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Salate mit Linsen Diesen Salat habe ich kürzlich bei einem "Vintage" Kochabend kennen gelernt. Die Aufklärung was ein Vintage Kochabend ist, verrate ich hier nicht. Aber wer neugierig ist, liest gerne HIER weiter. Die Vermutung, dass Vintage etwas mit Linsen aus der Dose zu tun hat, führt auf jeden Fall in die Irre. Ich fand den Salat super-köstlich. Zum einen, weil ich Linsensalat liebe und zum anderen, weil ich begeistert bin von der Kombination Mango mit Mozzarella. So begeistert, dass Blanche und ich darüber bei Rot&Blond sogar gepodcastet haben. Nun habe ich mir das Rezept für den Vintage-Linsensalat geben lassen und war baff erstaunt. Hier kommen tatsächlich Dosenlinsen zum Einsatz. Mein Freundin Tanja, eine wunderbare Köchin und Gastgeberin des Abends, hat diese im Bioladen gekauft. Ich bin kein Dosenfreund, aber warum nicht, wenn es mal schnell gehen soll. Linsensalat mit Feta - gesund und lecker. Der Salat hat mich sehr überzeugt und ich habe mindestens dreimal nachgenommen. Dies sei deshalb betont, weil es noch 4 weitere köstliche Salate zur Vorspeise gab und danach als Hauptgang Pasta mit Mohn und Kerbel gereicht wurde.
Ich bediene mich sehr gerne einfacher und praktischer Alternativen, die mir viel Zeit in der Küche einsparen ohne gleichzeitig einen zu großen Kompromiss eingehen zu müssen, was die Qualität betrifft. Die Linsen aus der Dose sind ein gutes Beispiel dafür, wie man sich mal eben 20min Kochzeit spart und auf die Schnelle einen leckeren Linsensalat, so wie diesen orientalischen Linsensalat, zubereiten kann. Die Portion ist groß genug, um das vegane Linsengericht als Hauptmahlzeit durchgehen zu lassen und enthält dabei eine Menge wertvoller Nährstoffe. Linsensalat aus der dose e. Auch das Eiweiß kommt nicht zu kurz, was gerade bei veganen Gerichten häufig eine kleine, wenn auch lösbare, Herausforderung darstellt. Alles in Allem eine sehr leckere Angelegenheit, die du unbedingt ausprobieren musst. Ich freue mich auf deine Kommentare dazu und hoffe, dass du das Rezept für diesen Linsensalat auch deinen Freunden weiterempfiehlst und fleißig teilst. Wenn du weitere schnelle, leichte Rezepte suchst schau dich gerne mal auf dem Blog um.
"Mithilfe von gerösteten Kichererbsen, farbenfrohen Gemüsesorten und einem frischen Senf-Limetten-Dressing habe ich dem Linsensalat mit geröstetem Wintergemüse und Feta von Zwilling eine persönliche Note gegeben. " Zutaten Portionen 2 50 g Kichererbsen aus der Dose ¼ TL gemahlener Koriander Utensilien Topf, Küchensieb, Schneidebrett, Messer, Backofen, Backblech, Backpapier, 2 Schüsseln, feine Reibe Schritte 1 / 4 30 g rote Linsen 50 g Kichererbsen aus der Dose 1 Karotte ½ Süßkartoffel ½ Gurke 1 Nektarine 2 Zweige Petersilie 2 Zweige Minze Topf Küchensieb Schneidebrett Messer Linsen mit der doppelten Menge an Wasser in einen Topf geben und für ca. 15 - 20 Min. köcheln lassen. Linsensalat aus der dose meaning. Kichererbsen aus der Dose gründlich abtropfen lassen. Süßkartoffel und Gurke in Würfel, Karotte in feine Stifte und Nektarine in Spalten schneiden. Petersilie und Minze grob hacken. Schritte 2 / 4 Backofen Backblech Backpapier Den Backofen auf 200ºC/390ºF vorheizen. Kichererbsen, Karottenstifte und Süßkartoffelwürfel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben, mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
"Für meine Variante des Linsensalats mit geröstetem Wintergemüse und Feta von Zwilling habe ich dem Salat mit weißen Bohnen, Rosmarin, Büffelmozzarella, Parmaschinken und Balsamicoessig eine mediterrane Note gegeben. " Zutaten Portionen 2 200 g weiße Bohnen aus der Dose 62½ g Büffelmozzarellakäse Utensilien Topf, Schneidebrett, Messer, Backofen, Backblech, Schüssel, Küchensieb Schritte 1 / 4 50 g Belugalinsen Salz Topf Belugalinsen mit der doppelten Menge Wasser und einer Prise Salz in einen Topf geben und aufkochen lassen. Die Temperatur auf mittlere bis niedrige Hitze reduzieren, den Deckel auf den Topf setzen und für ca. 25 Min. köcheln lassen, oder bis die Linsen gar sind. Schnelle Küche fürs Büro: Linsensalat - mintnmelon. Schritte 2 / 4 ½ rote Paprika ½ gelbe Paprika ½ Zucchini ½ Zehe Knoblauch 1 Zweige Rosmarin Schneidebrett Messer Die Paprika halbieren, vom Kerngehäuse befreien und in Streifen schneiden. Die Zucchini in dicke Scheiben schneiden. Den Knoblauch schälen und grob hacken. Die Rosmarinnadeln vom Zweig zupfen und grob hacken.
