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Eine schnelle Verarbeitung ist dabei ratsam, denn Mirabellen sind schlecht lagerfähig: Zwischen der Ernte und dem Verzehr sollten nicht mehr als zwei Tage vergehen. Den Ursprung der Mirabellenkultur vermutet man in der französischen Stadt Mirabeau (lat. Mirabella), die der kleinen Frucht zu ihrem Namen verhalf. Pflaumenbaum-Ratgeber | Gärtner Pötschke. Renekloden (auch: Reineclauden) sind mittelgroße runde Früchte, deren Farbe sortenabhängig zwischen Grün, Grün-gelb und gelegentlich auch roten Tönen variieren kann. Das Fruchtfleisch dieser eher selten vorkommenden Pflaumensorte ist fest und aromatisch. Ihren schönen Namen verdankt sie der französischen Königin Claudia (frz. Reine Claude), welche die kleinen grünen Früchte – früher auch hierzulande noch Reineclauden geschrieben – wohl besonders verehrte. Ähnlich wie Mirabellen sollten Renekloden nicht länger als zwei Tage gelagert werden. Bio-Anbau von Streuobstwiesen Die Pflaume ist ein beliebter Hausgartenbaum, der eine Höhe von bis zu zehn Metern erreichen und eine ausladende, Schatten spendende Baumkrone entwickeln kann.
'Nancy-Mirabelle' H, h Alte franzosische Sorte mit vielen Formen, Mitte des 18. Jahrhunderts nach Deutschland eingeführt. Wuchs stark, aufrecht, später breit. Frucht klein, rund, fest, hellgelb, mit gepunkteter oder verwaschener Röte an der Sonnenseite. Fleisch gelb, fest und saftig, fein aromatisch, steinlösend. Bei Regen platzempfindlich. Reife Mitte bis Ende August. Was ist der Unterschied zwischen Pflaumen und Zwetschgen? Einfach erklärt | FOCUS.de. Ertrag mittelfrüh einsetzend, hoch, regelmäßig bis leicht alternierend. Selbstfruchtbar. Bekannteste und beste Mirabellensorte für Obstbau und Hausgarten, hervorragend für Frischgenuß, zur Konservierung, aber auch für Schnaps, beste Fruchtqualität auf guten, feuchten Böden und an warmen Standorten, wenig anfällig für Krankheiten und Schädlige, hoch scharkatolerant. 'Oullins' ('Oullins Reneklode') H, h Wahrscheinlich aus der Gegend um Lyon, ab etwa 1850 verbreitet. Wuchs stark, sparrig, große Krone. Frucht mittelgroß bis groß, hoch-kugelig, gelb bis grünlichgelb, vollreif oft rot gepunktet und leicht berostet. Haut fest. Fleisch gelb, saftreich, zart, süß, schwach gewürzt, mäßig steinlösend.
Aufgrund der sehr vielfältig gekreuzten Wildformen 'Prunus insititia', 'Prunus domestica', 'Prunus cerasifera', 'Prunus divaricata', 'Prunus triflora' und 'Prunus besseyi', haben sich im Laufe der Jahre sehr viele Formen der Pflaume gebildet, die zum Teil - je nach ihrer Abstammung - über unterschiedliche Chromosomenverhältnisse verfügen. Alles Pflaumen, oder was? Unter dem Begriff Pflaumen werden die Zwetschgen (auch Quetschen, Zwetschen oder Zwetschken), die Mirabellen, die Renekloden und die eigentlichen Pflaumen zusammengefasst. Diese unterscheiden sich meist in ihrer Form und der Lösbarkeit vom Stein. Unterschied eierpflaume mirabelle. Die Zwetschgen sind meist länglich-oval und lassen sich leichter vom Stein als dies bei den Pflaumen der Fall ist. Durch die Züchtungen wird eine genaue Zuordnung allerdings immer schwieriger. In den vergangenen 30 Jahren wurde intensiv mit der Züchtung von widerstsandsfähigeren Pflaumen begonnen, da diese sehr oft der Scharka-Krankheit durch Blattläuse zum Opfer gefallen sind. Am meisten getan hat sich allerdings bei den Zwetschgen, da diese im Obstanbau und auch beim Hobbygärtner die erste Wahl sind.
Sie bringt ab August sehr saftige, große Früchte hervor. Tophit ist eine neue Züchtung, die sehr scharkatolerant ist. Ihre süßen Früchte können bis zu 80 g wiegen, sind also recht groß. Lubera-Tipp: Experimentierfreudige Hobbygärtner sollten sich näher mit dem Plausich beschäftigen, einem Pflaumenbaum, dessen Früchte ein Pfirsicharoma haben. Für kleine Gärten Pflaume als Spalierobst Selbst wenn man nur einen kleinen Garten zur Verfügung hat, können dort dennoch Pflaumen gepflanzt werden. Besonders empfehlenswert sind hierfür die Pflaumenbüsche. Ihre Stammhöhe beträgt maximal 80 cm, so dass sie nur wenig Platz in Anspruch nehmen. Sie eignen sich zudem hervorragend für eine Obsthecke, bei der verschiedene Sorten miteinander kombiniert werden können. Unterschied eierpflaume mirabelle management. Im Fachhandel sind diverse Pflaumen erhältlich, welche als Büsche kultiviert werden. Die Zwergpflaume erreicht eine Wuchshöhe von maximal 1, 80 m. Ihre mittelgroßen Früchte sind sehr saftig und süß. Spalierobst eignet sich auch für kleine Gärten.