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Workshop mit Tinkturzubereitung am 12. Oktober im Garten mit Heilpraktikerin Bettina Bütow (Schwerpunkt Phytotherapie und Hildegard von Bingen) Die Teilnehmer/innen waren begeistert: "Wieder viel Hilfreiches, Heilendes, Wundersames aus der Natur gelernt! Diesmal, dass der Herzwein ein sehr wohlschmeckendes und wohltuendes Mittel für Herz und Milz ist. Und dass wir uns mittlerweile nach der Tag- und Nachtgleiche (23. 09. ) befinden, nach der nun die heilkräftigen unterirdischen Pflanzenteile ausgegraben und entweder einfach gegessen oder zu Salben, Tinkturen, Pulvern weiterverarbeitet werden: zum Beispiel Wilde Möhre, Giersch, Zichorie oder eben die Wilde Karde. Herzwein aus Weissdorn zaubern. Diese wunderbare Distel, die im zweiten Vegetationsjahr an ihren hochgestengelten stacheligen Köpfen zu erkennen ist, verriet dem Menschen einst durch ihre eigentümliche geschraubte Form der Blüte den Zusammenhang zu dem ebenso geschraubten Borreliose-Erreger. Eine dreimonatige Kur mit Wurzeltinktur und viel Schwitzen (Dampfsauna, Baden, Tees) stärkt das Immunsystem und ist vor allem denen zu empfehlen, die schon einmal einen Zeckenbiss hatten, unter Umständen sogar, wenn keine Anzeichen von Wanderröte zu erkennen waren!
Denn die Symptome für Borreliose sind weitaus vielfältiger als angenommen: Knieschmerzen, Ohrensausen, taube Glieder, Magen-Darm-Probleme, Fieber, steifer Hals, Kurzzeitgedächtnis und vieles mehr kann alles – gerade wenn medizinisch keine Ursache gefunden wurde – durch die zähen Borreliose-Erreger verursacht sein. Eine Nebenwirkung der Kur ist allerdings: Die Altersflecken verschwinden – das lässt sich doch in Kauf nehmen. Hildegard v. Bingen Petersilienhonig-Wein (Herzwein), Dr.Riffel - Apotheke und Drogerie zur Gnadenmutter. " Der Petersilienherzwein von Hildegard von Bingen ist ein Stärkungsmittel für das Herz und das aus ihrer Sicht so wichtige Organ Milz. Vorbeugend, aufbauend, heilend. Und lecker. Sie empfiehlt, ihn nicht nur bei akuten Beschwerden, sondern sozusagen vorbeugend "nach einer Reise, nach einer Anstrengung" einzunehmen. Die Wilde Karde war zweiter Schwerpunkt: Eine hohe Durchseuchung mit Borelliose lässt immer mehr Betroffene nach alternativen Möglichkeiten suchen, um der Krankheit zu begegnen – in manchen Gegenden sollen an die 100% der Zecken den Erreger in sich tragen.
"Ach hast du schöne Petersilie! Was machst du damit? " "Wir verwenden sie frisch, frieren sie ein, …" "Mach doch Herzwein daraus! " "Herzwein? Was ist das denn? " Das war ein Gespräch zwischen mir und meiner Oma vor einiger Zeit. Sie ist mittlerweile 96 Jahre alt und ich genieße jedes Gespräch mit ihr. Und wenn man von Oma so einen Tipp bekommt, muss ich natürlich gleich schauen, was denn ein Herzwein überhaupt ist. Herzwein nach Hildegard von Bingen Aus Petersilie, Rotwein, Weinessig und Honig wird ein Herzwein zubereitet, der Herz und Kreislauf stärken soll. Das ist ein Rezept der Äbtissin Hildegard von Bingen, die als bedeutende natur- und heilkundige Universalgelehrte gilt. So heißt es geschrieben: "Wer im Herzen oder in der Milz oder in der Seite Schmerzen leidet, der koche Petersilie in Wein unter Zugabe von etwas (Wein)Essig und reichlich Honig und seihe durch ein Tuch (Filter) ab. Hildegard von Bingen, Hildegard Medizin, Hildegard Naturheilkunde. Den so zubereiteten (Herz)Wein trinke er oft, und es heilt ihn" (PL 1159 A) Wenn ich also von zwei so weisen Frauen diesen Tipp bekomme, setze ich ihn natürlich um.
Es gibt da viele verschiedene Möglichkeiten. Wer um seine Schwäche weiss, sollte einfach ein Stück Galgantwurzel bei sich tragen und im Bedarfsfall ein Stück davon kauen. Man kann Galgant auch wundervoll in die Küche miteinbeziehen. Er gibt den Gerichten eine zitronige Schärfe und wird in der Thai-Küche sehr gerne genommen. Beifuß - Artemisia Vulgaris Der Beifuß ist eine Pflanze, welche von den Menschen schon lange verehrt wurde. Herzwein hildegard von bingen ordo virtutum. An Samhain wurde Beifuss ins Feuer geworfen um sich vor Bösem zu schützen. Auch heutzutage wird sie noch viel zum räuchern verwendet. Im Moxakraut ist chinesischer Beifuss (Artemisia princeps) enthalten. Er enthält vor allem Bitterstoffe, Gerbstoffe und ätherische Öle. Der Beifuss schmeckt scharf und bitter. Wirkung des Beifuss: erwärmend stärkend bei Magen-Darm Beschwerden krampflindernd schweisstreibend bei Kopfschmerzen Menstruationsfördernd stärkt den Unterleib in vielfacher Hinsicht wunderbar bei Schwäche- und Erschöpfungszuständen gut bei Schlaflosigkeit, Angstzuständen und innerer Unruhe wirkt stimmungsaufhellend Wichtig, nicht in der Frühschwangerschaft, bei Fieber und bei Bluthochdruck verwenden.
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