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Das war das Ende einer Jahrhunderte alten Tradition in dem Dorf... Toerring-Jettenbach: Pörnbach ist nach wie vor ein wichtiger Standort für uns. Vom eigentlichen Brauen abgesehen läuft der Brauereibetrieb dort weiter: Vertrieb, Logistik, Kundenbetreuung. Dass wir das Brauen damals nach Freising verlegt haben, hatte wirtschaftliche Gründe: Moderne Technik wird immer wichtiger. Wir haben uns damals entschieden, von unseren drei Braustandorten einen grundlegend zu modernisieren und die Produktion dort zusammenzulegen. Die Wahl fiel auf das Hofbrauhaus Freising, weil es zentral gelegen ist und über hochmoderne Technik in alten Gemäuern verfügt. Bräustüberl Schloss Seefeld - Ihr gemütliches Restaurant im Schlossgewölbe von Seefeld. Müssen die ländlichen Brauereien diesen Weg der Rationalisierung gehen, um konkurrenzfähig zu bleiben? Toerring-Jettenbach: In vielerlei Hinsicht können wir Mittelständler mit den großen Konzernen sowieso nicht mithalten - etwa was Werbung, Markenbildung oder internationale Vertriebsstrukturen betrifft. Wir müssen uns stattdessen mit Qualität durchsetzen.
Wie lange braut Ihre Familie schon? Toerring-Jettenbach: Genau zu belegen, wann das Bierbrauen begonnen hat, ist schwer. Unsere Ahnen lassen sich bis ins Jahr 1140 zurückverfolgen. Jahrhunderte lang haben sie die Hofmarken in Jettenbach, Seefeld, Winhöring und hier in Pörnbach verwaltet und dabei das Bier als Einkommensquelle genutzt. Im Pörnbacher Brauhaus wurde etwa seit dem 14. Jahrhundert gebraut, in Jettenbach vermutlich schon ab 1280. Das Freisinger Hofbrauhaus gibt es sogar schon seit 1160 - aber es gehört uns noch nicht so lange. Eines der bekanntesten Biere aus Ihrem Haus trägt Ihren Vornamen - in Erinnerung an einen bekannten Vorfahren? Toerring-Jettenbach: Der Ignaz, nach dem ich benannt bin, ist einer der Ahnen, auf den wir in unserer Familie besonders stolz sind: Er hat in seiner Zeit, um 1700 herum, viel erreicht. Graf törring brauerei tennis. Er war der zweite Mann nach dem Kurfürst, war bayerischer Außenminister, Feldmarschall und ein großer Kunst- und Baumäzen. Drei der Schlösser in Familienbesitz - Pörnbach, Winhöring und Jettenbach - sind von ihm ausgebaut und barockisiert worden.
Beschreibung Das Bier Graf Toerring Export wird in der Brauerei Bayerische Graf zu Törring-Jettenbach-Brauereien GmbH & Co. Brauhaus Pörnbach KG gebraut und kommt aus Deutschland / Bayern. Details Alkoholgehalt 0‰ Preissegment €€ Letzte Bewertungen rate_review Noch keine vorhanden. Jetzt eine Bewertung schreiben Brauerei Bayerische Graf zu Törring-Jettenbach-Brauereien GmbH & Co. ᐅ Graf Toerring Hell Platz 3069 » Test 2022 | Biermap24. Brauhaus Pörnbach KG Standort Münchener Str. 4, 85309 Pörnbach große Karte rate_review Keine Kommentare vorhanden. Dieses Bier bewerten Schreibe einen Kommentar · Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Bewertung Bilder hochladen file_upload Name E-Mail Deine Nachricht Namen und E-Mail im Browser für weitere Kommentare speichern.
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