Kleine Sektflaschen Hochzeit
Das Gute an diesem vermaledeiten "Lockdown light" (wer denkt sich sowas aus? ) ist, dass wir mehr Zeit haben, in unseren Kochbüchern nach Inspiration zu kramen. Besonders bunt und anregend ist Meera Sodhas "Asien vegetarisch – 120 Rezepte von Mumbai bis Peking", aus dem ich hier schon mal die köstlich-veganen Ben Ben Noodles nachgekocht hatte. Ihr Gericht "Mundbetäubende Nudeln mit Chiliöl & Rotkohl" haben mich aus zwei Gründen angelacht: 1. Szechuanpfeffer, 2. Rotkohl! Denn ich liebe beide Zutaten sehr – die eine mundbetäubend scharf, die andere einfach wunderschön und saisonal. Perfekt! Friday Night Dinner Date: fertig in unter 30 Minuten! Für ein richtiges Friday-Night-Dinner-Date-Rezept müssen folgende Kriterien erfüllt werden: Wenige bzw. leicht erhältliche Zutaten, die man notfalls in der Mittagspause einkaufen kann. Einfache Zubereitung, die auch Anfänger:innen gelingt. Rotkohl Nudeln Rezepte | Chefkoch. Das Gericht muss in 30 Minuten oder weniger auf dem Tisch stehen. Es sollte Euch dabei helfen, alleine oder zu zweit entspannt ins Wochenende zu grooven… Meera Sodhas Rezept schafft genau das!
4 Nudeln auf 6 Teller verteilen, mit Parmesan bestreuen und mit Basilikumblättern garniert servieren. Das könnte Sie auch interessieren