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Ich selbst habe dieses Gericht zum ersten Mal in einer Tapas-Bar in Sevilla gegessen und mich sofort in das Gericht verliebt. Hier ist das Fehlerpotenzial niedrig, aber der eine Fehler kann absolut verheerend sein und dazu führen, dass ihr das Essen wegwerfen könnt. Achtet umbedingt darauf, dass die Wurst nicht zu lange gebraten wird, da diese dann hinten raus sobald sie abkühlt recht hart wird. Tapas für zwei restaurant. Chorizo al Vino Tinto 300 g Chorizo 1 TL Olivenöl extra vergin 3 Knoblauchzehen 1 Lorbeerblatt 60 ml Spanischen Rotwein trocken Chorizo in mundgerechte Stücke schneiden. Chorizoscheiben in eine heiße Pfanne ohne Öl geben und für 5 Minuten heiß anbraten bis alle Seiten schön braun sind. Die Hitze reduzieren, das Olivenöl in die Pfanne gießen und gegenfalls festklebende Reste der Wurst vom Pfannenboden lösen. Den Knoblauch in die Pfanne geben und für 2 Minuten mitbraten. Nun die Hitze nochmals reduzieren, sodass die Flüssigkeit nur noch simmert, den Rotwein und die Pfanne geben und für ca. 15-20 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce leicht eindickt.
TAPAS-ABEND FÜR ZWEI - Delikatessen-Präsentkorb mit Tapas aus Spanien | - Spanien Shop | Tapas, Präsentkorb, Delikatessen
Foto: Imago Images/Westend61 Tres tapas ist die wohl beste Adresse für spanische Tapas in Prenzlauer Berg. Am schönen Helmholtzplatz lassen sich die Abende in gemütlicher Runde genießen. Speisen wie eingelegte Sardellen, Hähnchen nach baskischer Art und marinierte Ofenpaprika überzeugen durch ihre authentische Zubereitung und Frische. Das Team empfiehlt dazu gerne einen spanischen Rioja oder Chardonnay von der Weinkarte Tres Tapas Lychener Str. 30, Prenzlauer Berg, Do-So 17-0 Uhr, Tel. Präsentkorb – Ein Tapas-Abend für Zwei – Geschenk-Idee für Genießer, Gourmets & Freunde der spanische Küche | Vinos Barcelona. 030/ 41 71 57 18, Tapas zu Wein und Bier bei Alois S. Preiswert, gemütlich und einfach lecker wird es bei Alois S.. Foto: Imago Images/Shotshop Fünfzig Personen haben Platz auf der geräumigen Außenterrasse von Alois S.. Die Auswahl an Tapas ist gängig, auf der Karte finden sich etwa gegrillter Tintenfisch oder Pflaumen im Speckmantel. Die Preise sind erfreulich günstig – einen gemischten Tapas-Teller bekommt man schon ab acht Euro. Eine relativ große Auswahl an Flaschenbieren und spanischen Weinen gehört auch zum Angebot von Alois S.. Für Eltern gut zu wissen: Die Außenterrasse schließt direkt an einen Kinderspielplatz mit großem Sandkasten an.
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