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Ich richte den Camembert immer auf einem 30cm Teller, der mit Lollo Rosso Blätern ausgelegt wird - (Himalaya-) Salz und schwarzer Pfeffer aus der Mühle, dann mit 12J altem Balsamiko und gutem Olivenöl besprühen. Dazu gibt es entweder frisches Baguette oder Chiabatta und einen trockenen Weiswein. LG jogi54 26. 11. 2015 17:40 KlaraDonna Hallo! Wir haben gerade dieses Rezept probiert. Es war sehr lecker. Da wir keine Friteuse haben wurde bei uns schon mal der Fondue-Topf ausgepackt. Wir haben auch gleich noch den Bierteig zum "frittieren" von Pilzen und Zwiebelringen verwendet! Jetzt brauchen wir aber erstmal einen Verdauungsschnaps! Liebe Grüße 19. 3 Bierteig Camembert Rezepte - kochbar.de. 12. 2007 20:12 fantasticyvonn Hallöchen... Ich habe mal eine frage habe mal in einem Kochbuch gelesen das man den Camenbert vorher schälen soll aber dann läuft er doch auf jeden fall Probiere es auf jeden fall Ciao fantasticyvonn^^ 27. 06. 2006 11:56 günter143 Beim Bierteig trenne ich das Ei und schlage das Eiweiß richtig steif, dann unter den fertigen Bierteig heben.
GEBACKENER CAMEMBERT MIT DATTELN & THYMIAN 1 Camembert 2 Medjool-Datteln 4 Zweige Thymian 4 Walnüsse ZUBEREITUNG Heizt den Ofen auf 200 Grad vor. Falls euer Camembert in einer Holzkiste geliefert wurde, dann legt die Kiste mit Backpapier aus. Wenn euer Camembert in einer normalen Folien-Verpackung gekauft wurde, dann legt den Käse einfach in eine kleine Auflaufform. Backt den Camembert für 10 Minuten im Ofen. Entkernt die Datteln und schneidet sie in Stücke. Wascht den Thymian und zupft die Blätter ab. Hackt die Walnüsse in grobe Stücke. Holt den Camembert aus dem Ofen. Schneidet mit einem scharfen Messer ein Kreuz in den Käse und klappt die Ecken auseinander. Gebackener camembert im bierteig 24. (Achtung der Käse ist heiß. ) Verteilt die Nüsse sowie die Datteln über dem Käse. Schiebt den Käse für weitere 8 Minuten in den Ofen. Holt den Käse aus dem Ofen und verteilt den Thymian auf dem Käse. Heiß servieren und mit Brot oder Baguette genießen. HINWEISE * Anstelle von Datteln und Walnüssen, könnt ihr auf Weintrauben, Apfelchutney oder Oliven und trockene Tomaten als Topping verwenden.
Heute möchte ich Euch eines meiner All-Time-Favorites in Sachen "Lecker Essen" vorstellen: Den gebackenen Camembert im Bierteig aus der Zachersmühle bei Adelberg: Der leckerste Camembert der Welt. Und von normalem Lidl-Supermarkt-Camembert ungefähr so weit entfernt wie Visual Basic von echtem Programmieren 😉 Das Ergebnis kann sich doch sehen lassen: Hiermit also meine explizite Empfehlung, mal die Zachersmühle in Adelberg zu besuchen und einen gebackenen Camembert im Bierteig zu konsumieren. Als Vorspeise empfehle ich Euch einen Flammkuchen mit Spinat und Gorgonzola, als Getränk unbedingt ein naturtrübes Apfelsaftschorle. Käse in Backteig - Rezept | GuteKueche.at. Lecker lecker!
2005 10:40 lavandula coole Idee mit dem Weißwein einfach lecker!! Danke! l. g. lava 27. 2004 08:36 hugihugi Also ich könnte mir vorstellen dass das verry lecker ist! Gebackene Camembert | Rezept | Rezepte, Gebackener camembert, Frühstück snacks. Ich kenne ein bisschen eine andere Version: über Nacht den Käse in Weisswein einlegegen abtrocknen und nachher den Käse Panieren und dann Fritieren. Und dann Nur Preiselbeeren dazu, Baguette und ein Glas Weisswein. LG hugihugi 06. 2003 16:50
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