Kleine Sektflaschen Hochzeit
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Ich habe einen einfachen Trick, der Ihnen hilft, sie schnell reifen zu lassen. Schalten Sie Ihren Ofen auf 350°F ein und schieben Sie die Bananen auf einer Pfanne (mit der Schale noch an) für 15-20 Minuten in den Ofen. Die Bananen beginnen zu bräunen und werden wahrscheinlich komplett schwarz/braun, wenn Sie sie aus dem Ofen herausziehen. Dies ist normal! Wenn Sie nicht einmal Zeit dafür haben, können Sie sie für 30 Sekunden in die Mikrowelle werfen. Halten Sie an, prüfen Sie, ob sie weich und fertig sind, und wiederholen Sie den Vorgang, bis sie schön weich sind und anfangen zu bräunen. Beides sind perfekte Optionen! Sie ergeben perfekt weiche Bananen, die Sie für dieses gesunde Bananenkuchenrezept mischen können. Ich liebe dieses Rezept auch deshalb, weil man die Hälfte davon im Mixer zubereiten kann. Vermengen Sie die erste Hälfte der Zutaten und geben Sie dann die trockenen Zutaten in die Mischung. In die Pfanne gießen und wha-la! Einfacher gesunder Bananenkuchen. Nun lassen Sie uns schnell über den Zuckerguss plaudern.
Komplett auskühlen lassen und genießen! Notizen Das Rezept stammt im Original aus der Sweet Dreams 2/20 und wurde von mir leicht angepasst. Beim Mehl kannst du gerne variieren: 405er durch 550er ersetzen, oder auch durch 630er (Dinkelmehl). Das Vollkornmehl kannst du ebenfalls durch "einfaches" Mehl ersetzen. Einzig die komplette Menge Mehl durch Vollkornmehl zu ersetzen würde ich dir nicht empfehlen. Dann wird der Kuchen schnell trocken. Du hast das Rezept getestet? Poste es mit @kuchengeschichten auf Instagram! Hab ein tolles Wochenende! Tschakka!
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