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Apr 14, 2020 Mai 11, 2022 Das obligatorische Tzatziki kennt fast jeder, aber habt Ihr auch schon mal von Zitronen-Minz Joghurt gehört? Falls nicht müsst Ihr das unbedingt einmal ausprobieren. Wir zeigen Euch wie es geht. Druckansicht Zitronen-Minz Joghurt ist ein erfrischender Dip für den Sommer. Passt perfekt zu Naan Brot oder orientalischem Fleisch. Türkischer joghurt mit mine.nu. Gesamtdauer: 00:30 Menge: 4 Personen 1 x Zutaten: 500 ml türkischer Joghurt 1/2 TL Abrieb einer unbehandelten Zitrone 1 – 2 EL Zitronensaft 4 – 5 Stängel Blattpetersilie 3 Stängel frische Minze 2 TL Weißweinessig Salz Pfeffer Material: Wiegemesser Schritt für Schritt Die Zubereitung des Zitronen-Minz Joghurts geht sehr schnell. Dafür als erstes den türkischen Joghurt in eine Schale geben. 1/2 TL Abrieb einer unbehandelten Zitrone dazu geben sowie 1-2 EL von deren Saft. Anschließend die Blätter und feinen Stängel der Minze und Petersilie abzupfen und mit Hilfe des Wiegemessers ganz fein hacken. Danach die Kräuter zum Joghurt geben. Zum Schluss noch ein wenig Weißweinessig dazu und alles nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.
Dann ab in den Kühlschrank damit und ca. 45 min. ziehen lassen. Schon ist der Zitronen-Minz Joghurt fertig. Tipps & Hinweise Der Zitronen-Minz Joghurt passt wunderbar zu einem noch warmen Fladenbrot oder einem Kebap Spieß. Schlagwörter: Sommer
Zubereitung Küchengeräte 1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Topf, 1 Pfanne Zubereitungsschritte 1. Knoblauch schälen und hacken. Dill waschen, trocken schütteln, einige Spitzen beiseitelegen und den Rest ebenfalls hacken. Beides mit Joghurt verrühren und mit Salz sowie Pfeffer würzen. 2. Butter in einer Pfanne erhitzen. Chiliflocken sowie Paprikapulver zugeben und bei mittlerer Hitze so lange andünsten, bis die Butter leicht gebräunt ist; das dauert 4–5 Minuten. Achtung, nicht anbrennen lassen. 3. Nebenher für das Topping Minze waschen, trocken schütteln, einige Blättchen beiseitelegen und den Rest hacken. Gehackte Minze mit dem Pesto vermischen. 4. Für die türkischen Eier reichlich Wasser mit Salz und Essig zum Kochen bringen. Eier nacheinander einzeln in eine Suppenkelle aufschlagen, das Wasser mit einem Löffel zu einem Strudel rühren, Eier vorsichtig in den Sud gleiten und in etwa 4 Minuten bei kleiner Hitze gar ziehen lassen. Türkischer joghurt mit mine d'informations. Aus dem Sud heben und abtropfen lassen. 5. Zum Anrichten erst den Joghurt auf 4 Teller geben, dann die Eier daraufsetzen und diese mit dem Pesto, der Gewürzbutter und den restlichen Minzblättchen und Dill toppen.
4, 11/5 (7) Türkische Hackbällchen mit Joghurtsauce 20 Min. normal 4, 17/5 (4) Auberginen-Joghurt-Dip vegetarisch 10 Min. normal (0) Borani mit Haydari und Fladenbrot aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 27. 03. 2020 60 Min. normal 4, 18/5 (9) Türkischer Hühncheneintopf mit Okraschoten oder Zucchini Güvecte pilici bamya oder Güvete pilici kabak 30 Min. simpel 4, 12/5 (15) Cacik mit Minze Joghurt - Zubereitung mit Gurke und Knoblauch 15 Min. simpel 3, 33/5 (1) Türkischer Grillbeilagen-Dip türkisch, vegetarisch 15 Min. simpel (0) Lamm- und Rindergehacktes aus der Pfanne mit Joghurtsoße kein Schwein, angelehnt an die türkische Küche 10 Min. Türkische Joghurtsuppe Mit Minze Rezepte | Chefkoch. normal 3, 33/5 (1) Knusprige Falafel auf Auberginen-Joghurt-Dip aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 26. 08. 21 80 Min. normal (0) Nudeln mit Joghurt und Buttersauce schnell gemacht 15 Min. simpel 4, 17/5 (10) Haydari türkische Vorspeise. Dip aus Joghurt und Feta 10 Min.
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