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Sanddorn hat einen hohen Vitamin C Gehalt Sanddorn (Hippophaë rhamnoides) ist ein baumartiges Ölweidengewächs (Elaeagnaceae) und stammt ursprünglich aus dem asiatischen Raum. Sein botanischer Name bedeutet "leuchtender Pferdedorn" (lat. : hippo = Pferd, phaes/phao = leuchtend, rhamnus = Dorn). Sanddorn kennt man auch unter denfolgenden Bezeichnungen wie z. B. rote Schlehe, Stranddorn, Seedorn, Weidendorn, Korallenbeere, Sandweide, Orangenbeerenstrauch oder Fasanenbeere. Dieser Strauch ist heute weltweit verbreitet und auch in unseren Breiten wie Nord-, Mittel- und Südeuropa beheimatet, aber häufig finden wir ihn jedoch an Nord- und Ostseeküste. Strauch mit Vitamin-C-reichen Beeren. Die Sanddornpflanze ist zweihäusig, d. h. die Pflanze besitzt nur männliche Blüten und die andere nur weibliche, aus denen sich dann die Früchte entwickeln (Reifezeit von August-Oktober). Dieser Strauch wird auch als Pionierpflanze bezeichnet und zur Stabilisierung von Dünen, Ufern und Böschungen aber auch als Zier- und Parkpflanze genutzt. Kann man die Pflanze in Deutschland finden?
Vitamin C in heimischen Obst und Gemüse Zitronen, Orangen und Kiwis – sie alle gelten als die größten Vitamin-C-Bomben. Dabei hat unser heimisches Obst und Gemüse viel mehr Vitamin C zu bieten als diese Südfrüchte. In unserer Top 10 der heimischen Vitaminbomben erfahren Sie, womit Sie Ihren Bedarf an Vitamin C leicht und lecker decken können. Es ist wohl das bekannteste Vitamin überhaupt: Das Vitamin C. L▷ STRAUCH MIT VITAMINREICHEN BEEREN - 8 Buchstaben - Kreuzworträtsel Hilfe + Lösung. Kein Wunder, hat man doch schon als Kind die Geschichten von den Seefahrern gehört, die oftmals unter einem Mangel an Vitamin C litten und Skorbut bekommen haben. Heutzutage kommt das in Industrieländern zum Glück praktisch nicht mehr vor, denn der Bedarf an Vitamin C lässt sich leicht durch Lebensmittel decken. Das ist auch nötig, denn unser Körper kann Vitamin C nicht selbst bilden. Deshalb muss man es über die Nahrung aufnehmen. Im Körper hat Vitamin C wichtige Funktionen, so ist es beispielsweise am Aufbau des Bindegewebes, der Knochen und der Zähne beteiligt, schützt die Zellen vor freien Radikalen und erleichert die Eisenaufnahme.
Kohlrabi hat die gleiche Saison wie Erdbeeren: Von Ende Mai bis in den Oktober hinein bekommt man Kohlrabi aus heimischen Freilandanbau. Platz 9: Blumenkohl Blumenkohl ist eine beliebte Beilage, aber hätten Sie gewusst, dass Blumenkohl auch reichlich Vitamin C enthält? Pro 100 g liefert Blumenkohl schon rund 69 mg Vitamin C. ᐅ STRAUCH – 41 Lösungen mit 4-16 Buchstaben | Kreuzworträtsel-Hilfe. Aber Blumenkohl hat noch mehr zu bieten: Er ist kalorienarm und wie viele andere Sorten reich an Vitamin K. Außerdem ist Blumenkohl sehr vielseitig in der Küche einsetzbar zum Beispiel als Auflauf mit Käse überbacken, im Eintopf oder gedünstet als Beilage. Blumenkohl hat eine recht lange Saison, von Mai bis in den November hinein wird er im Freiland angebaut. Platz 8: Fenchel Würzig, vielseitig und zudem auch noch reich an Vitamin C: 93 mg Vitamin C sind schon in 100 g Fenchel enthalten. Zu recht erfreut sich Fenchel in den letzten Jahren zunehmender Beliebtheit! Roh als Salat, blanchiert, gebacken oder gedünstet: Fenchel bereichert viele Gerichte um eine leichte Anisnote.
Aufgrund des hohen Vitamin C-Gehalts sollte es nicht gleichzeitig mit Antazida eingenommen werden, die Aluminium und Lithium enthalten. Es enthält Nickel und aus diesem Grund ist es gut, seine Aufnahme zu bewerten, wenn Sie allergisch gegen dieses Metall sind.
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