Kleine Sektflaschen Hochzeit
Die Steckrübe und die Kartoffeln schälen und je in ca. 1 - 1, 5 cm grosse Würfel schneiden. Währenddessen das Hackfleisch in Öl anbraten und mit einer Gabel zerfasern, leicht bräunen und dann zur Seite stellen. (Dauer bei kleiner Stufe ca. 10 Minuten. ) 2. Steckrübe und Kartoffeln in einen Topf geben und mit Wasser auffüllen, bis alles knapp bedeckt ist. Etwas Salz hinzu fügen, Deckel auf den Topf geben und alles bei kleiner Hitze köcheln lassen, bis es gar ist. 3. Kochwasser in ein anderes Behältnis gießen. (Das wird zum Teil noch für dieses Rezept gebraucht und der Rest dient als Grundlage für eine Gemüsesuppe, da im Kochwasser noch reichlich Vitamine und Mineralstoffe gelöst sind. Steckrübeneintopf ohne kartoffeln in der. ) Kartoffeln und Steckrüben zu einem Brei stampfen oder ein Küchengerät zu diesem Zweck einsetzen. Es entsteht ein Brei, der nun mit dem gebratenen Hack vermengt und mit dem Kochwasser unter Rühren aufgefüllt wird, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Jetzt nachsalzen. - Fertig! 4. Feingehackte frische Zwiebel und Petersilie direkt auf das Gericht gestreut, ist auch einfach lecker.
Mit 500 ml Brühe und 1 l Wasser aufgießen und mit Salz und Pfeffer würzen. Nun 1 Stunde ohne Deckel sanft köcheln lassen. Nun mit Zucker und Essig abschmecken und mit Petersilie bestreut servieren. Notizen Wenn Du den Eintopf etwas breiiger haben möchtest, kannst Du mit einem Kartoffelstampfer ein Teil des Eintopfs sachte stampfen. Du kannst den Eintopf aber auch so lassen wie er ist. Nährwerte Kalorien: 817 kcal | Kohlenhydrate: 57 g | Eiweiß: 9 g | Fett: 63 g | gesättigte Fettsäuren: 25 g | Cholesterin: 59 mg | Natrium: 478 mg | Kalium: 1920 mg | Ballaststoffe: 12 g | Zucker: 19 g | Vitamin A: 20883 IU | Vitamin C: 95 mg | Calcium: 181 mg | Eisen: 3 mg WIE HAT ES DIR GESCHMECKT? Ich wünsche Dir ganz viel Spaß beim Nachkochen & einen guten Appetit! Wenn Du Anregungen hast oder mir etwas mitteilen möchtest, dann schreibe gern einen Kommentar. Ich freue mich darauf, von Dir zu hören! Steckrübeneintopf ohne kartoffeln mit. Ich wünsche Dir wie immer ganz viel Spaß beim Ausprobieren dieses Rezepts. Lass' mich in den Kommentaren gern wissen, wie es Dir geschmeckt hat und ob der Steckrübeneintopf bei Dir zuhause vielleicht anders gekocht wurde.
Hier erhältst du Inspiration für Speisen, die dich durch die… Weiterlesen Weiterlesen auf Steckrübensuppe: Einfaches Rezept für den Herbst Wintergemüse: 5 saisonale, gesunde und leckere Sorten Wintersalat: Rezepte mit Zutaten aus der Saison ** mit ** markierte oder orange unterstrichene Links zu Bezugsquellen sind teilweise Partner-Links: Wenn ihr hier kauft, unterstützt ihr aktiv, denn wir erhalten dann einen kleinen Teil vom Verkaufserlös. Eintopf ohne Kartoffeln Rezepte - kochbar.de. Mehr Infos. Gefällt dir dieser Beitrag? Vielen Dank für deine Stimme! Schlagwörter: Gewusst wie Rezepte
Als erstes schält und würfelt ihr das Gemüse und die Kartoffeln. Dann werden sie nach und nach (evtl. mit Speck) angebraten, ohne dass das Gemüse Farbe bekommt. Nun kommen die Gewürze hinzu und der Eintopf wird mit Wasser oder Gemüsebrühe aufgefüllt. Die Suppe je nach Vorliebe zwischen 1 und 2 Stunden kochen lassen. Wer Kochwürste haben will, gibt sie mindestens 10 Minuten vor dem servieren in die Suppe. Beim Anrichten mit Petersilie verfeinern. Steckrübeneintopf – Steckrübensuppe - Der Bio Koch. Bon Appetit Rezept für 4-6 Personen 1 Steckrübe 1 Zwiebel 500g Kartoffeln 1 Stange Lauch 2 Möhren 1 Stück Sellerie 1 Stück Margarine Salz Pfeffer Muskat 2 Lorbeerblätter 2 Wacholderbeeren 1 Nelke Wasser Petersilie Evtl. etwas Speck und pro Person eine Kochwurst
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