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Meisterstuck Wein Franken 1
Der Tilman der Gebietswinzergenossenschaft Franken ist ein Beispiel dafür. Dies sind Weine und Schaumweine aus unterschiedlichen Lagen oder auch von verschiedenen Rebsorten. Wann ein fränkischer Wein reif zur Verkostung ist, variiert oft einmal. Kabinettweine und einfache Qualitätsweine sollten früh verkostet werden, denn die Säure geht sehr früh verloren und damit auch die typische Frische der Frankenweine. Trockene Spätlesen von guter Qualität sowie Weine mit Restsüße oder Bariquefassweine sollten 1-2 Jahre reifen, bevor man sie öffnet. Werde sie ordentlich gelagert, schmecken sie auch nach zehn Jahren Lagerung noch sehr gut. MEISTERSTÜCK. Die Rebsorten Scheurebe, Silvaner, Rieslaner und Riesling, welche alle zu den edelsüßen Weinen gehören, überdauern meist Jahrzenhte, wenn sie aus einem sehr guten Jahrgang stammen. Die bekannteste Sorte aus der Reihe der fränkischen Weine ist der Bocksbeutel der sich durch seine flache, bauchige Form darstellt. Frankenwein, Wein anzeigen
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