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Etage oder suchen die Zentrale Notfallaufnahme des UKL auf. Öffnungszeiten der Bereitschaftspraxis Mittwoch und Freitag von 14:00 Uhr bis 19:00 Uhr Samstag / Sonntag / feiertags / Brückentage von 09:00 Uhr bis 19:00 Uhr Die Praxis finden Sie in der Paul-List-Straße 27, Haus 4. 1. Vorstellung Bitte melden Sie sich bei Ihrem Eintreffen beim Pflegepersonal der Station HAU-2 im zweiten Stock und erklären kurz Ihre Beschwerden. Das Pflegepersonal wird dann umgehend die diensthabende Ärztin informieren, damit Sie bald möglichst ärztlich versorgt werden können. Bitte haben sie Verständnis Die Reihenfolge der ärztlichen Behandlung erfolgt entsprechend der Dringlichkeit des Krankheitsbildes und kann nicht von der Reihenfolge des Erscheinens abhängig gemacht werden! - AKTUELLE HINWEISE ZUR CORONA-PANDEMIE - Sehr geehrte Patientinnen und Patienten, wir Fachärzte sind selbstverständlich – gerade jetzt – für Sie da! Hautarzt leipzig notfallsprechstunde airport. Die Sprechstunden finden wie gewohnt statt, vereinbarte Termine bleiben bestehen.
Dr. med. Simone Baumann Fachbereich: Dermatologe Kirschbergstr. 22 ( zur Karte) 04159 - Leipzig (Sachsen) Deutschland Telefon: 0341 9111633 Fax: 0341 9111634 Spezialgebiete: Facharzt für Haut- u. Geschlechtskrankheiten, Allergologie Ausstattung: Ambulantes Operieren, Laser außerh. Körperhöhle Ambulantes Operieren, Operationen Balneophototherapie Hautkrebsscreening Psychotherapie: weitere Behandlungsverfahren, Psychosomatische Grundversorgung Rehabilitation 1. Bewerten Sie Arzt, Team und Räumlichkeiten mit Sternchen (5 Sterne = sehr gut). 2. Schreiben Sie doch bitte kurz Ihre Meinung bzw. Hautarzt leipzig notfallsprechstunde 4. Erfahrung zum Arzt!
Wir sind nicht bereit oder verpflichtet, an Streitbeilegungsverfahren vor einer Verbraucherschlichtungsstelle teilzunehmen.
das ist ein ganz einfaches, altmodisches Rezept fr Wirsindkohl mit Rindfleisch und Kartoffeln Wirsingeintopf mit Rindfleisch und Kartoffeln Man nehme: 750 - 1. 000 Gramm Rindfleisch 1. 500 Gramm Kartoffeln 1. 500 Gramm Wirsing 1 Teelffel Salz 2 Liter Wasser mglich: 20 Gramm Butter 40 Gramm Mehl oder zB 1 Packung passierte Tomaten Ein Wirsingeintopf ist ein sehr wandelbares Rezept. Hier einfach einmal ein ganz schlichtes Grundrezept, das man dann noch nach Geschmack und "Kalorienwnschen" aufpeppen kann. Zubereitung: Wenn am Ende des Monats das Geld, das Kalorienkonto oder die Zeit knapp wird, kann man prima einen einfachen Wirsingeintopf mit Rindfleisch und Kartoffeln kochen. Der Eintopf kchelt zwar eine ganze Weile vor sich hin, aber die einzelnen Arbeitsschritte machen kaum Arbeit und der Eintopf verbelt auch hufiges Aufwrmen nicht. Zuerst wrfelt man das Rindfleisch. Wer Suppenfleisch mit einem Knochen gekauft hat, zerkleinert das Fleisch erst nach dem Kochen. Das Fleisch in 2 Litern Wasser mit einem Teelffel Salz 45 Minuten leise kcheln lassen (und nun vom Knochen lsen und zerkleinern. )
0 Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Wirsingkohl 750 g Hammelschulter 50 g Margarine 250 g Zwiebeln 1 bis 2 Knoblauchzehen Salz Pfeffer 1/2 l Instant -Fleischbrühe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die äußeren grünen Blätter vom Wirsing abschneiden, den Wirsing in große Stücke schneiden und waschen. Das in Würfel geschnittene Hammelfleisch in der erhitzten Margarine von allen Seiten braun braten. Kleingeschnittene Zwiebeln und durchgepreßte Knoblauchzehen zufugen, einige Zeit mitschmoren lassen. Dann den Wirsing dazugeben, alles gut verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Brühe auffüllen. Zugedeckt 30 bis 45 Minuten garen. Mit Salzkartoffeln oder Kartoffelbrei auftragen. Nach: Gemüse, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1989 Rezept-Bewertung Beitrags-Navigation
