Kleine Sektflaschen Hochzeit
zurück zum Kochbuch Smarter Klassiker Durchschnitt: 5 ( 1 Bewertung) (1 Bewertung) Rezept bewerten Cremige Kartoffelsuppe mit Kräutern - Lecker, würzig und kinderleicht zubereitet. Cremige kartoffelsuppe vegetarisch bofrost free. Die Kartoffel liefert reichlich Kohlenhydrate in Form von Stärke, die vom Körper zur Energiegewinnung genutzt wird. Das gegarte Gemüse ist leicht verdaulich, weshalb die Suppe auch für Menschen mit einem empfindlichen Magen-Darm-Trakt geeignet ist. Die ätherischen Öle aus den Kräutern beruhigen zusätzlich den Bauch. Die Suppe lässt sich auch mit übriggebliebenen Kartoffeln vom Vortag zubereiten und stellt somit eine tolle Möglichkeit zur Resteverwertung dar.
So, der Cooking Friday ist jetzt auch im Jahr 2020 angekommen. Nachdem ich nach der ganzen Weihnachtskocherei erst einmal keine große Lust auf Küche – weder auf das Kochen noch das Backen – große Lust hatte, bin ich jetzt wieder voller Elan dabei… so eine kleine Pause tut einfach gut! Und schon wieder habe ich einen Klassiker für Euch! Ihr müsst alle denken, dass ich ausschließlich koche wie meine Oma, dabei gibt es hier sehr häufig Bowls oder Burger, indisch, thailändisch, mexikanisch oder was auch immer. Irgendwie finden aber derzeit immer die Klassiker den Weg vor die Linse, so wie heute die schnelle vegetarische, cremige Kartoffelsuppe und die ist echt ein Träumchen. Cremige Kartoffelsuppe Vegetarisch Rezepte | Chefkoch. Dieses Süppchen habt Ihr in kürzester Zeit auf dem Tisch und das Schöne daran: Sie schmeckt in der vegetarischen Variante ganz wunderbar, ist aber natürlich auch die perfekte Suppe, um mit ein paar leckeren Frankfurter Würstchen getoppt zu werden. Das überlasse ich ganz Euch! Ich brauche keine Wurst darin, meine Männer sind natürlich Team "Frankfurter".
An jedem Seitenende bei uns könnt ihr Euch einfach, schnell und unverbindlich dafür anmelden. Unsere beste Kartoffelsuppe Rezept Portionen: 4 Personen 1 kg mehligkochende Kartoffeln 1 Bund Suppengrün 1 große Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL Butterschmalz 1 l Gemüsefond etwas Muskatnuss gerieben 1-2 TL gerebelter Majoran 1 TL Paprikapulver mild 1/2 TL Currypulver 200 ml Schlagsahne 2 mittelgroße festkochende Kartoffeln 80 g gewürfelten Speck 4 Kohlwürste (alternativ Saitenwürste, Mettenden etc. ) frischer Majoran Salz und Pfeffer Mehlige Kartoffeln und Suppengemüse schälen und in grobe Würfel schneiden. Die Zwiebel halbieren – eine Hälfte grob, die andere Hälfte fein würfeln. Knoblauch schälen und hacken. 1 EL Butterschmalz in einem großen Topf erhitzen und die Kartoffelwürfel mit dem Suppengrün und den groben Zwiebelwürfeln andünsten. Knoblauch nach ca. 3-4 Minuten zugeben und nochmals 1 Minute dünsten. Cremige kartoffelsuppe vegetarisch decken. Gewürze zugeben und mit der Brühe ablöschen. Bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen bis das Gemüse weich ist.