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Zoodles mit Pesto vermengen. Mit Sesam-Lachs, Pinienkernen und geriebenem Parmesan servieren. Hast du alles, was du brauchst? Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept. Hat's geschmeckt? Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später.
In einer weiteren Pfanne das Öl erhitzen, den Knoblauch (in Stücken oder durch die Knoblauchpresse gedrückt) darin kurz anbraten und die Zoodles dazugeben. 3-4 Minuten mitbraten. Dann die Eier-Sahne-Mischung dazu geben und bei mittlerer Hitze und ständigem Rühren für mindestens 5 Minuten mit den Zucchini mitkochen. Wenn die Soße sämig geworden ist, sind die Zoodles fertig. Hier kommt es auf Euren Geschmack an, ob Ihr lieber noch bissfeste oder schon ganz weiche Zucchini haben wollt. Desto länger Ihr die Zucchini in der Soße kocht, desto mehr Wasser wird austreten und die Soße dementsprechend wässriger, schmecken tut es aber so auch. Die warmen Zoodles samt Soße auf zwei Tellern anrichten und mit dem in Stücke geschnittenen Lachs bestreuen. Wer mag, streut noch etwas frischen Dill oder Petersilie darüber und genießt die Zoodles, solange sie noch warm sind. Und jetzt sage ich up to eat.
Rezept für Lachsforelle an Rucola-Zoodles Lachsforelle schmeckt nicht nur lecker, sie bringt auch einige Vorteile für die Gesundheit mit. Welche das sind und wie Sie dieses Low-Carb-Rezept zu Hause kochen, verraten wir hier. Lachsforelle ist eine hervorragende Quelle für Eiweiß und gesunde Omega-3-Fettsäuren, die nachweislich starke entzündungshemmende Eigenschaften haben. Unser Rezept hält gleich zwei Vorzüge für Sie bereit: Genuss und Gesundheit. Lachsforelle ist nicht nur ein schmackhafter Speisefisch, er ist auch eine reichhaltige Quelle für Omega-3-Fettsäuren und Vitamin D. Vitamin D ist essentiell für die Gelenkgesundheit, während Omega-3-Fettsäuren die Gefäße schützen und Entzündungen lindern können. Probieren Sie es gerne aus! Gesamtzeit: 50 Minuten Zubereitungszeit: 45 Minuten Schwierigkeit: mittel Bewertung: 4 Ernährungsform: Low Carb Kosten: € € € € Zutaten für die Lachsforelle an Rucola-Zoodles für 4 Portionen 1⁄2 TL bunte Pfefferkörner 2 Knoblauchzehen 1 Zweig Thymian 3 EL Olivenöl feines Meersalz 4 Stücke Lachsforellenfilet (ca.
Tipps und nützliche Informationen: Lachs als gesundes Low Carb Lebensmittel zum Abnehmen Der Lachs gehört bei uns zu den beliebtesten Speisefischen. Er ist durch seine rosa Farbe nicht nur optisch ein Hingucker, sondern hat auch ein besonders leckeres Aroma. Die Farbe kommt beim Wildlachs von seiner Nahrung, den kleinen Krebsen und Garnelen. Diese wiederum fressen Algen, die einen roten Farbstoff enthalten. Bei Zuchtlachsen wird die rosa Färbung ebenfalls durch das Futter erreicht, hauptsächlich über die Zugabe von Algen und Garnelenschrot. Lachs ist nicht nur geschmacklich ein besonderer Fisch. Er liefert auch einige gesundheitliche Vorteile. Lachs ist nämlich reich an Omega 3 Fettsäuren, die für unseren Körper essentiell sind. Lachs liefert zusätzlich auch noch jede Menge Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. So enthält er zum Beispiel Vitamin A, D, E sowie Kalzium, Magnesium, Jod, Fluor und Selen. Er enthält fast keine Kohlenhydrate und ist deshalb eines der empfehlenswertesten Low Carb Lebensmittel.