen, die Mengen einfach erhöhen. Das Verhältnis Mehl zu Butter ist immer 2 zu 1 - einfache Regel, leicht zu merken. 2. Wichtig: Alle Zutaten müssen richtig kalt sein, damit der Teig nicht klebt und der Mürbeteig so lecker krümelig wird. Mürbeteig grundrezept ohne ei na. 3. Für die salzige Variante des Mürbeteiges ohne Ei, wie Quiche, lässt man den Puderzucker einfach weg und gibt stattdessen etwas mehr Salz hinzu. In diesem Fall ½ Teelöffel bis 1 Teelöffel. Salz in einem Glas mit 100 ml kaltem Wasser einrühren, damit es sich auflöst. 4. Zubereitung für den Mürbeteig ohne Ei: Mehl und Butter (in kleinen Stücken) auf die Arbeitsfläche geben und mit den Händen zu Sand verarbeiten. Dafür Mehl und Butter in den Händen reiben und schieben bis die Butter in das Mehl eingearbeitet ist und es aussieht wie Sand (keine Paste, sondern Sand!
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