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Ein leichter Sattmacher ist dieser grüne Salat mit Tomaten, Mais, Gurke und Putenbrust. Das Dressing passt übrigens zu jedem Blatt- oder gemischten Salat... Rezeptinfos Portionsgröße Für 1 Person Zubereitung Den Senf in einem Schälchen mit dem Essig verrühren und das Öl mit dem Schneebesen kräftig unterschlagen. Salzen und pfeffern und die unaufgetauten Kräuter unterrühren. Den Salat putzen, in kaltem Wasser waschen, trocknen und in mundgerechte Stücke zupfen. Tomaten waschen und vierteln, Gurke schälen längs halbieren und in Scheibchen schneiden. Alles mit Mais und dem Dressing mischen und auf einem Teller oder in einer Schüssel anrichten. Das Putenschnitzel quer in dünne Streifen schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Das Öl in einer kleinen beschichteten Pfanne heiß werden lassen. Putenstreifen und Knoblauch hineingeben, in 2-3 Min. Gebratene Putenstreifen auf Salat Rezept - ichkoche.at. goldbraun anbraten, dabei mit einem Holzlöffel umrühren. Salzen und pfeffern. Orangensaft, Essig und Sambal oelek dazugeben, umrühren und kurz erhitzen.
Suppen kochen Suppen kochen - so gelingt es. Als Grundlage für Suppen dienen klare... » mehr Gesund kochen Gesund kochen - Mit hochwertigen Lesbensmitteln und der richtigen Zube... » mehr Reis kochen Reis kochen - Reis ist ein vielseitiges Grundnahrungsmittel. Wie lange... » mehr Fleisch kochen Fleisch kochen - ob Rind, Wild, Geflügel oder Schwein: Fleisch ist ei... » mehr Geflügel kochen Geflügel kochen - Geflügelfleisch ist meist mager, kalorienarm und a... » mehr Braten Braten ist eine beliebte Garmethode und eignet sich für eine Vielzahl... » mehr Schmoren Schmoren ist eine Kombination aus den beiden Garmethoden Braten und D... » mehr Fleisch angebrannt – was tun? Das Fleisch ist angebrannt?
Rucola und gemischten Salat gründlich waschen, trocken schütteln, mundgerecht zerteilen und auf vier Teller verteilen. Essig und Zitronensaft mit Salz, Pfeffer und Senf verrühren, mit Ahornsirup abschmecken und Olivenöl unterschlagen. Kresse vom Beet schneiden, waschen, abtropfen lassen. 2. Putenfleisch kalt abspülen, abtupfen. Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und Putenschnitzel darin auf beiden Seiten etwa 4 Minuten braten. Salzen und pfeffern, dann in Streifen schneiden, auf dem Salat dekorativ anrichten, Dressing darüber träufeln, mit Kresse bestreuen und sofort servieren.
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