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Schritt 1: Die Füllung vorbereiten Zunächst kochst du den Reis. Währenddessen brätst du die Zwiebeln an. Dann gibst du die Pilze und Gewürze hinzu und brätst sie noch einige Minuten gemeinsam mit den Zwiebeln an. Die Pilze sollten leicht gebräunt, aber nicht komplett durchgebraten und weich sein, da wir nicht möchten, dass sie ihre gesamte Flüssigkeit verlieren. Danach röstest du den Knoblauch an. Nun gibst du den Spinat hinzu, bis er zusammenfällt. Veganer Strudel mit Süsskartoffeln gefüllt. Nachdem du diese beiden Komponenten zubereitet hast, ist es sehr wichtig, alles trocken zu tupfen. Dann vermengst du die Pilze und den Spinat mit dem Reis und den restlichen Zutaten für die Füllung. Schritt 2: Füllung einwickeln und kühlen Jetzt ist es wichtig, die Füllung gut zu kühlen, bevor du sie in den veganen Blätterteig einwickelst. Andernfalls wird der Blätterteig weich bzw. matschig und reißt beim Einwickeln. Daher wickelst du die Füllung nun am besten in Frischhaltefolie wie auf den Schritt-für-Schritt-Bildern oder im Video gezeigt wird.
Frisch für euch kreiert, ausprobiert und für äußerst schmackhaft befunden! Würzige Spinat-Tofumischung eingerollt in feinen Blätterteig. Das macht nicht nur optisch toll was her, sondern zeigt sich auch geschmacklich von seiner besten Seite. Besitzt definitiv Lieblingsgerichtpotential! Zutaten für 1 Strudel (2 Personen) 1 Kartoffel 300–500 g TK-Spinat oder dementsprechende Menge frischen Spinat 1 Zwiebel 150g Tofu Natur 1 Karotte 3 Knoblauchzehen (wer´s nicht so deftig mag, kann auch weniger nehmen) 2–3 TL Kräuter der Provence 2–3 TL Zitronensaft 2 TL Senf 3 EL Hefeflocken 1–2 EL Sonnenblumenöl Salz, Pfeffer 275 g fertiger Strudelblätterteig Die Zwiebel, die Kartoffel und die Karotte in feine Würfel hacken. Den Knoblauch ebenfalls fein hacken. Spinatstrudel · Eat this! Veganes Foodblog seit 2011. Falls TK-Spinat verwendet wird, rechtzeitig auftauen. Den Tofu mit einer Gabel zerdrücken oder einfach mit den Händen "zerkrümeln". Das Sonnenblumenöl in eine Pfanne geben. Den Tofu, die Karotte und die Kartoffel ca.
Nachdem ich vor einigen Tagen mein Food Diary Video hochgeladen habe, haben mich einige von euch immer wieder gebeten, ein neues veganes Rezept zu posten. Vergangene Woche habe ich euch meinen gesunden veganen Burger vorgestellt und heute gibt's mein Rezept für den leckeren veganen Spinatstrudel. Die Füllung alleine schmeckt schon wahnsinnig lecker, aber ummantelt mit dem leckeren Dinkelstrudelteig von Ja! Natürlich schmeckt das ganze umso besser! Zutaten für den Spinatstrudel: 2 mittelgroße Zwiebeln, klein geschnitten 2 Knoblauchzehen, klein geschnitten 6 mittelgroße Kartoffeln, geschält und in kleine Würfel geschnitten 300g gefrorener Blattspinat Muskatnuss Salz & Pfeffer Dinkelstrudelteig Zubereitung: Zwiebel und Knoblauch in etwas Olivenöl anbraten. Die Kartoffelstücke hinzufügen, gut umrühren und den Deckel draufgeben. Nach c. Veganer Bärlauchstrudel - Urkraut. a. 2 Minuten die Blattspinat-Würfel in die Pfanne geben und wieder den Deckel draufgeben. Sobald die Blattspinatwürfel aufgetaut sind, Muskatnuss, Salz und Pfeffer hinzufügen.
