Kleine Sektflaschen Hochzeit
Ein Handrührgerät * geht natürlich auch und ist für kleine Mengen wahrscheinlich sogar besser geeignet. Kirschkuchen mit Mandelstreusel Vorbereitungszeit 5 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Backzeit 45 Min. Arbeitszeit 1 Std. 15 Min. Gedeckter Kirschkuchen - 99 rezepte. Gericht: Kuchen Land & Region: Deutsch Keyword: Kirschkuchen mit Mandelstreusel Portionen: 12 Stück Boden 130 g Butter 70 g Zucker 1 Ei 250 g Mehl 8 g Backpulver Pudding 300 ml Milch 1 Pck. Vanillepuddingpulver 30 g Zucker 1 Glas abgetropfte Sauerkirschen Streusel 70 g Butter 70 g Zucker 120 g Mehl 40 g gemahlene Mandeln 30 g gehackte Mandeln Deko 400 g kalte Sahne 4 TL San-apart 50 g Vollmilchschokolade Als erstes werden heute die Sauerkirschen abgetropft. Der Boden ist ein Mürbeteig, d. h. das alle Zutaten in die Schüssel kommen und verknetet werden. Zum Kneten könnt Ihr Euer Küchengerät nehmen oder die Hände. Auf den Boden der Springform lege ich ein Backpapier. Der Backformenrand wird eingefettet und mit Mehl bestäubt. Wenn Ihr das Einfetten vergesst, so wie ich, dann müsst Ihr den Kuchen mit einem Messer vom Rand lösen.
Die Kirschfüllung auf den Teig verteilen. Aus dem der Verschnitte Streifen schneiden. Diese in Form eines Gitters auf die Kirschfüllung legen. Den Kirschkuchen in einem auf 200 ° C vorgeheizten Ofen 30-40 Minuten lang backen. Den fertigen Kirschkuchen vor dem Servieren abkühlen lassen, damit die Füllung eindickt und auf Wunsch mit Puderzucker bestreuen. Kirschkuchen mit streusel mürbeteig. Natrium: 110 mg Kalzium: 21 mg Vitamin C: 4 mg Vitamin A: 382 IU Zucker: 33 g Ballaststoffe: 2 g Kalium: 173 mg Cholesterin: 47 mg Kalorien: 328 kcal Gesättigte Fettsäuren: 7 g Fett: 11 g Eiweiß: 4 g Kohlenhydrate: 54 g Iron: 2 mg * Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen
Der Kirschkuchen vom Blech wird die ganze Familie begeistern. Imago/Panthermedia Blechkuchen kommen zwar immer etwas rustikal daher, doch sie sind einfach eine praktische Sache. Und das aus mehreren Gründen: Man kann mit den rechteckigen Blechen die Fläche des Backofens optimal nutzen, der Kuchen lässt sich einfacher und kleiner aufteilen, sodass er für viele Leckermäulchen reicht und man kann die flachen, rechteckigen Kuchenstücke perfekt verpacken, wenn sie nicht daheim genossen werden sollen. Probieren Sie auch: Baklava – honigsüß und superlecker! Mit diesem Rezept backen Sie die orientalischen Dessert-Schnitten ganz einfach selbst >> Also: Backen Sie doch mal wieder einen Blechkuchen! Kirschkuchen mit mürbeteigboden. Wie wär's mit diesem saftig-cremigen Kirschkuchen? Der wird die ganze Familie begeistern! Rezept für saftigen Kirsch-Kuchen vom Blech Sie brauchen für den Mürbeteig: 300 Gramm Mehl, 200 Gramm Butter, 80 Gramm Puderzucker, 1 Ei (Größe M) Salz. Für den Belag: 2 Gläser Sauerkirchen (je 350 Gramm Abtropfgewicht), Zitrone (unbehandelt), 500 Gramm Schmand, 400 Gramm Magerquark, 120 Gramm Puderzucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 5 Eier (Größe M).
Sobald der Saft dickflüssig wird den Topf von der Herdplatte nehmen. Jetzt die abgetropften Kirschen dazugeben und den Topf zur Seite stellen. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Während der Backofen aufgeheizt wird schon einmal die Mandelblättchen auf Backpapier geben und kurz im Backofen bräunen lassen – für etwa 3 Minuten bis 5 Minuten -. Die Mandeln sollten nur leicht gebräunt sein. Die Mandeln herausnehmen und auch zur Seite stellen. Gedeckter kirschkuchen mürbeteig. Nun für den Teig die Butter oder Margarine, Ei, Mehl, Backpulver, Zucker und Vanillezucker in eine große Rührschüssel geben und mit den Knethaken des Mixers zu einem glatten Teig verkneten. Die Backform gut einfetten und eventuell mit Paniermehl ausstreuen. Eine kleine Kugel von dem Teig abnehmen für das Gitter. Den restlichen Teig in die Form geben und mit leicht bemehlten Händen gleichmäßig verteilen. Den Rand etwas höher ziehen, damit die Kirschen genug halt bekommen. Jetzt die Kirschen darauf verteilen. Für das Gitter den restlichen Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und mit einem scharfen Messer oder Kuchenrädchen Streifen schneiden und diese gitterförmig auf den Kuchen legen.
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