Kleine Sektflaschen Hochzeit
4 Zutaten 2 Zwiebeln 400 g Möhren 400 g Kartoffeln 2 EL Mehl 3 Eigelb Salz Pfeffer Muskat 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Die Zwiebeln, Möhren und Kartoffeln in den "Mixtopf geschlossen" geben und 4-5sek. St. 5 grob zerkleinern. Wer es feiner mag verlängert die Zeit. Das Mehl und Eigelb hinzufügen und 10sek. 3 gut vermengen. Masse kräftig mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Möhren rösti ohne kartoffeln richtig. Die Röstis in einer beschichteten Pfanne 3-4min. in Öl backen. Dazu passt ein frischer Salat sehr gut. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Durchschnitt: 2.
Kartoffeln und Zwiebel schälen und über eine Reibe grob raspeln. Karotten schäle ich nicht, ich wasche sie nur und entferne oben etwas vom Strunk, dann wird sie auch geraspelt. Alles in eine Schüssel geben, würzen und das Sojamehl dazu geben. Das Sojamehl dient der Bindung, ersetzt aber ein Ei in diesem Fall nicht. Beim Braten ist also Vorsicht geboten. (Achtung sammelt sich viel Flüssigkeit, vor dem Mehl nochmal mit einem Geschirrtuch die Feuchtigkeit aufnehmen) Dafür in einer beschichteten Pfanne etwas Öl erhitzen, nicht zu wenig, lieber etwas mehr. Mit einem oder zwei Esslöffeln etwas von der Masse in die Pfanne geben und leicht andrücken. Versucht auch die Ränder glatt zu halten, da die einzelnen Gemüsestifte sonst schnell mal verkokeln. Wenn die untere Hälfte goldbraun ist, vorsichtig mit einem Pfannenwender drehen. Evtl. mit einer Gabel nachhelfen, dass Euch das nicht auseinander fliegt. Möhren rösti ohne kartoffeln einfach selbst anbauen. Ist das Teil von beiden Seiten goldbraun hält das auch super zusammen. Wenn die Pfanne also schon ein paar Macken hat, dann sag ich Dir, dann wird das nix.
Rösti auf 4 Teller geben und je 2 Jakobsmuscheln dazulegen, Salat darübergeben. Alles mit restlichem Sesam bestreuen und mit restlicher Sauce umträufeln.
Preis pro Person ~0, 29 Euro Nährwerte pro Person: 404 kcal 1692 kj 14, 6 g Eiweiß/Protein 4, 3 g Fett 75, 5 g verwertbare Kohlenhydrate
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1 Tomate 2 Stiel(e) Petersilie 1/4 Bund Schnittlauch 150 g Kräuter-Frischkäse Vollmilch-Joghurt 4–5 Blätter Mangold 3 Möhren (à ca. 100 g) EL Mehl Eier (Größe M) Salz Pfeffer 6–8 Öl Zubereitung 45 Minuten leicht 1. Tomate waschen, putzen, vierteln und Kerne entfernen. Viertel in kleine Würfel schneiden. Petersilie und Schnittlauch waschen, trocken tupfen und fein hacken bzw. in Röllchen schneiden. Frischkäse mit Joghurt glatt rühren, Kräuter und Tomate unterheben. 2. Mangold putzen, waschen und in Streifen schneiden. Möhren schälen, waschen und grob raspeln. Mehl und Eier verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Mangold und Möhren unterheben. Öl portionsweise in einer Pfanne erhitzen. 3. Leckere Möhren-Kartoffel-Rösti für die ganze Familie. Ca. 16 Rösti portionsweise darin bei mittlerer Hitze von jeder Seite 2–3 Minuten braten. Rösti und Frischkäse-Dip auf Tellern anrichten. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 310 kcal 1300 kJ 11 g Eiweiß 24 g Fett 12 g Kohlenhydrate Foto: Keller, Lilli
Hinweis: Aufgrund des Coronavirus und mögliche gesetzliche Vorgaben können die Öffnungszeiten stark abweichen. Bleiben Sie gesund - Ihr Team! Montag unbekannt Dienstag Mittwoch Donnerstag Samstag Sonntag Öffnungszeiten anpassen Adresse New Yorker Store Aschersleben in Aschersleben Extra info Andere Objekte der Kategorie " Einkaufen & Shoppen " in der Nähe Vorderbreite 20 06449 Aschersleben Entfernung 79 m Markt 16 142 m Vor dem Johannistor 9 178 m Taubenstr. New yorker aschersleben öffnungszeiten online. 4 209 m Krügerbrücke 7 230 m Hecknerstraße 1 278 m Breite Str. 12-13 318 m Breite Str. 14 334 m Lange Reihe 30 483 m Schrötenbreite 1 604 m
Ihr Name Ihre E-Mail Ihre Nachricht an uns