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Unsere Öffnungszeiten Montag bis Samstag 09:30 - 13:00Uhr und 14:00 - 18. 00Uhr Sonntags 09:00 - 13:00Uhr und 14:00 - 18:00Uhr auch an Feiertagen geöffnet! Die Bauern Damit alle Schätze erhalten bleiben und Mensch & Natur weiterhin im Einklang sind, wird Nachhaltigkeit in Bad Hindelang großgeschrieben. Mit dem "Ökomodell Hindelang" wurde der wesentliche Grundstein gelegt. Eine große Rolle spielen dabei die ortsansässigen Bauern, die die Ursprünglichkeit der Landschaft mit ihren typischen Buckelwiesen, farbenprächtigen Pflanzenteppichen und klarem Wasser erhalten. Bio-Käserei Obere Mühle in Bad Hindelang | allgäuweit.de. Naturliebhaber, Genussmenschen, Nachhaltigkeitsfans und alle, denen ihre Umwelt am Herzen liegt, sind hier in Bad Hindelang und in unsere Käserei genau richtig. Diese Natur ist der Grundstein für eine gute Milchqualität und guten Käse. Die Tiere: Die Tiere verbringen den Sommer auf den umliegenden Alpen und fressen verschiedenste Gräser und Kräuter. Im Winter wird nur Heu und mineralstoffreicher Getreideschroth verfüttert. Dank dieser Vorgehensweise steckt in unserer Heumilch, erstklassige Qualität, bester Geschmack und viele Inhaltsstoffe die für Ihre Gesundheit förderlich sind.
Käse - Schinken - Wildspezialitäten Hindelang, Oberer Buigenweg 1, an der B 308 Richtung Oberjoch Geänderte Öffnungszeiten von 16. 11. Käserei bad hindelang. - 13. 12. 2021 SO und MO geschlossen DI 14:00 - 17:00 Uhr MI: 10:00 - 13:00 Uhr DO: 15:00 - 17:30 Uhr FR: 10:00 - 12:30 und 15:30 - 17:30 Uhr SA: 09:00 - 13:00 Uhr Öffnungszeiten Saison 2021 MO 15:00 - 18:30 Uhr DI 08:30 - 10:00 Uhr; 15:00 - 18:30 Uhr Mi 08:30 - 12:00 Uhr; 16:00 - 18:30 Uhr Do vormittag Wochenmarkt 08:00 - 13:00 Uhr; Do Laden 14:00 - 18:00 Uhr FR 08:30 - 12:30 Uhr; 14:00 - 18:00 Uhr SA 09:00 - 15:00 Uhr SO geschlossen Besuchen Sie uns auf Facebook
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Bei Neukunden halten wir uns Vorauskasse vor. Die Käsestücke werden von uns auf Wunsch gegen einen kleinen Aufpreis vakuumiert an Sie geliefert. In den heißen Sommermonaten empfehlen wir auf jeden Fall Vakuumverpackung und verschicken nur auf Ihren ausdrücklichen Wunsch und Ihr Risiko.
Käseproduktion: Seit Anfang 2021 verarbeiten wir in unserer Käserei ausschließlich Bio-Kuhmilch aus Hinterstein, die Bio-Ziegenmilch beziehen wir schon seit Jahren aus Pfronten. Die Bioschafmilch kommt aus Missen, saisonbedingt von April bis Oktober. Aus dieser naturbelassenen Milch fertigen wir verschiedene Schnittkäse, Weißschimmel, Rotschmierkäse und besondere Schaf- und Ziegenkäsespezialitäten. Die natürliche Reife erlangt der Käse in unserem Felsenkeller. Alle unsere Käsesorten sind gentechnikfrei und viele auch lactosefrei. Bad hindelang käserei news. Gerne können Sie vormittags an den Produktionstagen dem Käser bei der Arbeit zu sehen. Käseladen: Unsere Produkte können Sie sowohl in unserem Laden erwerben, als auch gerne bequem von zu Hause aus online bestellen. Unsere Produktpalette wird durch verschiedene regionale Marmeladen, Honigsorten, Obstschnäpse, Weine und diverse Schinken- und Wurstspezialitäten abgerundet.
willkommen Lieferung deutschlandweit: Versandkosten 7, 00 EUR. Ab einem Warenwert von 80, 00 EUR versandkostenfrei. Lieferung ins Ausland: Versandkosten nach Absprache, keine versandkostenfreie Lieferung möglich. Versand von Montag bis Mittwoch. Bei Versandwunsch Mittwoch muss uns die Bestellung bis Dienstag 15:00 Uhr vorliegen. Abweichungen sind möglich und werden jeweils in der Newsbox bekannt gegeben. Käsepapier bitte separat bestellen - wird nicht automatisch mitgeliefert. Bad hindelang käserei weather. Bestellen und genießen – praktischer geht's nicht. Hinweise und Infos zu Ihrer Bestellung Versandkosten 7, 00 EUR. Ab einem Warenwert von 80, 00 EUR versandkostenfrei. Versand nur Montag bis Mittwoch möglich. Bei Versandwunsch Mittwoch muss uns die Bestellung bis Dienstag 15. 00 Uhr vorliegen. Bei der Bestellung gilt das bestellte Gewicht als ungefähre Gewichtsangabe. Die Ware wird frisch vom Laib geschnitten, wodurch es zu Abweichungen kommt. Wir berechnen Ihnen jedoch die tatsächlich gelieferte Menge. Die Rechnung erhalten Sie per E-Mail und ist sofort nach Erhalt zur Zahlung fällig.