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Welches Obst gibt es auf dem Markt? Kommt es aus Deutschland oder aus fernen Ländern? Durch ein Gespräch mit einer Obstverkäuferin/ einem Obstverkäufer können diese Fragen bestimmt beantwortet werden! Und wie sieht es mit alten, regionalen Obstsorten aus? Dieser Frage kann weiterhin nachgegangen werden. Vielleicht wissen die ObstverkäuferInnen dazu auch etwas? Außerdem lässt ein gemeinsamer Besuch einer Streuobstwiese die alten, regionalen Obstsorten hautnah erleben. Ablaufplan zum Hauswirtschaftlichen Angebot (backen, Kuchen). Informationen zum Praxisbeispiel: Einrichtung: Evangelischer Kindergarten Ebenried in Allersberg Wo? Region Süd Wann? Klima-Aktionswoche 2018 Worum geht es? Gesprächsrunde über die Herkunftsländer von Obst Einstieg für die Themen: regional und saisonal Project navigation
Einführung: In der Einführung sprechen wir zunächst mit den Kindern darüber, welche Obstsorten sie bereits kennen und welche sie am liebsten mögen. Weiter werden wir über die Wichtigkeit von Lebensmitteln sprechen und wie damit auf hygienische Weise umgegangen werden soll. Auch besprechen wir zusammen die sachgerechte Verwendung der Arbeitsmittel (z. Messer) und erstellen gemeinsam, mit den Kindern, die Regeln. Durchführung: Die Kinder gehen sich die Hände waschen und dürfen sich aus dem Obstkorb eine Frucht nehmen und sollen diese befühlen, daran riechen und hören, und miteinander darüber sprechen und die Früchte untereinander tauschen. Angebotsplanung kindergarten vorlage obstsalat im. Die Kinder werden befragt, ob und welche dieser Obstsorten sie vielleicht schon kennen und was sie glauben, wie diese wohl zu essen sind. Darauf hin werden vorgefertigte Pappschildchen mit den Früchtenamen den Früchten zugeteilt. Die Kinder gehen an die Arbeitsplätze, das Obst wird dann von den Kindern gewaschen, evtl. geschält und in Stücke geschnitten und alle Stücke in die große Schüssel gefüllt.
Ich lege immer nur das auf den Tisch, was wir für den jeweiligen Arbeitsschritt benötigen. Raum: Das Angebot findet in der Küche (Obst waschen), dem Bad (Hände waschen) und dem Gruppenraum (zubereiten und essen) statt. Ich werde alle Gegenstände rund um den Tisch welche die Kinder ablenken oder behindern könnten vor dem Angebot weg. Außerdem werde ich den Raum gut lüften. Auf den Gruppentisch kommt eine Plasticktischdecke. Zeit: Einstieg: Obst erfühlen, riechen, benennen – ca. 5 Min. Durchführung: Ablauf besprechen, schneiden, zubereiten, aufräumen – ca. 15 Min. Angebotsplanung kindergarten vorlage obstsalat mit. Schluss: Tisch decken, gemeinsames Essen, aufräumen – ca. 5-10 Min. Kinder: siehe oben Erzieher: Einstieg Zu Beginn lasse ich Körbchen mit verdecktem Obst durchgehen. Die Kinder dürfe beschreiben was sie fühlen und ob Sie eine Vermutung haben was sich unter den Tüchern befindet. Wenn er aufgedeckt ist dürfen Sie es nochmals beschreiben und benennen. Wenn sie wollen dürfen sie es auch nochmals anfassen und riechen, wobei ich aber darauf hinweise, dass es sich um Lebensmittel handelt die wir später noch essen wollen und sie vorsichtig sein sollen.
Schau mal: Eine Verlaufsplanung besteht aus dem Einstieg, Hauppteil und Schluss. Außerdem aus dem Inhalt (Was tun die Kinder? ) und aus den Methoden (Wie bringe ich die Kinder dazu? ). Ein kurzes Beispiel: Obstsalat Einstieg: Inhalt: Die Kinder ertasten das Obst unter dem Tuch und benennen es. Methode: Ich wecke das interesse der Kinder durch das Ratespiel. Angebotsplanung kindergarten vorlage obstsalat winter. Hauptteil: Inhalt: Die Kinder waschen das Obst, ziehen Schürzen an und zerkleinern das Obst Methode: Ich unterstütze die Kinder beim Händewaschen. Ich teile Bretter und Messer aus. Ich mache den Kindern vor, wie man ein Messer richtig handhabt. Ich warte darauf bis sich die Kinder melden, wenn sie Hilfe brauchen. Ich gebe Hilfestellung. Schluss: Inhalt: Die Kinder räumen auf, spülen ab, decken den Tisch und essen den Obstsalat. Methode: Ich überwache, gebe Hilfestellung und lobe das Ergebniss. Hier noch einige Beispiele für Methoden: Einstieg: Interesse wecken, motivieren, überraschen, anknüpfen an vorherige Aktivität, einleiten, Überblick geben, Regeln erklären,...