▢ Die Zwiebel und die Knoblauchzehen schälen und fein würfeln. ▢ Die Champignons putzen und in ca. 3mm dicke Scheiben schneiden. ▢ 2 EL Pflanzenöl erhitzen und die Zwiebelwürfel darin glasig braten. Die Champignons dazugeben und anbraten und mit Wiener Würze ablöschen. ▢ In einem zweiten Topf weitere 2 EL Pflanzenöl erhitzen und die Knoblauchstücke kurz darin anbraten. ▢ Den Blattspinat waschen, gut abtropfen lassen und hinzugeben. Zusammenfallen lassen. ▢ Mit Salz und Pfeffer würzen. Anschließend in ein Sieb geben und gut ausdrücken. ▢ Das Backrohr auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. ▢ Den Blätterteig 10-15min vor der Verarbeitung aus dem Kühlschrank nehmen. Veganer blätterteig strudel cafe. ▢ Den Blätterteig ausrollen und mittig den Spinat verteilen. An den Rändern jeweils ca. 3 cm frei lassen. ▢ Auf dem Spinat die Champignons verteilen. Zum Schluss die roten Linsen gleichmäßig verteilen. ▢ Den Strudel vorsichtig aufrollen. Die Teigenden sollten auf der Unterseite überlappend übereinander liegen.
Schließen Strudel ist vielerorts fester Bestandteil von Weihnachten. Dabei gehören Butter und Eier oft zu den wichtigsten Zutaten. Wir bieten Ihnen eine Alternative - ohne tierische Produkte. Genießen Sie zu Weihnachten unseren veganen Strudel! 250 g Süßkartoffel Salz 180 Marone (Esskastanie) 1. 5 EL Olivenöl 1 Prise Pfeffer 0. 5 Zweig Thymian Muskat Pinienkerne 2 Soja-Joghurt 3 Blätter Filoteig geh. EL Cranberry weniger Zutaten anzeigen alle Zutaten anzeigen Zubereitung Die Süßkartoffel schälen, in grobe Würfel schneiden und für 12 Min. in kochendem Salzwasser garen. In der Zwischenzeit in einer Pfanne Olivenöl erhitzen. Die Maronen in grobe Stücke schneiden und in die Pfanne geben. Mit Salz, Pfeffer und abgezupften Thymianblättern für ca. 5 Min. anbraten. Die Pfanne danach beiseite stellen. Veganer blätterteig strudel bakery. Eine kleine Pfanne hoch erhitzen und Pinienkerne unter ständigem Rühren für ca. 3 Min. gold-braun rösten. Die Süßkartoffeln abgießen und mit Salz, Pfeffer und Muskat zu Mus stampfen. Den Ofen auf 170°C Ober-Unterhitze vorheizen.
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Sie können hier Ihre Cookie-Einstellungen anpassen. Ihre Bewertung abgeben Achtung EUH208 - Enthält Reaktionsmasse aus 5-Chlor-2-methyl-2H-isothiazol-3-on und 2-Methyl-2H-isothiazol-3-on (3:1)(55965-84-9). Kann allergische Reaktionen hervorrufen. EUH210 - Sicherheitsdatenblatt auf Anfrage erhältlich. Teppich und Polster Reiniger vorsichtig verwenden. Vor Gebrauch stets Etikett und Produktinformationen lesen. Wird oft zusammen mit Dr. Becher Teppich und Polster Reiniger gekauft Ähnliche Artikel wie Dr. Becher Teppich und Polster Reiniger Passend zu Dr. Becher Teppich und Polster Reiniger Kunden, die Dr. Dr becher teppich und polsterreiniger sofa. Becher Teppich und Polster Reiniger kauften, kauften auch... Dr. Becher Teppich und Polster Reiniger finden Sie in folgenden Produktgruppen:
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