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Tut mir leid! LG Amelie
#21 Kiki ( Montag, 06 April 2020 10:46) Ich bin auch dem Erdbeereierlikörrauch erliegen. Einen Teil davon verarbeite ich heute Abend auch noch zu den Pralinen weiter. Deine Rezepte sind einfach soooo toll. Nun hab ich 16 Eiweiß übrig und weiß nicht so recht, was ich damit machen kann. Hat jemand ne Idee? Am WE kam übrigens dein Buch an und heute gibt's die Tortellini Hawaii. Ein ganzer Tag voller mix-dich-glücklich. Irre! Toll! #22 Amelie ( Montag, 06 April 2020 10:51) Hallo Kiki, hach, das freut mich aber!! Du kannst z. B. Kokos-Makronen damit machen: Und dieses Schoko-Kuss-Dessert: Liebe Grüße Amelie #23 Lisa ( Dienstag, 14 April 2020 09:51) Ich habe über Ostern den Eierlikör nachgemixt und einen Teil zu der Erdbeer-Creme weiterverarbeitet. Die Creme finde ich super, der Eierlikör ist mir und auch meiner Familie allerdings viel zu süß, obwohl wir alle Naschkatzen sind. Dessert mit eierlikör und himbeeren und. Nächstes mal werde ich weniger Puderzucker nehmen. Trotzdem vielen Dank für das Rezept! LG Lisa #24 Ricarda ( Montag, 28 Dezember 2020 16:25) wie dosierst du bei der alkoholfreien Variante die H-Milch mit dem Vanilleextrakt?
Ich würde aufgrund meiner Schwangerschaft gern vegan und alkoholfrei machen:) LG Bente #5 Corinne ( Mittwoch, 25 März 2020 16:53) Hallo Amelie, muss ich die Beeren vorher auftauen oder gefroren nehmen? Vielen Dank für deine tollen Rezepte, liebe Grüße Corinne #6 Amelie ( Mittwoch, 25 März 2020 17:15) Huhu! Du nimmst gefrorene. Der erste Schritt ist quasi dein Auftau-Prozess. Dessert mit eierlikör und himbeeren heute. #7 Corinne ( Donnerstag, 26 März 2020 10:09) Dankeschön so werde ich meine Mädels in Quarantäne ein bißchen bei Laune halten. #8 Martina ( Donnerstag, 26 März 2020 11:12) ist es möglich den Eierlikör auch mit frischen Erdbeeren herzustellen? LG Martina #9 Amelie ( Donnerstag, 26 März 2020 11:42) Hallo Martina, ja, klar, das kannst du auch - dann einfach pürieren und anschließend die Eier etc. zugeben. #10 Martina ( Donnerstag, 26 März 2020 18:54) Vielen Dank gesund #11 Siglinde ( Montag, 30 März 2020 15:19) Hallo Amelie Habe nur gezuckerte Kondensmilch da, soll ich dann die 250 g Puderzucker weglassen? Danke dir, LG Siglinde #12 Amelie ( Montag, 30 März 2020 15:43) Hallo Siglinde, ich glaube, dann würde ich eher auf Sahne gehen bzw. Sahne und Milch gemischt, damit es nicht zu dick wird und noch gießfähig bleibt.