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07. 05. 2021 | Dörte Wilke In Schweden ist sie ein Klassiker, aber auch bei uns wird sie immer beliebter: die schwedische Mandeltorte. Ihr Geheimnis sind die hochwertigen Zutaten. Außer Eiern, Zucker, Sahne und Butter sind nur noch reichlich Mandeln drin. Schwedische Apfeltorte | BRIGITTE.de. Zwei Böden werden mit Creme gefüllt und zusätzlich rundherum darin eingehüllt. Sieht toll aus, aber das Beste daran ist: Die Zubereitung ist einfacher als du denkst. Viele kennen sie bereits aus dem Angebot des bekannten skandinavischen Möbelhauses – die original schwedische Mandeltorte oder Mandeltårta, wie sie in ihrer Heimat heißt! Kenner lieben die flache Köstlichkeit mit dem schön cremigen Überzug. Da der Tortenboden ganz ohne Mehl auskommt, ist von Natur aus kein Gluten enthalten, super für alle, die den Weizenkleber meiden wollen. Was gehört zum leckeren Kuchen? Richtig ein besonderer Kaffee Schwedische Mandeltorte Zutaten für 1 Torte (ergibt 12-16 Stücke) Für die Tortenböden 8 Eiweiß 200 g Zucker 200 g gemahlene Mandeln Für die Creme 8 Eigelb 200 g Sahne 150 g weiche Butter Außerdem 100 g Mandelblättchen zum Garnieren Puderzucker zum Bestreuen Mit der schwedischen Mandeltorte holst du Skandinavien zu dir nach Hause.
Rezept Apfelkuchen aus Schweden Der schwedische Apfelkuchen ist eine leckere Variante vom Apfelkuchen, die sich allgemein großer Beliebtheit erfreut und zu fast allen Anlässen passt. Der Apfelkuchen aus Schweden wird mit einem einfachen Rührteig zubereitet, der dann mit Äpfeln belegt wird. Schwedische apfeltorte mit mandeln 2019. Streusel und Mandeln, die oben auf die Äpfel gegeben werden, machen den schwedischen Apfelkuchen besonders lecker. Zudem kann dieser sowohl warm wie auch kalt genossen werden und schmeckt mit etwas Schlagsahne noch mal so gut. Rezept für Apfelkuchen aus Schweden Für den schwedischen Apfelkuchen benötigen Sie für eine Springform: - 4 Eier - 350g Zucker - 120g Butter - 125 ml Milch - 300g Mehl - 3 TL Backpulver - 3 mürbe Äpfel - 2 EL Zucker - 1 TL Zimt - 75g gehackte Mandeln Zubereitung vom schwedischen Apfelkuchen Rezept Für den schwedischen Apfelkuchen wird zuerst der Rührteig bereitet. Der Apfelkuchen mit Rührteig ist besonders einfach zubereitet und daher für alle Hobbybäcker geradezu ideal. Für den Rührteig rühren Sie zuerst die Eier mit dem Zucker schaumig.
Wir lieben süße Nachspeisen! Eine weitere köstliche Kombination ist unser Apfel-Karamell Kuchen. Im Video finden Sie eine Schritt-für-Schritt Anleitung: Weitere Tortenrezepte mit Äpfeln finden Sie auf unseren umfangreichen Themenseiten. Die neuesten Videos von BILD der FRAU Beschreibung anzeigen Eine Webseite der FUNKE Mediengruppe
Aktualisiert: 13. 05. 2020 - 07:10 Nachtisch aus dem Norden Schwedische Apfel-Mandeltorte Foto: Isabell Triemer Wenn sich Äpfel und Mandeln in einer Torte vereinen, dann kann es nur gut werden. Probieren Sie unsere schwedische Apfel-Mandeltorte. Äpfel und Mandeln werden meistens nur in einem Apfelstrudel gemischt, doch diesmal haben wir für sie eine leckere Torte mit dem perfekten Mix Zutaten für 12 Stücke: 8 Eier (M) 200 g Schlagsahne 400 g Zucker 200 g zimmerwarme Butter Salz 200 g gemahlene Mandeln 600 g Äpfel (z. B. Elstar) 1 TL Speisestärke 200 ml Apfelsaft 1 EL Zucker 2 EL Mandelblättchen Pro Portion etwa: 520 kcal 33 g Fett 45 g Kohlenhydrate 11 g Eiweiß Zubereitungszeit: 60 Minuten (zzgl. 45 Minuten Backzeit und 120 Minuten Kühlzeit) Und so wird's gemacht: Eier trennen. Sahne und 200 g Zucker aufkochen, Topf vom Herd ziehen. Eigelbe und 1/3 der gezuckerten Sahne kräftig verrühren. Unter restliche Sahne mischen. Apfel-Mandel-Torte | BRIGITTE.de. Bei schwacher Hitze unter Rühren (am besten mit einem Teigschaber am Boden entlang) 6-8 Minuten erhitzen, bis sie dickcremig wird, nicht kochen!