Danach sollte die Brühe eine schöne Farbe haben und das Fleisch schon weich sein. In der Zwischenzeit während es kocht, den Wirsing und die Kartoffeln vorbereiten. Dem Wirsing die Blätter abzupfen, den Strunk heraus schneiden und auch den Kern entblättern. Braune Blattstücke einfach abtrennen. Den Wirsing gut wässern, abspülen und abtropfen. Einige Blätter jeweils in handliche Pakete packen und zuerst in Streifen schneiden und dann noch mal ein bis zweimal quer schneiden um kleinere Stücke zu bekommen, bis der ganze Wirsing klein geschnitten ist. Spätestens hier fragt man sich, wie der große entstandene Haufen in den Topf passen soll. Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden. Sobald die Brühe fertig ist und der Deckel des Schnellkochtopfes abgenommen werden kann, können die restlichen Zutaten hinein. Zuerst sollte man die Brühe mit Salz und Pfeffer grob abschmecken, denn bisher ist weder Salz und Pfeffer dran und der Wirsing selbst ist fade. Danach den Wirsing in den Topf einfüllen und notfalls mit Druck etwas nachhelfen (Vorsicht, die Brühe darunter ist noch heiß!
Zutaten: Portionen: 500 g Kartoffeln, mehlige 500 g Wirsing, ohne Strunk 1 EL Butter 100 g Schinkenwürfel 100 g Sahne 80 g Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 200 g Hackfleisch, gemischt 1 TL Paprikapulver Salz & Pfeffer Neutrales Öl zum Braten Zubereitung Schritt 1 Zuerst Kartoffeln schälen, schneiden und in reichlich Salzwasser kochen. Sobald sie weich sind, das Wasser abgießen und mit einem Stampfer zerdrücken. Tipp: Anstatt eines Kartoffelstampfers kannst du auch einfach eine Gabel verwenden. Schritt 2 Währenddessen die Blätter vom Wirsing trennen und den Strunk herausschneiden. Die Blätter dann mit kaltem Wasser waschen, abtupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Schritt 3 Nun Butter in einer Pfanne schmelzen und die Schinkenwürfel goldbraun anbraten. Den Wirsing dazugeben und für 5 Minuten anschwitzen. Schritt 4 Im Anschluss die Sahne dazugießen und alles einmal aufkochen. Dann alles in den Topf zu den gestampften Kartoffeln geben. Schritt 5 Im nächsten Schritt Zwiebeln und Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden.
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1 / 3 Rinderhüfte kalt abspülen, trocken tupfen und würfeln. Möhre waschen, schälen und grob würfeln. Sellerie schälen und würfeln. Wirsing waschen, trocknen, entstrunken und in breite Streifen schneiden. Kartoffeln waschen, schälen und würfeln. Zwiebel schälen und würfeln. 400 g Rinderhüften | 1 Möhre 100 Knollensellerie Wirsing 200 Kartoffeln, festkochend 2 Zwiebeln Schneidebrett Messer Sparschäler 2 / 3 Öl in einem Topf erhitzen und Rindfleisch rundherum scharf anbraten. Zwiebeln, Möhre und Sellerie hinzugeben und ca. 2 Minuten mitbraten. Anschließend alle übrigen Zutaten bis auf Petersilie hinzugeben und ca. 25 Minuten auf mittlerer Stufe köcheln lassen. Bei Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen. Rapsöl, zum Braten 800 ml Rinderbrühe TL Kümmel, gemahlen Lorbeerblatt Salz Pfeffer Herd Topf Kochlöffel 3 / 3 Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und fein hacken. Eintopf mit Petersilie bestreuen und servieren. 3 Stiele Petersilie, glatt
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