Mediterraner Linsensalat Farbenfroh, gesund und lecker Lust auf einen saftigen und schmackhaften Mediterraner Linsensalat? Stellt euch dieses Bild vor: Linsen mit leicht süßlichen, saftig roten gerösteten Kirschtomaten und milden roten Zwiebel, die einen zarten lila Hintergrund verleiht. Säure der gelben Zitrone, die auf leicht salzige Note trifft, die von weißen Tupfer in Form von Schafskäse-Würfelchen kommt. Ein Kunstwerk und ein Gericht in einem. Allein diese Farben auf dem Teller machen richtig Bock auf Kochen und auf die Kostprobe! Dieser Mediterrane Linsensalat ist interessant und würzig im Geschmack. Er lässt sich super schnell und einfach zubereiten. Pikanter Linsensalat Rezept - ichkoche.at. Linsen sind bekanntlich als ein gesunder Eiweißlieferant. Deshalb kann Mediterraner Linsensalat sogar als eigenständiges Gericht serviert werden. Dieser Salat dient aber auch als eine gesunde Beilage zu einem schönen Stück Fleisch oder Fisch. So wird es zu einem gesunden Low-Carb Genuss z. B. nach dem Sport oder als Abendessen. Auf jeden Fall steht fest, dass Mediterraner Linsensalat eine köstliche leichte Mahlzeit ist sowohl in der Zubereitung als auch auf dem Tisch.
Werbung Orientalischer Linsensalat | Veganes Linsengericht 371 Kcal | 22g Protein | 44g Kohlenhydrate | 11g Fett "Salat ist nicht gleich Salat. " Dieser Satz dürfte euch mittlerweile bestens bekannt sein, denn ich habe schon öfter darüber in meinen Posts philosophiert, warum ich die Aussage "Salat ist doch nichts anderes Hasenfutter" beim besten Willen nicht nachvollziehen kann. Ich kann euch nicht sagen, wie viele unterschiedliche Salatvariationen ich im Laufe der letzten Jahre ausprobiert habe, aber es sind verdammt viele. Linsensalat aus der dose de. Blattsalat, Feldsalat, Rucola, mit Bohnen, auf Basis von Rei s-, Nudeln und Kartoffel oder dieser orientalische Linsensalat, den ich dir heute vorstellen möchte. Ich war schon länger auf der Suche nach einem leckeren Linsensalat, da ich seitens meiner Community immer wieder danach gefragt wurde. Da auch gleichzeitig immer wieder vegane Rezepte gefordert wurden, dachte ich mir, warum nicht beides kombinieren und einen orientalischen Linsensalat als veganes Gericht zubereiten, dass genau meiner IQs KitchenPhilosophie entspricht: schnell, einfach, gesund und lecker.
Ich sage Danke und GUTEN GENUSS! Euer Fitnesskoch Q Zutaten 400g Dose Linsen z. B. Bonduelle (265g Abtropfgewicht) 1/2 Salatgurke 1/2 Gelbe & Rote Paprika 1 Frühlingszwiebel 1 Karotte Zitronensaft Salz & Pfeffer Cumin Kurkuma Paprikapulver edelsüß Alternativ: Ras El Hanout (marokkanische Gewürzmischung) 10ml Olivenöl (ca. 1 EL) Frische Petersilie Zubereitung Die Linsen gut abwaschen, abtropfen und in eine große Schüssel geben. Das Gemüse in kleine Würfel schneiden und mit dazu geben. Mit dem Olivenöl, Zitronensaft, den Gewürzen und einem Bund gehackter Petersilie verfeinern, gut umrühren und im Kühlschrank etwas ziehen lassen oder sofort verzehren. Nährwerte 372 Kcal 22g Protein 44g Kohlenhydrate 11g Fett Hier findest du meine Kochbücher mit über 100 schnellen, einfachen, leckeren und gesunden Fitnessrezepten