Kleine Sektflaschen Hochzeit
Ganache - perfekt als Unterlage für Fondant - YouTube
08. 2009 546 Beiträge (ø0, 12/Tag) Die meisten meiner Motivtorten sind einfach nur Kuchen mit Marmelade gefüllt und umhüllt unter dem Fondant. Grund: Meine Freunde und Bekannten mögens so am liebsten Ich streich also die Kuchen damit ein und lass sie kurz antrocknen. Nur solang bis der Fondant ausgerollt ist. Größere Dellen im Kuchen kann man damit zwar nicht ausfüllen aber Kleinere hab ich schon oft damit ausgebessert. So sah das zB bei meiner Wellensittichtorte aus. Ganache unter fondant rezept. Das Ergebniss ist dann zwar manchmal an den senkrechten Tortenwänden nicht ganz so glatt wies sein sollte, aber bisher hat das noch nie jemanden gestört. Da bin ich überfragt wegen dem Ei, vl. weiss das noch wer. Ansonsten kein Problem. Nehme auch Ganache oder eben BC ohne Ei. Hallo DancingDragon, sieht sehr toll aus deine Torte Muss man denn die Marmelade zuvor aufkochen oder irgendetwas hinzufügen/beachten? Lg Jacky Ok ich denke ich würde es dann mal mit Marmelade versuchen Und vlt kommen noch ein paar Tips, kann man ja nie genug von bekommen als Anfänger Mitglied seit 19.
Die Ganache auftragen: Man sollte sich zunächst alle benötigten Hilfsmittel bereit stellen. Ganz wichtig ist eine Teigkarte, die einen rechten Winkel haben sollte. Nur so wird es möglich sein, die Torte gerade abzuschließen und einen schönen rechten Winkel bzw. Ecke am oberen Tortenrand zu zaubern. Zudem hilft beim Auftragen eine Winkelpalette oder ein langes plattes breites Messer. Die Torte am besten auf einen drehbare Tortenplatte stellen, das erleichtert die Arbeit. Fondant auf ganache der. 1. Zuerst trage ich mit der Winkelpalette rund um den Kuchen auf den Rand großzügig Ganache auf. Es ist wichtig, sorgfältig bis ganz nach unten zu arbeiten. 2. Dann die Teigkarte senkrecht halten und langsam rings um die Torte fahren und die überschüssige Ganache abtragen. Es ist sehr wichtig, dass die Karte wirklich senkrecht ist, denn sonst kann sich die Füllung später hervorwölben. Die überschüssige Ganache, die oben am Rand übersteht auf die Oberfläche der Torte streichen. Da das noch zu wenig sein wird, etwas Ganache dazu geben und jetzt alles glatt streichen.
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LG Geschrieben am: 20 Jul 2007, 16:08 Hallo Ihr:; danke fr eure Antworten. Ich werde die ganze Sache mal auf mich zukommen lassen. Nchste Woche weiss ich dann mehr. herzliche Gre dipsi berni Geschrieben am: 23 Jul 2007, 15:10 Neu hier Beitrge: 3 Mitgliedsnummer. 983 Mitglied seit: 29 Mai 2007 Hallo, ich habe gehrt, dass eine Schmerztherapie durchaus auch ambulant gemacht werden kann, jedoch mu man dann eine private Krankenversicherung haben da die Krankenhuser bei den Kassenpatienten solch eine ambulante Schmerztherapie nicht abrechnen knnen. Gru Berni Geschrieben am: 23 Jul 2007, 20:53 Hallli, sowas habe ich noch nicht gehrt! Aber nichts ist unmglich oder je nach Klinik unterschiedlich. Ambulante Schmerztherapie werden durchaus auch in Schmerzambulanzen in Kliniken gemacht (mit berweisung! ) wie z. B. auch bei niedergelassenen Schmerztherapeuten:z (ich hatte auch schon Schmerzth. Behandlung in zwei v erschiedenen Kliniken Schmerzambulanz u. a. St. Anna Hospital - 6 Bewertungen - Herne Wanne - Hospitalstr. | golocal. auch ambulant mit berweisungsschein vom HA) LG pittbrett Geschrieben am: 23 Jul 2007, 22:18 Gruppe: Awaiting Authorisation Beitrge: 4 Mitgliedsnummer.
Kann mir jemand von Euch was dazu sagen? Wird da die Diagnose nochmal berprft? Was muss ich da machen bzw. was machen die mit mir dort? Ich wre sehr dankbar wenn ich etwas Aufklrung von Euch bekme. Liebe Gre Agnes legolas Geschrieben am: 19 Jul 2007, 08:29 Beitrge: 12 Mitgliedsnummer. : 5. 841 Mitglied seit: 06 Jun 2006 Hallo, ich selbst hatte diese stationre Schmerztherapie bislang dreimal. Der Aufenthalt dauert ca 3 Tage. Du bekommst dort eine Kombibehandlung, bestehend aus Infusionen, Physiotherapie und PRT. Bei mir hat diese Therapie nur kurzzeitig linderung gegeben. Allerdings haben mit Patienten erzhlt, dass Sie dadurch einige Jahre "Ruhe" hatten. Auf jeden Fall besser, als direkt OP (wie bei mir).... Alles Gute P. S. Das Anna hat im Ruhrgebiet einen ziemlichen guten Ruf, da machst Du nichts falsch.... silke2710 Geschrieben am: 19 Jul 2007, 08:47 Boardmechaniker Beitrge: 454 Mitgliedsnummer. : 8. 954 Mitglied seit: 24 Mai 2007 Hallo, ich war vor 2 Wochen zur Schmertherapie!