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Die Vierländer-Vennbahn-Tour ist ein Geheimtipp unter den Radreisen. Die Ardennen sind ein wunderschönes, dünn besiedeltes Mittelgebirge mit viel Wald und dem Hochmoor Hohes Venn, an dem Belgien, Luxembourg, Deutschland und die Niederlande Anteil haben. Die stillgelegte und zum hervorragenden Radweg umgebaute Vennbahn ermöglicht hier leichtes Radeln, trotzdem sollte man eine gute Grundkondition mitbringen oder ein E-Bike nutzen. Mit Aachen und Maastricht stehen bei dieser Tour auch zwei sehenswerte Städte auf dem Programm. 1. Tag Anreise nach Maastricht Die Tour beginnt in der weitgehend unter Denkmalschutz stehenden Unistadt. Sauerbraten mit printen und rübenkraut images. Falls ausgebucht im 15 km entfernten 's-Gravenvoeren. Gratis Parken ist an den Starthotels möglich. 2. Tag Maastricht - Eupen, ca. 59/45 km Durch eine wunderschöne Hügellandschaft führt die Strecke nach Moresnet, einst Bergbaustadt und Schmugglerparadies. Nur wenig später erreichen Sie Eupen, Hauptstadt der Deutschen Gemeinschaft in Belgien. 3. Tag Eupen - St. Vith, ca.
60 km Heute geht es durch den Naturpark Hohes Venn. In Kalterherberg treffen Sie auf die ehemalige Vennbahn, die steigungsarmes Radeln durch die Ardennen ermöglicht. 4. Tag St. Vith - Clervaux, ca. 50 km Sie radeln im belgisch-deutschen Grenzgebiet zur eindrucksvollen Burgruine Reuland, dann führt die Tour nach Luxembourg. Rund 18 km im hügeligen Gelände können durch die Bahn abgekürzt werden. 5. Tag Clervaux - Bütgenbach, ca. 65 km Im Ourtal geht es wieder zurück nach Norden. In der einsamem Landschaft mit wenigen Dörfern wollen allerdings einige Anstiege bewältigt werden. 6. Tag Bütgenbach - Aachen, ca. 69 km Auch heute werden Sie wenig Menschen treffen, aber der Vennbahn-Radweg ermöglicht herrliches Gleiten. Die Großstadt Aachen bietet dann das abendliche Kontrastprogramm. 7. Tag Aachen - Maastricht, ca. Sauerbraten mit Sud – Die Online Fleischerei. 40/55 km Decken Sie sich noch mit Printen ein, bevor Sie die Tour durch die malerische niederländische Provinz Limburg starten. 8. Tag Abreise oder Verlängerung Reiseende nach dem Frühstück, verlängern Sie doch Ihre Vennbahn-Radtour in Maastricht.
Während es sich bei vielen Titeln sicher um kleinere Indie-Spiele handelt, sind auch einige Klassiker dabei wie Super Tux, der Quake-like Multiplayer-Shooter Sauerbraten oder das rundebasierte Strategiespiel Battle of Westnoth, über das sogar GameStar vor kurzem berichtete. Es gibt auch quelloffene Remakes von älteren Klassikern wie openTTD (Transport Tycoon Deluxe), WarMUX (Worms) oder OpenMW (The Elder Scrolls 3: Morrowind, benötigt allerdings die Daten vom Originalspiel). Spiele mit Linux-Unterstützung Mit nativen Titeln meine ich Spiele, die seitens der Entwickler sowohl für Windows, als auch für Linux angeboten werden. Sauerbraten mit printen und rübenkraut den. Ich habe dies mit Steam ausprobiert, was zunächst installiert werden muss, z. über den Softwarekatalog (multiverse) oder sudo apt-get install steam Danach startet und verwendet man Steam, wie man es auch unter Windows kennt. Die Titel mit nativer Unterstützung für Linux sind an dem Steam-Play Symbol neben dem Warenkorb/Spielen-Button erkennbar. Bekanntere Beispiele mit Linux-Unterstützung sind Valheim, was auf der Unity Engine basiert, aber auch ARK, CS:GO, Civilization VI, … Hier die Linux-Charts von Steam.
Um Sauerbraten selber zu machen, müssen Sie das Fleisch einige Tage vorher marinieren. Aber die Mühe lohnt sich, denn der Braten-Klassiker aus dem Rheinland schmeckt einfach herrlich und macht beim Sonntagsessen die ganze Familie glücklich. Für die Marinade: 1 großes Bund Suppengrün 3 Nelken 12 Pfefferkörner 4 zerdrückte Wacholderbeeren 2 Lorbeerblätter 400 ml Rotwein 400 ml milder Rotweinessig Zusätzlich: gut 1, 5 kg Rinderbraten etwas Salz frisch gemahlener Pfeffer 2 Esslöffel Butterschmalz 1 Stück Speckschwarte 50 Gramm Pumpernickel 100 Gramm Sultaninen evtl. etwas Zucker evtl. heller Soßenbinder evtl. Rheinischer Sauerbraten. etwas Schlagsahne (50 Gramm) 2 Esslöffel Mandelstifte Zur Vorbereitung: Für die Marinade das Suppengrün putzen, abspülen und würfeln. Suppengrün, Gewürze, Wein und Essig aufkochen und anschließend abkühlen lassen. Fleisch abspülen und zusammen mit der Marinade in einen großen stabilen Gefrierbeutel geben. Fest verschließen und 2–3 Tage im Kühlschrank marinieren lassen. Fleisch jeden Tag wenden.
Forelle in Mangold 1 Mangold 2 min in kochendem Wasser blanchieren. Forellenfilets salzen, pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln. Jeweils vier bis 5 Mangoldblätter ausbreiten, Forellenfilet darauf legen und zusammenrollen. Die Forellenfilets in eine mit Butter gefettete Backform legen und 20 min bei 200 Grad im Backofen garen. Russische Eier 2 Eier hart kochen, schälen, halbieren und das Eigelb entfernen. Alle Zutaten bis auf den Räucherlachs klein schneiden, vermengen, das Eigelb hinzufügen und pürieren. Die halben Eier mit der Masse füllen. Den Räucherlachs in dünne Scheiben schneiden und damit die Eier garnieren. Flöns auf Pumpernickel 3 Am Vorabend die 200 g Roggenkörner mit 200 ml kochendem Wasser überbrühen und über Nacht in der Küche stehen lassen. Am anderen Morgen die eingeweichten Körner mit der dreifachen Menge Wasser ca. 1 Stunde köcheln lassen. Rezept: Sauerbraten auf rheinische Art. Abseihen und das Wasser wegschütten. 4 Die verschiedenen Roggenschrote in einer großen Schüssel vermischen, Sauerteig, die gekochten Roggenkörner und die Sonnenblumenkerne dazu geben und gut mit der Küchenmaschine vermengen.
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