Kleine Sektflaschen Hochzeit
Exklusiv Erscheinungsdatum: 21. 03. 2022 Die besten Rezepte des Jahres Seit Jahren begeistern uns Foodblogger mit ihren Ideen, ihrer Kreativität und ihrem Enthusiasmus in der Küche. Es wird Zeit, diese Rezepte in einem Jahrbuch zu verewigen! Bei Amazon bestellen
Und vor allem sie machen auf dem Plätzchenteller richtig was her. Zutaten: 300 g Mehl 100 g Zucker 1 Msp. Backpulver 2 EL Kakaopulver 1 Ei und 1 Eigelb (Gr. M) 3 EL Kirschwasser (optional) 120 g weiche Butter 200 g weiße Kuvertüre 100 g Zartbitter Kuvertüre 100 g Butter 100 g Kirschgelee, 3-4 EL Kirschwasser Schokospäne Zubereitung: Mehl, Backpulver, Kakao, Zucker, Ei, Eigelb, Kirschwasser und Butter zu einem glatten Teig verkneten. Teig kühlen. Den Backofen auf 180° Grad vorheizen. Schwarzwälder kirsch plätzchen waffeln und glühwein. Den Teig 3 mm dick ausrollen und runde Plätzchen ausstechen und auf mittlerer Schiene ca. 13 Minuten backen. 200 g weiße Kuvertüre zerkleinern, über dem Wasserbad schmelzen. Die Butter schaumig rühren und die Kuvertüre unterheben. Das Kirschgelee erwärmen und das Kirschwasser einrühren. Die Schokomasse in einen Spritzbeutel geben und auf die ausgekühlten Plätzchen einen kreisrunden Rand spritzen (die Mitte freilassen). In die freie Mitte das Kirschgelee geben und ein zweites Plätzchen drauf setzten. Die dunkle Kuvertüre ebenfalls über dem Wasserbad schmelzen, die Plätzchen damit bestreichen und mit Schokospäne verzieren.
Da gab es wirklich einiges, am Ende ist aber meine Wahl auf die Schwarzwälder-Kirsch-Plätzchen gefallen. Da wir uns ja aktuell in der Weihnachtszeit befinden haben mir die Plätzchen die Entscheidung quasi abgenommen. Dies ist nur ein kleiner Einblick über Isabelle und den Blog ÜberSee Mädchen. Am besten Ihr schaut einfach mal selber rein und begebt Euch dort auf Entdeckungstour. Hier kommt das Rezept zum ausdrucken… Gefüllte Doppeldecker Kekse, perfekt für den Plätzchenteller. Castlemaker Food & Lifestyle Magazin - Schwarzwälder-Kirsch-Plätzchen - köstliche Schokoladenkekse mit Füllung « Castlemaker Food & Lifestyle Magazin. Schmecken nicht nur zu Weihnachten lecker. Gericht Weihnachtsgebäck Land & Region ***** FÜR DEN TEIG 450 g Weizenmehl Type 550 3 EL Backkakao 150 g Zucker 180 g Butter 2 Eier 4 EL Kirschwasser FÜR DIE VERZIERUNG DER OBEREN KEKSE 50 g weiße Schokolade geschmolzen FÜR DIE SCHOKOCREMEFÜLLUNG 100 g Butter 200 g weiße Schokolade geschmolzen (lauwarm) FÜR DEN MARMELADENKLECKS 100 g Kirschmarmelade 5 EL Kirschwasser alle Zutaten für den Teig in die Schüssel der Küchenmaschine geben und einen Teig kneten, danach noch einmal kurz den Teig mit der Hand kneten und rund formen.
Teig in einen Spritzbeutel füllen und ca. 2, 5 cm große Kleckse auf zwei mit Backpapier belegte Backbleche spritzen. Anschließend nacheinander ca. 15 Minuten goldbraun backen und auskühlen lassen. HEIDIS REZEPTSAMMLUNG. Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze: 175 °C). 15 Minuten goldbraun backen und auskühlen lassen. Backofen Backblech Backpapier Spritzbeutel 4 / 4 Für die Deko Puderzucker und etwas Sauerkirschsaft zu einem festen Guss anrühren und über die Plätzchen geben. Schokolade hacken, ebenfalls auf die Plätzchen geben, Guss aushärten lassen und servieren. Für die Deko Puderzucker und etwas Sauerkirschsaft zu einem festen Guss anrühren und über die Plätzchen geben. Schokolade hacken, ebenfalls auf die Plätzchen geben, Guss aushärten lassen und servieren. 50 Puderzucker Zartbitterschokolade
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