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Anfahrt Werl: Von der Autobahn A2, Ausfahrt Hamm, über die Bundesstraße 63 der Hammerstraße folgend in Werl in die Neuwerk Straße einbiegen. Bei einer großen amerikanischen Fast-Food-Kette liegt der Kettler Shop. Für die ausführlichen Wegbeschreibungen des Unternehmens können Sie hier auf den Kettler-Webseiten nachschlagen: Anschriften und Wegbeschreibung Kettler Fabrikverkauf. KETTLER-Shop Kamen Henry-Everling-Str. 2 59174 Kamen Telefon: +49 2307 9742252 KETTLER-Shop Werl Neuwerk 1 / Ecke Hammerstr. 59457 Werl Telefon: +49 2922 82091 Fazit Die Anschaffung eines hochwertigen Sportgeräts, eines Alu-Fahrrads oder von echten Massivholzmöbeln kann eine ganze Stange Geld kosten. Mit den Angeboten im Kettler Fabrikverkauf lässt sich hier viel sparen. Dafür kann sich auch eine längere Anfahrt mit dem Auto lohnen.
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Anzeige Bregenwurst selber machen (ohne Hirn) Diese rohe, leicht geräucherte Kohlwurst ist eine Spezialität in Niedersachsen und Sachsen-Anhalt und wird zusammen mit Grünkohl gegart und gegessen. Früher wurde dem Brät Schweinehirn zugegeben. Für den Handel ist dies allerdings heutzutage nicht mehr erlaubt. Bitte gib bei "Portionen" ein, wie viel Brät Du herstellen möchtest (Nachkommastellen sind erlaubt). Die benötigten Fleisch- und Gewürzmengen werden dann entsprechend ausgerechnet. Bewerte das Rezept: 5 Sterne ( 8 Bewertungen) Portionen: 1 kg Das wird benötigt Sonstiges Schweinedarm Kaliber 26/28 Anleitung Schweinefleisch und Schweinebauch in wolfgerechte Stücke schneiden und leicht anfrieren. Dann mit der 2-3mm Scheibe durch den Wolf drehen und erneut herunterkühlen. Die Zwiebel fein würfeln und in der Pfanne kurz andünsten, bis sie glasig sind. Abkühlen lassen. Lungenwurst Rezepte und Herkunft | vomWochenmarkt.de | Rezept | Würstchen, Entenbrust rezept, Rezepte mit würstchen. Der gekühlten Masse nun alle Zutaten hinzugeben und alles gründlich miteinander vermengen, bis eine Bindung entsteht (die Masse wird klebrig).
Lunge ist als Haschee süss-sauer abgeschmeckt mit schön mehligen Kartoffeln super. Hab noch paar eingeweckte Gläser im Keller. Wurstrezept hab ich leider auch nicht. Gruß Jens Hallo, hier ein Lungenwurst-Rezept: 900 gr. fein gekuttertes Fleischwurstbraet (30 gr. Rindfleisch, 400 gr. mageres Schweinefleisch, 270 gr. Rueckenspeck, 200 gr. Eisschnee, Gewuerze: NPS, Pfeffer, Mazis, Koriander, Ingwer, KHM) 20 gr. Schweinebauch, 40 gr. rohe Schweinelunge und 40 gr. Lungenwurst selber machen in english. rohes Schweineherz mit der 3 mm Scheibe wolfen. Das gewolfte Material mit dem Braet vermischen und in Schweinedaerme Kaliber 36 abfuellen. Danach bei 60 Grad etwa 60 Minuten raeuchern, anschliessend bei 70 Grad etwa 25 Minuten bruehen. Gruesse, Reiny ottob last man OT - standing moin Görsi, Vincent Klink zitiert in seinem Buch "Wurst" aus dem "Neuen wohl eingerichteten Schwäbischen Kochbuch... " erschienen bei bei Johann Georg Cotta, Tübingen 1766, ein Rezept für Lungenwurst. "Nehme zu einer ganzen Ochsenlunge 10 oder 20 große Zwiebeln und 1 Pfund Rinds oder Nierenfett, und hacke es miteinander.