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Hallo! Ich habe mir heute Morgen im Geschäft in der Stadt eine sehr teure, neue Pfanne von Tefal gekauft. Bei meiner alten Pfanne hatte sich die Beschichtung schon leicht abgelöst, es musste dringend Ersatz her. Induktion oder Ceran: Unterschiede & was zu dir passt. Nun wollte ich die Pfanne gerade erstmals benutzen und habe dann gesehen, dass es wohl eine Induktionspfanne ist (siehe Foto)! Also für einen Induktionsherd! Aber ich habe leider einen ganz normalen, älteren Herd mit Ceranfeld. Ich wollte es jetzt nicht ausprobieren, weil ich nicht weiß ob was passieren kann. Kennt sich einer damit aus? Umtauschen wird nicht mehr gehen, Packung ist entsorgt und die Pfanne wurde auch schon gereinigt
Falls man doch welche hat, sollte man sie auf dem Cerankochfeld möglichst nicht einsetzen. Diese weichen Metalle können Abriebspuren auf dem Ceranfeld hinterlassen, die sich hinterher oft nur mühsam entfernen lassen. Empfehlung Überprüfung von Töpfen Am besten überprüfen Sie ihre vorhandenen Töpfe vor dem Wechsel des Herdes. Wenn Sie zuvor einen Stahlplattenherd verwendet haben, kann es sein, dass sich ihre Töpfe über lange Zeit hinweg an die (unweigerlich vorhandenen) Unebenheiten der Herdplatte angepasst haben. Der Boden ist dann nicht mehr völlig eben, was zu verlängerten Kochzeiten und zu Energieverlusten führen kann. Verfärbungen auf dem Ceranfeld » Ursachen und Maßnahmen. Achten Sie außerdem auf mögliche Beschädigungen (ein nach außen Wölben des Topfbodens weist auf einen nicht mehr geeigneten Topf hin). Verschmutzungen an den Topfböden sollten so weit wie möglich und so gründlich wie möglich entfernt werden. Empfehlung Wichtig beim Kochen Stellen Sie Töpfe immer nur auf das Cerankochfeld, aber schieben Sie sie niemals! Achten Sie immer darauf, dass der Topfboden, sauber, trocken und fettfrei ist Kochen Sie nur kurz auf höchster Stufe, und reduzieren dann die Hitze möglichst schnell (ansonsten kann es Spuren auf dem Ceranfeld geben) Reinigen Sie nach jedem Einsatz des Topfes den Topfboden und das Cerankochfeld ( hier finden Sie wichtige Tipps dazu Stellen Sie die Kochzone immer passend zur Topfgröße ein Tipps & Tricks Am schnellsten und energiesparendsten kocht man auf dem Ceranfeld immer dann, wenn die Topfgrößen möglichst genau den einzelnen Kochfeldgrößen entsprechen.
Tipps zur Bedienung finden Sie hier gleichermaßen, wie Verweise auf etwaiges Zubehör der Hersteller und die jeweiligen Preise. Auch Möbelhäuser wie IKEA bieten im hauseigenen Online Shop so manches Induktionspfannen Set an. Wie sie erkennen, ob ein Pfannenset Induktion unterstützt, haben wir Ihnen bereits an anderer Stelle erklärt. Eine Firma wie IKEA kennzeichnet seine Produkte allerdings gemeinhin ausreichend und man erkennt sofort, ob die Pfanne für Induktion geeignet ist oder nicht. Also: Auf ins Abenteuer Induktion! ᐅ Induktionspfanne - was Du beim Kauf beachten solltest! 2020. Folgende Themen könnten Sie auch interessieren: Möchten Sie diesen Artikel bewerten? ( 70 Bewertungen, Durchschnitt: 4, 50 von 5) Loading...
Besonders wichtig ist die Ausnutzung der Herdplatte. Optimal, wie bei herkömmlichen Herdplatten auch, ist die passende Größe für jede Herdplatte. Das heißt, nur wenn die Herdplatte auch maximal ausgenutzt wird, kann das optimale Kochergebnis erzeugt werden. Hierfür sollte das Kochgeschirr möglichst plan aufliegen und in etwa die Größe der Kochplatte aufweisen. Bewertung der Informationen: ( 5 Bewertung(en), Durchschnittswert: 3, 40 von 5) Loading... Ebenfalls interessant Wie schließe ich einen Herd richtig an? Grundsätzlich ist es keine große handwerkliche Herausforderung, seinen Herd selbst anzuschließen. Allerdings sollte aufgrund der …
Natürlich auch die typischen Zwischengrößen, wie Beispielweise die universell einsetzbare 24-Zentimeter-Pfanne. Auch Kupfergeschirr wird teilweise mit einer dünnen Magnetschicht angeboten und kann dann auch auf dem Induktionsherd verwendet werden. Gerade bei Kupferpfannen lassen sich so, die perfekten Wärmeleiteigenschaften des Kupfers mit der punktgenauen Regulierung des Induktionskochfeldes kombinieren. Hitze ist schneller verfügbar und kann exakt dosiert werden. Wichtig ist nur, dass die Induktionspfanne, absolut eben und flächenbündig aufliegt. Fazit zur Induktionspfanne Heutzutage gibt viele Hersteller und eine große Auswahl an guten Induktionspfannen. Auch für den kleinen Geldbeutel gibt es gute Angebote. Beim Kauf solltest Du jedoch die Auswahlkriterien beachten. Um so für Dich, deinen passende Induktionspfanne für Dein Induktionskochfeld zu finden. Vor allem sollte das Bodenmaterial und im Zweifelsfall, das Symbol – welches in der Regel, am Boden der Induktionspfanne ist – genau unter die Lupe genommen werden.
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