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Machen Sie sich darüber Gedanken, welche Medien Ihre Hauptzielgruppe nutzt. Eine eigene Eisdiele eröffnen - darauf sollten Sie achten Bild: Pixabay/Jan Vašek Kosten für die eigene Eisdiele Eine Eisdiele kostet Geld – natürlich. Welche Kosten auf Sie zukommen, haben wir hier für Sie zusammengefasst. Miete: Die Miete wird der wichtigste und wahrscheinlich auch teuerste Faktor in Ihrer Rechnung sein. Wie bewirbt man sich mit 15 bei einer Eisdiele? (Beruf, Job, Bewerbung). Da eine Eisdiele eher ein saisonales Geschäft ist, sollten Sie sich überlegen, wie Sie die Wintermonate finanzieren werden. Entweder Sie schaffen es im Sommer so viele Rücklagen zu bilden, dass Sie den Winter durchhalten. Oder Sie nutzen die ohnehin vorhandene Infrastruktur und verwandeln Ihre Eisdiele im Winter in ein kleines Café oder Bistro. Denn der Mietvertrag von Gewerberäumen besteht auch im Winter. Personal: Je nach Größe der Eisdiele benötigen Sie genügend Eisverkäufer. Bei einer größeren Eistheke sollten es mindestens zwei Mitarbeiter sein. So kann einer in der Eisdiele bedienen und der andere den Straßenverkauf übernehmen.
Rechtsform: Zu einem der ersten Schritte gehört, sich für eine Rechtsform zu entscheiden. Die gängigsten sind hierbei GmbH, die UG, das Einzelunternehmen oder die GbR. Informieren Sie sich vorher genau über die einzelnen Rechtformen, da es mitunter größere steuerliche Unterschiede gibt. Produktionsräume: Nicht jeder Geschäftsraum eignet sich als Eisdiele. So darf der Raum, wo das Eis produziert wird, kein Durchgangsraum sein. Selbst gemachtes Eis aus Heidelberg | eisreich-heidelberg.de. Zudem muss er an Boden und Wänden gefliest sein. Für die Produktion dürfen Sie ausschließlich Geräte aus Edelstahl nutzen. Im Video: Warum Sie zum Frühstück Eis essen sollten Wie Sie Eis ohne Eismaschine machen, erfahren Sie hier. Aktuell viel gesucht Aktuell viel gesucht
Beachten Sie dabei folgende Punkte: Lage: Mit einer Eisdiele locken Sie vor allem Laufkundschaft beziehungsweise Gäste aus der näheren Umgebung an. Daher sollten Sie auf eine gute Lage achten. Gibt es beispielsweise in dem Gebiet viele Familien? Ist die Eisdiele zentrumsnah, in der Nähe von großen Einkaufsstraßen? Marktbetrachtung: Schauen Sie sich in Ihrer Wunschgegend um. Gibt es dort viel Konkurrenz? Wenn ja, wie ist diese aufgestellt, was bietet sie an, gibt es Besonderheiten? Zielgruppe: Welche Zielgruppe(n) wollen Sie mit Ihrer Eisdiele ansprechen? Familien? Studenten? Kunden durch alle Schichten und Altersstrukturen hinweg? Angebot: Entsprechend der Zielgruppe sollten Sie Ihr Leistungsangebot abstimmen. Wohnen viele ältere Leute in der Gegend, wäre ein Kaffee- und Kuchen-Angebot vielleicht eine gute Ergänzung. Bei Familien könnten Sie mit besonderen Eissorten, bunten Waffeln oder einem breiten Take-Away-Angebot punkten. Mit eisdiele reich werden und. Marketing: Wie wollen Sie Ihre Eisdiele bewerben? Stadtmagazine, Internetportale, soziale Medien.
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