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Vorbereitung: Schneiden Sie den Feta, den Mozzarella, die Frühlingszwiebeln und die getrockneten Tomaten in kleine Stücke. Verquirlen Sie außerdem das Ei in einer Schüssel. Der Backofen wird auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorgeheizt. Geben Sie den Feta, den Mozzarella, die geschnittene Frühlingszwiebel und die getrockneten Tomaten zusammen mit dem Paprikapulver, dem Pfeffer und den Salz in eine Schüssel und verrühren Sie alles mit der Hand. Rollen Sie den Blätterteig aus. Setzen Sie das Messer mittig an der oberen Kante an und schneiden sie fast bis zur Hälfte nach unten durch. Das Gleiche machen Sie von der linken Seite aus. Auf ein Viertel des Blätterteigs (das untere, rechte Viertel wählen) geben Sie ein paar Löffel der Feta-Mischung. Anschließend wird das angeschnittene Viertel über die Feta-Mischung geklappt und leicht angedrückt. Sie verstehen nicht ganz, was gemeint ist? Blätterteigtaschen mit Feta und Pute | Meine Familie und ich. Dann erklärt Ihnen das Video (siehe oben) diesen Schritt. Die restlichen zwei Blätterteig-Viertel werden von oben nach unten beziehungsweise von links nach rechts in mehrere Streifen geschnitten.
Startseite Leben Genuss Erstellt: 14. 08. 2021, 07:20 Uhr Kommentare Teilen Ein schmackhaftes Gericht mit Blätterteig: Backen Sie diese leckeren Feta-Taschen, die viele interessante Zutaten enthalten. Blätterteig feta taschen mint. Wenn die Entscheidung gefallen ist, welches Abendessen es heute geben soll, bleibt oft noch eine Frage offen: Welche Beilage eignet sich? Wir haben eine schmackhafte Notlösung für alle, die nicht länger überlegen möchten: Backen Sie Blätterteigtaschen mit Feta! Das Rezept * ist ganz leicht und es dauert nicht allzu lange. Geflochtene Blätterteigtaschen mit Feta: Diese Zutaten brauchen Sie Portion: eine Blätterteigtasche Arbeits- und Backzeit: eine Stunde Schwierigkeitsgrad: einfach 150 g Feta 150 g Mozzarella 50 g Frühlingszwiebeln 100 g getrocknete Tomaten 1/2 TL Paprikapulver 1 TL Pfeffer 2 TL Salz 1 Rolle Blätterteig 1 Ei etwas Sesam Lesen Sie auch: Rezept für Piña Colada: So bereiten Sie den Cocktail-Klassiker zu. Geflochtene Blätterteigtaschen mit Feta: So bereiten Sie sie zu Tipp: Die Zubereitung wird Ihnen wesentlich leichter fallen, wenn Sie sich das Video (siehe oben) anschauen.
Lasst sie ein paar Minuten auf einem Rost auskühlen und dann Guten Appetit! Die Taschen eignen sich gut für eine histaminarme Ernährung. Rezept für knusprig-weiche BLÄTTERTEIG-Taschen mit FETA-Füllung | Rezept | Rezepte, Fingerfood rezepte, Fingerfood. Achtet dann aber darauf, dass das Hack sehr frisch und ausschließlich Rinderhack ist. Zudem sollten der Blätterteig ohne Zusatzstoffe sein. Liebe Cynthia, Danke für diesen leckeren Beitrag. Das ist wirklich eine schöne Ergänzung zu meinem Geburtstagsbuffet – und das mit nur fünf Zutaten! Das könnte dir auch gefallen:
Zutaten: (für 4 Personen) Etwa 60 g junge Gierschblätter 1 große Packung Blätterteig 200 g Feta 1 Knoblauchzehe 2 Esslöffel Quark Pfeffer Salz 1 Ei zum Bestreichen Zubereitung: Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Giersch waschen, abtropfen und sehr fein scheiden. Blätterteig ausrollen, in Quadrate schneiden. Blätterteig feta taschen black. Feta zerbröseln. Knoblauch pressen, beides mit Quark verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Giersch unterheben. Das Ei verquirlen. Etwa 1 Esslöffel der Gierschfüllung in die Mitte der Blätterteigquadrate setzen, die Ränder mit Ei bestreichen, zu Dreiecken umschlagen, an den Seiten festdrücken, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen, mit Ei bestreichen und etwa 10 Minuten im heißen Backofen garen. Tipp: Die Giersch-Feta-Füllung schmeckt auch als Brotaufstrich.
Die Gäste sollte man natürlich auch vorwarnen!