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Frankfurter Neue Presse vom 19. 03. 2016 / Lokales Die Bayern haben die Berge, die Franken den Weitblick. Und wo lässt sich dieser Weitblick besser schulen als durch einen Stammtisch? Seit geraumer Zeit treffen sich im Frankfurter Exil lebende Franken zu einem regelmäßigen Stelldichein im Grandhotel Hessischer Hof. Dessen Direktor Eduard Singer ist Nürnberger, der Geschäftsführer der Frankfurter Tourismus und Congress GmbH (TCF), Thomas Feda, ist Fürther. Nürnberg und Fürth sind die fränkische Variante von Frankfurt und Offenbach, aber jenseits der Heimat müssen Franken zusammenhalten. Das findet auch der Honorarkonsul der Republik Zypern, Gunther Träger. Die Pflege fränkischen Brauchtums und Frohsinns ist attraktiv. Zwei neue Anwärter bewarben... Lesen Sie den kompletten Artikel! Borstenvieh und Schweinespeck sind des Franken Lebenszweck erschienen in Frankfurter Neue Presse am 19. Der ideale lebenszweck ist borstenvieh und schweinespeck online. 2016, Länge 305 Wörter Den Artikel erhalten Sie als PDF oder HTML-Dokument. Preis (brutto): 2, 25 € Alle Rechte vorbehalten.
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Der Karreespeck vom "Speckmeister" Windhager erhielt von den Prüfern die Gesamtnote von 4, 6 (Höchstnote 5, 0), was unangefochten den ersten Platz bedeutete. Die Tester lobten das Siegerprodukt vom "Speckmeister" verbal mit folgenden Bemerkungen: "Klarer, angenehmer Rauchgeruch, perfekter Anbiss, tolle Fleischqualität, zart durchwachsen, vielschichtige Würze mit Wachholder und Koriander. " Mehr muss man zu diesem Siegerspeck gar nicht sagen. Einfach kosten! Auf den Plätzen 2-5 landeten die Kärntner Fleischerei Seiser im Gurktal, die Rohrbacher Fleischerei Leibetseder, die Fleischerei Hintersteininger aus Tragwein und die Tiroler Fleischerei Hörtnagl aus Hall. Viele Auszeichnungen Die mittlerweile zwölf verschiedenen Specksorten, darunter befinden sich so interessant klingende Produkte wie "Speckroller", "Ladyspeck", "Countryspeck" und "Hosenträgerspeck" finden bei den Kunden großen Anklang und konnten bereits bei verschiedenen Qualitätswettbewerben große Erfolge feiern: So z. B. Borstenvieh und Schweinespeck - openPR. dreifacher "Speckkaiser" bei der Ab-Hof-Messe in Wieselburg sowie zahlreiche Medaillen bei dieser Veranstaltung und beim Culinarix in Oberösterreich.
Wobei dieses Tier nichts mit einem Span zu tun hat. Der Name kommt vom mittelhochdeutschen "spen" und bedeutet Zitze. Spanferkel sind nämlich sogenannte Milchferkel, die noch gesäugt werden. Das Fleisch ist außerordentlich zart und mild. Spanferkelbraten ist nicht so einfach im Supermarkt zu kaufen, aber der "Fleischer Ihres Vertrauens" hilft Ihnen sicher weiter. Der ideale lebenszweck ist borstenvieh und schweinespeck der. Ich konnte meinen zu einem Spanferkelrollbraten überreden: Zutaten (für 6 Personen): 2 kg Spanferkelrollbraten 500 g Tomaten 4 Knoblauchzehen 1Zwiebel 1 Bio-Zitrone 4-6 Zweige Rosmarin 1 Flasche dunkles Bier 1 Glas Bratenfond oder Fleischbrühe (400 ml) 1 EL Ahornsirup etwas Rapsöl, Salz und frisch gemahlener Pfeffer Zubereitung: Den Braten abwaschen, trocken tupfen und kräftig mit Salz und Pfeffer einreiben. Den Herd auf 180 Grad vorheizen. In einem Bräter 2 bis 3 EL Öl erhitzen und den Braten darin von allen Seiten anbraten. Gewürfelte Zwiebel und gehackten Knoblauch dazugeben und kurz mit durchschwitzen. Mit etwas Bier ablöschen, Deckel aufsetzen und in den Herd stellen.
Pressemitteilung Das Seminaris-Hotel Bad Boll bietet ein Operetten-Arrangement zu den Staufer-Festspielen an. Staufer Festspiele 2014: Operetten-Arrangement vom Seminaris-Hotel Bad Boll »Mein idealer Lebenszweck ist Borstenvieh, ist Schweinespeck« – ein Klassiker aus dem »Zigeunerbaron«. Die Gäste des Seminaris-Hotels Bad Boll können diese Operette im Rahmen der Staufer-Festspiele 2014 im September live erleben. Zu den Staufer-Festspielen 2014 mit dem »Zigeunerbaron« von Johann Strauß hat das Seminaris-Hotel Bad Boll ein spezielles Arrangement aufgelegt – ein Leckerbissen für Operettenfreunde. Die Gäste des Hauses können die Premiere des »Zigeunerbarons« am 12. September erleben, aber natürlich auch zu den weiteren Aufführungen am 13., 14., 18., 19. Der ideale lebenszweck ist borstenvieh und schweinespeck deutsch. und 20. September anreisen. Das Arrangement »Zigeunerbaron« umfasst eine Übernachtung mit Frühstücksbüffet, einen Begrüßungscocktail, einen Theaterteller und ein Festspielticket in der Kategorie 1. Der Preis dafür beträgt 129 Euro pro Person.
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