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Sauerteigbrot Aus Dem Brotbackautomaten - Rezept

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Friday, 12 July 2024
Ein Brotbackautomat lohnt sich in erster Linie, weil er Zeit beim Backen einspart. Hier findest du zwei gesunde Rezepte aus dem Brotbackautomaten – ein Vollkornbrot mit Hefe und eins mit Sauerteig. Brot selbst zu backen hat viele Vorteile: Du kannst den Teig sowie die enthaltenen Körner, Nüsse und Früchte nach Belieben variieren und hast frisches Brot wann du möchtest – ganz ohne Verpackung. Brot auf traditionelle Art zu backen ist aber recht zeitaufwändig und auch das Kneten und Gehen des Teiges muss gut geplant sein. Für Menschen mit weniger Zeit eignet sich deshalb ein Brotbackautomat gut. Er berechnet die Zeit und übernimmt das Kneten und Backen – du musst nur noch die Zutaten abmessen und in den Automaten füllen. Sauerteigbrot im brotbackautomat backen. So kannst du dir sicher sein, dass dein Brot keine künstlichen Zusatzstoffe enthält und gezielt regionale Zutaten mit Bio-Qualität für dein Brot verwenden. Damit unterstützt du eine ökologisch integrativere Landwirtschaft, die schonend mit den natürlichen Ressourcen der Erde umgeht.

Sauerteigbrot Aus Dem Brotbackautomaten - Rezept

 simpel  4, 32/5 (20) Buttermilch-Mehrkornbrot für den Brotbackautomat  5 Min.  simpel  4, 27/5 (90) Pizza-Brot für den Brotbackautomaten  15 Min.  simpel  4, 16/5 (17) Zucchini Brot für den Brotbackautomat geeignet auch für Party und Grillabend  10 Min.  simpel  4, 14/5 (5) Dinkel-Joghurt-Brot aus dem Brotbackautomaten schnell, einfach und saftig  5 Min.  simpel  4/5 (5) Siegerländer Kartoffelbrot aus dem Brotbackautomaten Seejerlänner Riewekooche  10 Min.  normal  3, 92/5 (10) Körnerbrot für den Brotbackautomaten  10 Min. Sauerteigbrot aus dem Brotbackautomaten - Rezept.  simpel  3, 85/5 (18) Weißbrot für den Brotbackautomaten mehrfach von mir gebacken, immer wieder gut - ergibt ein Brot von 750 g  5 Min.  simpel  3, 79/5 (27) Eiweißbrot für den Brotbackautomaten  3 Min.  simpel  3, 79/5 (12) Kürbiskernbrot für den Brotbackautomaten (BBA) Simply - Low - Fat - Brot  5 Min.  simpel  3, 71/5 (5) Pizzabrot für den Brotbackautomaten  5 Min.  simpel  3, 67/5 (4) Erdnussbrot für den Brotbackautomaten Auch für normalen Ofen mit Kastenfrom geeignet  10 Min.

Verschließe den Automaten und wähle das Standardprogramm für ein großes Brot. Je nach Marke des Brotbackautomaten dauert das Programm zwischen drei bis fünf Stunden. Sobald das Programm abgeschlossen ist, nimm das fertige Brot aus dem Brotbackautomaten und lasse es auf einem Holzbrett oder Rost auskühlen. Brotbackautomat-Rezept 2: Vollkornbrot mit Sauerteig Auch mit Sauerteig gelingen Rezepte im Brotbackautomaten. (Foto: CC0 / Pixabay / tombock1) Manche mögen den Geschmack von Hefe nicht und essen daher lieber Brot auf Sauerteigbasis. Für ein Sauerteigbrot aus dem Brotbackautomaten solltest du bereits einen fertigen Sauerteig zur Verfügung haben. In einem anderen Artikel erklären wir dir, wie du Sauerteig ansetzt und was du beim Backen mit Sauerteig beachten solltest. 250 ml 600 g 250 g Sauerteig 1, 5 TL Gib zunächst das lauwarme Wasser in die Backform im Brotbackautomaten. Füge dann das Mehl, den Sauerteig, den Zucker und das Salz hinzu. Verschließe den Automaten und wähle das Programm für Sauerteigbrot.