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Bei jeder Traube darf man sich etwas für das kommende Jahr wünschen. Die bereits abgezählten Weintrauben gibt es in Plastiktüten oder Konservendosen zu kaufen. Weiße Kleidung als Glücksbringer In der brasilianischen Metropole Rio de Janeiro verwandelt sich die Copacabana in eine riesige Partymeile. Viele Menschen tragen weiße Kleidung, die im neuen Jahr Glück bringen soll, und werfen Blumen ins Meer, während sie ihren Neujahrswunsch äußern. Feuerbälle und Metallstangen Das schottische Neujahresfest Hogmanay hat viele Bräuche aus der vorchristlichen Zeit übernommen. Ein außergewöhnliches Spektakel findet in Stonehaven bei Aberdeen statt: Hier werden große Feuerbälle an langen Metallstangen kreisförmig geschwungen. Die bis zu 10 Kilogramm schweren Feuerbälle symbolisieren die Sonne, die in der dunklen Winternacht das Böse besiegt. Kartoffelgerichte aus aller welt 2020. Goldmünzen im Neujahrskuchen In Griechenland wird zu Silvester der Vasilopita-Kuchen (Neujahrskuchen) gebacken, der dem Heiligen Vassilios gewidmet ist. In diesen Kuchen wird eine Goldmünze eingebacken - wer sie in seinem Kuchenstück findet, wird im neuen Jahr viel Glück haben.
Egal, wo man sich aufhält: Silvester wird auf der ganzen Welt ausgelassen gefeiert. Es finden sich unzählige Traditionen und Bräuche, die das neue Jahr gebührend begrüßen sollen. In Deutschland selbst gehört nicht nur das Feuerwerk zum festen Bestandteil des Silvesterabends: Gegessen wird oft Fondue oder gefüllte Krapfen, im Hintergrund läuft "Dinner for One" und Bleigießen gewährt Einblicke in die Zukunft. Kartoffel Spargel Gratin. Doch was machen eigentlich andere Länder zum Jahreswechsel? Und welche kuriosen Rituale werden dabei praktiziert? Hier sind einige der ungewöhnlichsten Traditionen und Bräuche, mit denen rund um die Welt das neue Jahr eingeläutet wird: Asche und Champagner In Russland schreiben die Menschen ihren Wunsch für das neue Jahr auf ein Blatt Papier, das anschließend verbrannt wird. Die Asche wird dann in ein Glas Champagner geschüttet - und kurz vor Mitternacht getrunken. 12 Trauben zu Mitternacht Eine geradezu sportliche Herausforderung ist der Beginn des neuen Jahres in Spanien: Mit den 12 Glockenschlägen um Mitternacht verspeisen die Spanier 12 Trauben - mit jedem Glockenschlag und für jeden Monat des neuen Jahres eine.
Lasst euch den Pommes-Klassiker aus den USA schmecken. Ihr seht, nicht nur die Deutschen lieben Gerichte mit Kartoffeln. So lecker und abwechslungsreich ist die Super-Knolle einsetzbar.
Leicht abgewandelt, lässt sich das leckere Kartoffelgericht ganz einfach zu Hause und auch komplett vegetarisch zubereiten. " Mit einer Extraportion Chilis wird die "Poutine" zudem zu einem Geschmacksfeuerwerk im Mund. Vegetarische Poutine – so einfach geht's Wie im Original, wird auch für die vegetarische Poutine zuerst eine Sauce zubereitet. Dafür rote Paprika, Chilischoten und Champignons waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Eine Zwiebel würfeln und gemeinsam mit der Paprika, den Chilis und den Champignons anbraten. Nachdem das Gemüse etwas geschmort hat, wird es mit Gemüsefond aufgegossen und mit Tomatenmark und Sahne verfeinert. Die fertige Sauce lässt sich am Ende mit Salz und Pfeffer sowie Kräutern der Provence abschmecken. Für die Kartoffel-Wedges eignen sich am besten vorwiegend festkochende Kartoffeln. Diese werden gewaschen und ungeschält in fingerbreite Spalten geschnitten. Internationale Rezepte: Rezepte aus aller Welt | EAT SMARTER. Anschließend in einer Fritteuse oder in einem Topf mit reichlich Rapsöl frittieren und auf einem Küchenkrepp abtropfen.
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