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Erhöhe auf keinen Fall die Geschwindigkeit, sonst kann es passieren, dass dein Püree zu Kleister wird! Nährwerte pro pro Portion: 341 KCAL | 8 G E | 13 G F | 46 G KH Tipp: Für das Video-Tutorial zum Kartoffelpüree, klick dich in den meinZaubertopf-Club. Noch mehr schnelle Kartoffelrezepte findest du in der Kartoffel-Kollektion – hier ist von Talern über Puffer bis hin zur Kartoffelpizza alles dabei. Kartoffelpüree – welche und wie viele Kartoffeln? Kohlrabisuppe - Cookidoo® – das offizielle Thermomix®-Rezept-Portal. Wer kennt es nicht: Der Kartoffeldschungel in dem Supermarkt des Vertrauens mag manchmal ganz schön verwirrend sein. Mehligkochend, vorwiegend festkochend, zahlreiche Sorten und ein ratternder Kopf: Welche Kartoffel ist jetzt die richtige für mein Püree? Und wie viele Kartoffeln brauche ich überhaupt? Diese Fragen werden jetzt ein für alle Mal geklärt: Die perfekte Kartoffel für dein Püree Kartoffelgerichte kannst du tendenziell mit jeder Kartoffel machen – es gibt keine wirklichen "Gelingunterschiede", falls du mal zur "falschen" Sorte greifst.
4 Zutaten 4 Portion/en 400 g Kohlrabi, in Stücken 400 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken 600 g Wasser 1 Würfel Gemüse, bühre 60 g Crème fraiche 1/2 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 2 Prisen Muskat 1/2 Bund Schnittlauch, in Röllchen 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Kohlrabi, Kartoffeln, Wasser und Gemüsebrüh-Würfel in den Mixtopf geben und 25 Min/100°/Stufe 1 kochen. Crème fraiche und Gewürze zugeben und 20 Sek. /Stufe 4-6-8 stufenweise pürieren. Mit Schnittlauchröllchen garniert servieren. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Kohlrabisuppe thermomix mit kartoffeln 10. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Wenn es eine Beilage gibt, die hier alle sehr gerne essen, dann sind es Schmandkartoffeln. Hier in Kombi mit Kohlrabi - dazu ein leckeres Veggie-Würstchen oder eine Frikadelle und alle sind happy. Das sind so die Sachen, die es Freitagsmittags bei uns gibt, wenn die Jungs hungrig aus der Schule kommen. Während der Thermomix nämlich 25 Minuten vor sich hin kocht, sitze ich im Auto und hole die Kinder ab. Wenn wir wieder zu Hause sind, ist der Thermi fast fertig, der Tisch wird gedeckt und dann kann´s auch schon losgehen. Das ist übrigens einer der Gründe, warum ich gerne mit dem Thermomix koche - ich kann ihn alleine kochen lassen, während ich unterwegs bin und er ist fertig, wenn ich nach Hause komme. Kohlrabigemüse mit Kartoffeln und heller Soße | Rezept | Kohlrabi gemüse, Rezepte, Kohlrabi. Wir kennen es doch alle noch von früher: wenn man aus der Schule kam, musste das Essen fertig sein. Und gerade Freitags nach einer anstrengenden Woche gibt es keinen besseren Start ins Wochenende als ein leckeres Essen zusammen mit der Familie auf das man nicht ungeduldig warten muss - oder?
Frischer Kohlrabi aus dem Garten ist unser heutiger Gast auf dem Küchentisch. Wir zaubern eine cremige Suppe im Thermomix® mit intensivem Geschmack, die auch Dir gefallen wird. Drucken 500 g Kohlrabi, in Stücken 100 g Kartoffeln, in Stücken 2 Zwiebeln, halbiert 50 g Olivenöl 600 g Gemüsebrühe 100 g Sahne Salz, Pfeffer Cayennepfeffer Kohlrabi, Kartoffeln und Zwiebeln in den Mixtopf geben 5 sek/Stufe 5 zerkleinern Öl zugeben 8 min/Varoma/Stufe 2 andünsten Gemüsebrühe zugeben 10 min/100°C/Stufe 1 kochen Sahne, Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer hinzufügen 30 sek/Stufe 10 pürieren Anmerkungen Tipp: mit je einem TL Bärlauch-Pesto servieren Suppen und noch mehr familienfreundliche Rezepte findest Du in unserem Thermokalender. Kohlrabisuppe thermomix mit kartoffeln 1. Rezepte für den Thermomix®
Heute stand mir der Sinn nach einer leckeren Kartoffelsuppe. Und da ich noch eine Lauchstange und einen Kohlrabi zu verwerten hatte, ist daraus dieses Rezept entstanden. Rezept: Kartoffel Kohlrabi Gemüse im Thermomix. Man kann sicherlich alles durchpürieren - aber ich mag es, wenn man noch ein bißchen erkennt, was man da gerade isst. Also habe ich vor dem Pürieren einen Teil herausgenommen und danach wieder zugefügt. Wer derzeit auf Kalorien achtet, der kann die saure Sahne (bzw. Creme Vega) auch weglassen. Hier kommt das Rezept für euch:
Der Name ist auch nicht gerade hilfreich für die Vermarktung. Und daran mangelt es nicht: Kohlrabi, Steckrübe, Kohlrübe… Dann kamen die Hipster, entdeckten das Landleben wieder und fanden Gefallen an diesem süßen und würzigen Kohl, dessen Aussehen, wenn er geschält ist, an eine Kartoffel erinnert. Sie benannten ihn in seinen mitteleuropäischen Namen Kohlrabi um und machten ihn zu einem neuen kulinarischen Objekt der Begierde. Kohlrabi gehört zur Familie der Kreuzblütler (Cruciferae) und ihr wissenschaftlicher Name ist Brassica campestris, var. napobrassica. Ästhetisch gesehen besteht sie aus einer gedrungenen Zwiebel (genauer gesagt einer verdickten Wurzel), die von Zweigen umgeben ist, die in großen, grünen, spinatähnlichen Blättern enden, obwohl Sie manchmal auch bläulichere Blätter finden können. Kohlrabisuppe thermomix mit kartoffeln von. Die äußere Schale ist hart und hellgrün oder violett gefärbt, während das Fruchtfleisch eine gelbliche Farbe hat. In beiden Fällen ist der Nährwert derselbe. Lesen Sie auch: Kohlrabi kochen für Anfänger – Küchen – Basic Ist Kohlrabi gesund?
Schwierigkeitsgrad einfach Arbeitszeit 10 Min Gesamtzeit 30 Min Portionen 6 Portionen Zutaten 1 Zwiebel, halbiert 500 g Kohlrabi, in Stücken 200 g Kartoffeln, in Stücken TL Walnussöl 800 g Wasser 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0, 5 l) oder geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht 2 - 3 TL Curry EL Zitronensaft 50 g fettreduzierte Sahnealternative, 7% Fett, z. B. von Du darfst 1 ½ TL Salz EL Mandeln, gehobelt Nährwerte pro 1 Portion Kalorien 337 kJ / 81 kcal Protein 3 g Kohlenhydrate 10 g Fett Ballaststoff 2. 7 g Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 83 000 andere warten auf dich! Kostenlos registrieren Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich. Weitere Informationen
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