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Soße mit Gänsefond auffüllen. * Grammgenaue Abrechnung erfolgt an der famila Fleischtheke. Artikel-Nr. : 53917 * Alle angegebenen Preise und Mengen sind Circa Preise/Gewichte – da das Fleisch erst vor Ort an der famila Theke ganz Grammgenau vor Ihren Augen abgewogen wird. Alle Preise sind inkl. Mehrwertsteuer.
Puten aus Schleswig Holstein - Geflügelhof Schönecke Zum Inhalt springen Puten aus Grevenkop bei Itzehoe Familie Klüver zieht seit über 40 Jahren Puten in den Marschgebieten in Schleswig-Holstein auf. Die Tiere werden in offenen Ställen auf Stroh gehalten. Der Familienbetrieb mit 20 Mitarbeitern steht für höchste Qualität und Produktsicherheit. Nach der Aufzucht werden die Tiere auch im eigenen Betrieb geschlachtet, zerlegt und weiterverarbeitet. Dabei wird viel Wert auf Handarbeit gelegt. Die Pute wird man während des Jahres vergeblich in unseren Theken suchen, würde man einen männlichen Puter in die Auslage wuchten, wäre kein Platz für anderes. Mancher Truthahn bringt es auf ein Schlachtgewicht von 26 Kg! Zum Vergleich: ein Brathähnchen wiegt etwas mehr als 1 Kg und selbst ein großer Erpel hat gerade mal 4 kg. Von der Pute werden Teilstücke angeboten: die Brust im Stück, das ausgelöste Innenfilet, Schnitzel und Geschnetzeltes. Biohof Ehlers, Nindorf. Dann gibt es als Bratenstück die Oberkeule und davon den Rollbraten und das Gulasch.
Bioland-Gans Die Aufzucht der Bioland-Gänse ist der der Enten relativ ähnlich. Für eine artgerechte Haltung sind große Weideflächen, zum Bewegen und zum Fressen, sowie eine Wasserfläche Pflicht. Wie auch bei den Enten kann es sich um ein fließendes Gewässer, einen Teich oder einen See handeln, wenn die Wasserschutzauflagen dies nicht zulassen muß eine befestigte Wasserfläche zur Verfügung gestellt werden, bei der das Wasser regelmäßig ausgetauscht wird. Gänse als ab solute Pflanzenfresser werden mit Gras, Hafer, Erbsen und Bohnen ernährt. Weihnachtsgans kaufen schleswig holstein usa. Das Gras zupfen die Gänse beim Weidegang selbst. Das entspricht ihrem natürlichen Verhalten. Gemäß der Richtlinien muß eine Gans zum Schlachttermin ein Mindestalter von 20 Wochen erreicht haben. So ist gewährleistet, das die Gans langsam mit viel Bewegung heranwachsen kann und das Fleisch fest, saftig und schmackhaft wird. Die von uns gehandelten Gänse werden wie auch die Enten unter anderem auf Hof Adden direkt am Elbdeich in der Nähe von Cuxhaven aufgezogen.
Herzlich Willkommen zur Spargelsaison 2022! Liebe Kunden, die Spargelsaison 2022 ist nun in vollem Gange, wir sind jeden Tag für Sie im Hofladen erreichbar und freuen uns auf Ihren Besuch. An dieser Stelle, bei Facebook oder Instagram halten wir Sie über unsere Wochenendangebote auf dem Laufenden. In der Spargelzeit dürfen Sie sich freuen über: ⮚ Leckerer weißer Spargel aus eigenem Anbau ⮚ Leckerer grüner Spargel aus eigenem Anbau ⮚ Leckerer violetter Spargel aus eigenem Anbau ⮚ Geschälter Spargel ⮚ Köstlicher Holsteiner Katenschinken ⮚ Leckere Kartoffeln ⮚ Soßen, Wein, und alles was zu einem tollen Spargelessen dazugehört Unser Hofladen hat in der Spargelzeit 7 Tage/ Woche von 07. 30 – 19. Weihnachtsgans kaufen schleswig holstein hebt einreiseverbot. 00 Uhr für Sie geöffnet. Auch unsere Kunden aus dem Handel und der Gastronomie werden wir wieder wie gewohnt mit "Frische & Zuverlässigkeit" überzeugen. Die Räuchertonne Hasenmoor ist auch in diesem Jahr wieder mit tollem Räucherfisch vor Ort. Freuen Sie sich schon heute mit uns auf eine " taufrische Zeit" Ihr Team des Spargelparadies Hasenmoor
Bei uns flattert und schnattert es bereits seit drei Generationen: Was in den 50er Jahren als Heide-Hühnerfarm begann, ist heute ein modernes Unternehmen, das sich seit 1960 sehr erfolgreich auf Wassergeflügel spezialisiert hat. Bereits in der dritten Generation widmet sich unsere Familie mit Hingabe dem lieben Federvieh. Auf der Basis von 60 Jahren Erfahrung, höchstem Respekt vor der Natur und ständiger Bereitschaft zum Dazulernen haben wir für ca. 11. Weihnachtsgans kaufen schleswig holstein and hamburg. 000 Gänse, 2000 Pekingenten, 2000 Flugenten und ihren Nachwuchs ein in sich geschlossenes Qualitätssystem aufgebaut, das deutschlandweit einzigartig ist. Einmalig in Deutschland: Der geschlossene Lebens-Kreislauf auf unserem Hof. Alle unsere Gänse und Enten kommen aus eigener, sorgfältiger Zucht, schlüpfen auf unserem Hof und laufen auf unseren eigenen, großzügigen Flächen. 450 Hektar eigenes Acker- und Grünland sorgen zu 100 Prozent für die gesunde, natürliche Ernährung der Tiere. Zu unserem Hof gehört eine anerkannte Mahl- und Mischanlage, in der Weizen, Roggen, Mais, Gerste und Hafer aus eigenem Anbau zu nährstoffreichem Fertigfutter verarbeitet werden.
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