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Hey Junkies, bestimmt habt ihr schon öfters mal vom Trend zum Flat White Coffee gehört. Immer mehr gute Coffee-Shops - auch hierzulande - haben einen Flat White auf der Kaffeekarte. Aber was genau ist das? Und warum wird der Flat White Coffee immer beliebter? Der Flat White Coffee kommt in seinem Ursprung aus der genialen Coffee-Shop Szene in Australiens Kaffeehauptstadt Melbourne. Was ist ein Flat White?. Auch dort erfreute sich der klassische italienische Cappuccino großer Beliebtheit wie auch im gesamten Rest der Welt. Einigen Kaffeefreaks war der Cappuccino allerdings nicht kräftig durch das leider auch hierzulande sehr verbreitete Unvermögen richtigen Milchschaum zuzubereiten (Barista Kurse sind nicht teuer:-), war auch die kräftige Schaumkrone aus häufig an Badeschaum erinnernden "Schaumpatzen" nicht so sehr beliebt. Dies läutete die Geburt des Flat White Coffee ein. Aber was ist nun der Unterschied zwischen Cappuccino und Flat White? 1. Unterschied: Die Kaffeestärke. Wird der Cappuccino auf Basis eines einfachen Espressos mit ca.
Flat Whites stehen schon seit einiger Zeit auf den Speisekarten von Kaffeespezialitätenläden auf der ganzen Welt. Aber wissen Sie wirklich, was einer ist? Und was ist der Unterschied zwischen einem Flat White und einem Latte? Sie mögen vielleicht auch Should You Grind Finer For Better French Press Coffee? Lassen Sie uns einen Blick auf die Geschichte des Getränks werfen, wie man es zubereitet und was es von einem Latte oder Cappuccino unterscheidet. Preferieren Sie Audio? Hören Sie sich den Podcast unten an Ein Flat White mit Tulip Latte Art. Credit: Nate Dumlao Was ist ein Flat White? Ein Flat White ist ein Getränk auf Espressobasis, das gedämpfte Milch enthält. Was ist ein Flat White und wie unterscheidet er sich von einem Latte? | Guinguette Marais Poitevin. So viel ist wahrscheinlich schon klar. Es ist eine unkomplizierte Option für alle, die ein Milchgetränk mit starkem Kaffeegeschmack suchen und wird mit einer kleinen Menge gedämpfter Milch und einer dünnen Schicht Mikroschaum zubereitet. Wenn Sie einen Kaffee wollen, bei dem Sie den Espresso stark schmecken, aber mit dem cremigen Mundgefühl von gedämpfter Milch, ist es eine gute Wahl.
Deshalb sprießt beim Flat White auch nichts über den Tassenrand hinaus. Der obere Teil ist weiß und flach und schließt mit der Oberkannte der Tasse ab. Deshalb heißt das Ganze Flat White – nicht originell, aber passend und leicht zu merken. Lass Dir Zeit Beim nächsten Schritt solltest Du in Gedanken nicht woanders sein: Bitte nicht einfach die Milch-Schaum-Kombi lieblos auf den Espresso plumpsen lassen! Versuch es mit einem eleganten Schwenken des Behälters. Lass Dein Milchprodukt langsam auf den Kaffee fließen, und zwar aus der Schräglage. Verändere dabei ruhig etwas den Einflusswinkel. Was ist ein flat white black. Und achte vor allem auf einen ausreichenden Höhenunterschied beim Eingießen. Eigentlich war's das schon. Aber für viele beginnt hier der beste Teil: Du bemerkst schnell, dass beim Einfließen Muster entstehen. Unter Deinen Fingern kann also alles zum Vorschein kommen, vom floralen Dekor bis zu Deinem persönlichen Zeichen für Pause. Wenn die Herausforderung für Dich aber mehr im Geschmack als in der Kunst liegt, dann mach mal Experimente mit der Dicke des Schaums.
Einig ist man sich jedoch, dass es ein "nasser Cappuccino" ist. Das heißt kein Milchschaum, welchen man als trocken bezeichnen könnte. Was ist ein Flat White? Das unterscheidet ihn vom Cappuccino. Viele Baristas beschreiben einen Cappuccino als ein Getränk, das aus zu gleichen Teilen aus Espresso, Milch und Milchschaum besteht. Der Flat White verzichtet auf das Element des Milchschaums. Wir lieben ihn, wenn ihr also mal in ein Kaffee kommt, wo er serviert wird: Zuschlagen.