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Das Mus macht ihn nämlich super fluffig, saftig und lecker obendrein! Außerdem ist der blitzschnell gemacht und kann auch lauwarm schon vernascht werden! Wäre also was für Eure heutige Kaffeetafel, oder? Zutaten für Apfelkuchen mit Mandeln und Apfelmus Für eine Springform von 24 cm: 150 g weiche Butter 150 g braunen Zucker 2 Eier 250 g Mehl 250 g Apfelmus 1 gehäufter TL Backpulver 1 TL Zimt 75 g gemahlene Mandeln 2 Äpfel (Boskop o. ä. Omas versunkener Apfelkuchen Rezept - Kochen aus Liebe. ) 3 – 4 EL Apfel- oder Aprikosengelee Zubereitung für Apfelkuchen mit Mandeln und Apfelmus Backofen auf 180 °C (160 °C Umluft) vorheizen. Butter mit dem Zucker cremig aufschlagen, Eier nacheinander hinzufügen. Mehl mit Zimt und Backpulver mischen. Mehlmasse abwechselnd mit dem Apfelmus der Eimasse zufügen und weiter rühren. Zuletzt noch die Mandeln unterrühren, dann den Teig in die gut gefettete Form geben und glatt streichen. Äpfel schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Diese gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen. Kuchen auf der zweiten Schiene von unten für 35 – 40 Minuten goldbraun backen und unbedingt eine Stäbchenprobe durchführen!
Drucken Omas gedeckter Apfelkuchen I Apfelkuchen Rezept Heute machen wir einen gedeckten Apfelkuchen. Er ist wunderbar saftig und ein absoluter Klassiker im Herbst und Winter.
Am besten schmeckt dieser gedeckte Apfelkuchen mit etwas Sahne oder Vanillesauce. Video: Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube. Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Nährwerte (ohne Gewähr, keine Ernährungsberatung) Sodium: 1524 mg | Calcium: 380 mg | Vitamin C: 188 mg | Vitamin A: 3669 IU | Sugar: 417 g | Fiber: 50 g | Potassium: 3917 mg | Cholesterol: 596 mg | Calories: 4899 kcal | Trans Fat: 4 g | Saturated Fat: 68 g | Fat: 117 g | Protein: 81 g | Carbohydrates: 883 g | Iron: 51 mg
Dieses tolle Rezept musst du unbedingt mal ausprobieren, Omas versunkener Apfelkuchen ist super saftig und schmeckt unglaublich lecker! Dieser leckere Rührkuchen mit Äpfeln weckt bei mir sofort Kindheitserinnerungen. Meine Oma hat diesen leckeren saftigen Apfelkuchen so oft am Wochenende gebacken. Mal hat sie die Äpfel in Scheiben geschnitten so wie hier im Rezept oder halbierte Äpfel in den Rührteig gesetzt. Statt in der Springform kann man den Apfelkuchen auch auf dem Blech backen. Omas apfelkuchen mit mandeln de. Dafür musst du aber das Rezept verdoppeln. Ich glaube, dass ganze Generationen von Müttern und Großmüttern mit diesem Apfelkuchen sehr fein groß geworden sind. Da früher in den Schulküchen dieser Apfelkuchen mit Rührteig und halbierten fein eingeschnitten Apfelhälften nach einem Rezept von Dr. Oetker Omas saftiger versunkener Apfelkuchen Meine Oma hat für ihren gedeckten Apfelkuchen ein wirklich einfachen Rührteig aus Butter, Zucker, Mehl, Eier, Vanillezucker und Bittermandelöl genommen. Du kannst, wenn du diesen Marzipan Geschmack nicht magst auch ein paar Tropfen Rumaroma oder Zitronenöl mit in den Teig geben.
Der perfekte Geschmack von Apfelkuchen – ganz wie bei Oma. Zutaten 175 g Hansano Butter 250 g Weizenmehl ¼ TL Grobes Salz 100 g Zucker 1 Ei 2 EL Hansano Konditorsahne Füllung 1 kg Äpfel, z. B. Cox Orange 75 g Rosinen 25 g Gehackte Mandeln Belag Zubereitung Backzeit ca. 1 Stunde bei 200° im Backofen auf Ober-/Unterhitze Hansano Butter in kleine Stückchen schneiden und zu dem gesiebten Mehl in eine Schüssel geben. Salz, Zucker, Eier und unsere frische Hansano Konditorsahne hinzufügen. Alle Zutaten zügig zu einem Teig verkneten. Den Teig abgedeckt im Kühlschrank mindestens 1 Stunde ruhen lassen. Anschließend den Teig 3–4 mm dick ausrollen und zwei runde Teigplatten in der Größe einer Springform (ca. 22 cm Durchmesser) ausstechen. Eine Teigplatte in die eingefettete Springform legen. Den überschüssigen Teig gleichmäßig am Rand der Springform andrücken. Die zweite Teigplatte später als Deckel verwenden. Omas Apfelkuchen mit Mandeln und Schmand Rezepte - kochbar.de. Für die Füllung: Äpfel schälen und in dünne Spalten schneiden. Die Apfelspalten gleichmäßig auf dem Teig in der Springform verteilen, dann Zucker, Rosinen und die gehackten Mandeln drüberstreuen.
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