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dieser Beitrag enthält Werbung* Dass wir große Fans der mediterranen Küche sind, ist dem ein oder anderen vermutlich bereits bekannt. Für uns gibt es schlicht nichts Besseres, als aus regional produzierten und qualitativ hochwertigen Zutaten simple, aber unglaublich leckere Gerichte zu kochen. Fladenbrot - Bäckerei King GmbH. In vielen Ländern finden sich einfache Rezepte, die erst durch die Zugabe der richtigen Zutaten zu etwas Besonderem werden, beispielsweise in der Küche Griechenlands. Das Land, das wir in Deutschland kulinarisch leider oft nur mit Pita, Gyros, Souvlaki oder Tsatsiki verbinden, hat durch seine geographische Vielfalt eine Vielzahl an Zutaten und Spezialitäten zu bieten. Einer Zutat möchten wir uns in den kommenden Monaten dabei besonders widmen: griechischem Olivenöl. Ohne Olivenöl ist die mediterrane Küche schlicht nicht denkbar. Und während sich ansonsten, zugegeben, viele italienische Zutaten in unseren Schränken tummeln, setzen wir beim Olivenöl schon lange auf Griechenland – allen voran auf die Bio-Produkte der Firma Mani*.
Pita, ist das griechische Fladenbrot, das so oder ähnlich von Griechenland bis in den nahen Osten unter unterschiedlichen Bezeichnungen weit verbreitet ist und als Beilage zu fast allen Mahlzeiten gegessen wird. Die Pita besteht aus einem weichen Hefeteig und wird traditionell ohne Form als Fladen im Steinofen gebacken. Bei uns ist die Pita als Gyros Pita bekannt geworden. Gyros Pita besteht aus einer aufgeschnittenen Pita, die mit Gyros, Tzatziki, Krautsalat und Salat gefüllt und als Imbiss-Gericht angeboten wird. Griechisches fladenbrot kaufen in berlin. Industriell hergestellte Pita, die in Supermärkten verpackt angeboten wird, ist nicht so toll. Selbst gebacken dagegen ist eine Pita ein köstlicher Begleiter zum Tzatziki oder zum Grillen! Zutaten für vier Portionen: 500 g Weizenmehl, Typ 405 300 ml Wasser 15 g frische Hefe 4 g Zucker (ca. 1 TL) 30 ml Olivenöl (ca. 3 EL) 15 g feines Meersalz Zubereitung (am Vortag vor der Verwendung): Die Pita-Brote sollen weich sein und keine harte oder knusprige Kruste ausbilden. Daher sollten Sie am Vortag gebacken werden, damit die leichte Kruste, die sich beim Backen bildet weich wird.
Über dieses Produkt Produktkennzeichnungen Marke Emerio Gtin 7350034656142 Upc 7350034656142 eBay Product ID (ePID) 791838376 Produkt Hauptmerkmale Produktart Standstaubsauger Leistung 600 W Spannung 220 V Besonderheiten Tragbar, Kompakt, Abhebbar, Höhenverstellbar, Randreinigung, Mehrflächig, Teppichreinigung, Kabelaufwicklung Enthaltenes Zubehör Bodenbürste Kapazität 2, 5 L Farbe Schwarz Filter HEPA Maße Breite 20 cm Gewicht 5, 69 Kg Weitere Artikel mit Bezug zu diesem Produkt Meistverkauft in Staubsauger Aktuelle Folie {CURRENT_SLIDE} von {TOTAL_SLIDES}- Meistverkauft in Staubsauger
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